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En la industria porcina, la salud y bienestar de los lechones es fundamental para asegurar la eficiencia productiva y la sostenibilidad. La diarrea en lechones, una condición prevalente que afecta a granjas porcinas en todo el mundo, representa un desafío significativo debido a su impacto en la mortalidad y en el desempeño final de los animales. Este artículo propone un enfoque multidisciplinario, centrado en la prevención y manejo de la diarrea, abarcando...
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María Elena Trujillo Ortega
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
Introducción No importa el tipo de sistema de producción o su tamaño, todos requerirán introducir nuevos animales a su explotación en forma periódica. A los animales que ingresan a la explotación se les conoce como "reemplazos" y a los que salen se les denomina "desechos". En la actualidad las cerdas están expuestas a circunstancias las cuales han provocado que en tiempo de vida productiva o longevidad...
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Eventos recomendados
FIGAP 2024
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
¿Hacia dónde vamos con tantas imposiciones, enfermedades y cambios en los sistemas de producción? Es un hecho que la porcicultura está globalizada y la situación en cualquier parte del mundo afecta a nuestros mercados, desde el punto de vista sanitario, con sus implicaciones para el comercio internacional; pero también acciones como el bienestar animal (impulsado principalmente por la presión social y no necesariamente científica)...
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Cintia Fracaroli
Provimi Argentina
El poder de la naturaleza que aportan los aditivos nutricionales fitogénicos para contribuir a una nutrición saludable y completa UN COMIENZO ROBUSTO, CLAVE PARA MEJORAR LA SALUD Y EL RENDIMIENTO DE LOS LECHONES Los aditivos nutricionales tienen...
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Usuarios destacados en #Porcicultura
Joaquim Segalés
Joaquim Segalés
Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Director del Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), UAB-. IRTA
España
Dr. Antonio Velarde Calvo
Dr. Antonio Velarde Calvo
Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Otro
Alemania
Luciano Roppa
Luciano Roppa
Yes Sinergy
Yes Sinergy
CEO
Brasil
Diego Braña Varela
Diego Braña Varela
Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, A.C. (AMENA)
Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, A.C. (AMENA)
Technical Manager Meat Science
México
Enric Mateu
Enric Mateu
Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Profesor Titular del Departamento de Sanidad y Anatomía animales. Facultad de veterinaria
España
Tryadd, Distribuidor de Novus en México
En esta entrevista, Rubén Alfonso Bustos, Director General de Tryadd, discute los beneficios estratégicos y comerciales que anticipa al asumir el rol de distribuidor de los productos de Novus en el mercado mexicano. ...
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Es imprescindible un control eficaz de la producción, a fin de evitar las consecuencias perjudiciales que derivan de las enfermedades y los daños a la salud pública. Podría asumirse que contar con la...
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1.- PARAMETROS DE PRODUCCION La etapa de lactancia se debe evaluar por separado en las cuatros divisiones de la reproducción como una sub-división del Sitio 1. Los parámetros técnicos mínimos a evaluar son los siguientes: Promedio de Lechones Nacidos Vivos: Este parámetro nos...
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Álvaro Alberto Ángeles Marín
INIFAP México
INTRODUCCIÓN La producción porcícola tecnificada se ve afectada por factