Consulta las novedades de Lechería
Encuentra los mejores artículos técnicos, foros y videos sobre Lechería en Engormix. Ingresa ahora y participa en la red social agropecuaria más grande del mundo.
Isadora Fabris Laber, Agente de Investigación en Pegasus Science, presenta un estudio con más de 1.300 muestras de Granos secos de destilería con solubles (DDGS) provenientes de diferentes países, evaluando el riesgo micotoxicológico mediante la tecnología NIRS, calibrada con el método de referencia HPLC. El 99% de las muestras evaluadas entre los años 2023 y 2025 contenían fumonisinas. Este hallazgo destaca la importancia de...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Comentario destacado:
La información proviene de reconocidos y muy confiables autores, de nivel internacional, que han dejado huellas a través de sus infinidades de publicaciones científicas en revistas especializadas y libros, y transmitido sus conocimientos a numerosas generaciones de alumnos que pasaron por sus aulas. Información actualizada sobre parasitosis que causan enormes pérdidas a la producción bovina. Recomiendo su lectura....
Comentarios: 5
Recomendaciones: 5
Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
Comentario destacado:
Primero hay que distinguir leche proveniente de una mezcla de varias vacas o de una vaca individual. La leche en mezclas generalmente es por aguado o por problemas nutricionales de todo el rebaño en ordeño. La acumulación de vacas recentinas o recién paridas puede provocar alteraciones en la mezcla. En vacas individuales pueden ser varias las causas: Lo primero es hacer bien el análisis y para eso es recomendable esperar uno minutos para que la leche se estabilice. Después de esto las...
Comentarios: 31
Recomendaciones: 1
Comentario destacado:
Un grave problema en algunos países es la producción de quesos sin pasteurizar la leche. Teóricamente los reglamentos obligan, pero la realidad dice otra cosa. No es común consumir leche sin pasteurizar, pues una costumbre es hervirla en casa, pero con los quesos frescos es diferente. Y además generalmente no se realizan pruebas al menos en mezclas de leche que no se pasteuriza. Los programas de control son mucho más que pruebas...
Comentarios: 6
Recomendaciones: 4
Usuarios destacados en Lechería
Bajo el lema “Innovación y tecnologías para que el agua rinda al máximo”, especialistas abordarán cómo la nutrición de cultivos permite potenciar la eficiencia en el uso del agua en sistemas productivos de regiones semiáridas y subhúmedas.
El próximo 20 de mayo de 2026 se realizará en Santa Rosa, La Pampa, el Simposio Regional Fertilidad 2026, organizado por el Equipo de Trabajo “Grupo Producir en...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Comentario destacado:
@Antonio Hemerson Moncada Angel Totalmente de acuerdo Dr. 1o debemos ponderar la salud antes que cualquier otro aspecto. El convivir con animales + a BR (ordeñadores) incrementa hasta en 20% la probabilidad de contraer la enfermedad a contagiarse por consumo de alimentos contaminados. Son mucho más los aspectos negativos de mantener y convivir con bovinos con BR a erradicar la enfermedad del hato, aunque esto signifique un golpe en la rentabilidad del hato. Pensando a largo plazo,...
Comentarios: 6
Recomendaciones: 4
Efecto de un Aditivo Anti-Micotoxinas Purificado sobre los Parámetros Reproductivos y Salud de Hato en Ganado de Leche en La Comarca Lagunera, México
Enlace recomendado
Comentario destacado:
Estimado Mauro, Te agradezco tu mensaje. El rebaño en estudio tuvo siempre buena calidad de leche ( ...
Comentarios: 4
Recomendaciones: 0
¿Cómo puede la Jornada Tambo 360 revolucionar la industria lechera argentina teniendo una mirada integral de negocio? TodoLáctea 2026, presentará este esquema del 12-14 de Mayo en San Francisco, Córdoba, Argentina. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Robótica e inteligencia artificial en la Agroindustria: Revolución en el sector pecuario
Enlace recomendado
Los galactooligosacaridos son esos carbohidratos de lo cuales no se hablan mucho en nutrición animal. Pero resulta que están presentes en las materias primas que usamos con regularidad en las dietas. Los GOS, se clasifican en: Sucrosa: dos moléculas de galacatosa Raffinosa: tres moléculas Stachyosa: cuatro moléculas Verbasciosa: cinco moléculas Todas ellas están clasificadas como...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 3
El Taller de Crianza Artificial de Terneros que se realizará en TodoLáctea pondrá el foco en uno de los eslabones más sensibles y determinantes de la producción lechera. Cómo la genética determina resultados en los...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
Enlace recomendado
En un mercado cada vez...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Introducción El primer reporte de retiradores automáticos de pezoneras (RAP) fue publicado por Armstrong et al. en 1970. Han transcurrido más de 50 años y la conclusión es la misma: el retirador automático de pezoneras reduce el sobreordeño , comparado con un equipo de ordeño sin el mismo. El retiro de la unidad de ordeño para dos ordeños diarios se inició con un flujo de leche de 0,2 kg/min....
Comentarios: 4
Recomendaciones: 0
Bienestar en Granjas lecheras de pequeña escala
Enlace recomendado
En el establo lechero, la brucelosis suele reconocerse por los abortos. Pero ese es solo el signo más visible. Cuando la infección permanece en el hato, también reduce la producción de leche, alarga los días abiertos, incrementa los servicios por concepción y presiona el reemplazo. El resultado es una pérdida económica constante que muchas veces pasa desapercibida hasta que se suman los litros, los días y los animales...
Comentarios: 6
Recomendaciones: 4
Comentario destacado:
@Hector David Martinez, Excelente su mensaje. La costumbre de utilizar antibióticos sin saber qué tipo de bacterias están causando la enfermedad crea un evento peligroso a la salud de los humanos lo que en un futuro puede ser catastrófico ...
Comentarios: 49
Recomendaciones: 11
Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
Enlace recomendado
La transferencia de embriones no falla por una sola causa, y tampoco se resuelve con una sola inyección. La clave está en entender que el éxito depende de la suma entre calidad embrionaria, sincronía, técnica, manejo y, en casos bien seleccionados, apoyo farmacológico. La transferencia de embriones (TE) es una de las herramientas más valiosas para acelerar el progreso genético en los hatos...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
La noche en que el intestino se convierte en un campo de batalla Imagínese esto: usted entra a un hospital por una pierna rota y sale con un inquilino indeseable en la panza. Una bacteria que se ríe de los antibióticos como si fueran caramelos de menta. Pasa los días tranquila, acurrucada entre los millones de microorganismos que le ayudan a digerir el pan, hasta que un día su sistema inmune baja la guardia y ahí nomás, la muy...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 0
Efecto de un Aditivo Anti-Micotoxinas Purificado sobre los Parámetros Reproductivos y Salud de Hato en Ganado de Leche en La Comarca Lagunera, México
Enlace recomendado
En los tambos modernos, el descarte de vacas tiene que dejar de ser una decisión operativa basada en la experiencia cotidiana para convertirse en una herramienta clave de gestión económica. En ese cambio de enfoque, el especialista Albert De Vries , quien brindará una conferencia en las Jornadas Lecheras Nacionales de TodoLáctea , plantea una transformación profunda e incluye el modelo Beef on...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Comentario destacado:
@Bárbara Mola Fines totalmente! Hace unos días resaltaba esto que ud. comenta, ya que en un contexto donde se plantean tecnologías cada vez más disponibles, menor costo energético para explotar los recursos, el tener la claridad de la adecuada gestión de los bienes provistos por la naturaleza juega un rol central para preservar nuestra fuente de alimentos primarios. Quedamos a su disposición para cualquier interacción que ud. guste!...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 0
Robótica e inteligencia artificial en la Agroindustria: Revolución en el sector pecuario
Enlace recomendado
De nuestros archivos. El Dr. Guillermo Mattioli, Profesor de Nutrición Mineral en Facultad de Ciencias Veterinarias, de la Universidad Nacional de La Plata, explica el cuadro clínico asociado a la Hipomagnesemia Bovina. Esta cápsula es parte de una presentación realizada para Eurotec Nutrition Argentina titulada: "Hipomagnesemia Bovina: origen, consecuencias y control", publicada en engormix. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Cuando ellas no comen, la producción se detiene. En el tambo, no alcanza con ofrecer alimento. Si las vacas no lo consumen, todo el sistema se desacelera. Más consumo, más leche. Porque una buena alimentación es el primer paso hacia una mejor productividad. Xtreme Flavors: palatabilizantes diseñados para estimular el consumo, incluso en condiciones de estrés o cambios en la dieta. WhatsApp: +54 9 11 3014-5952 ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 3
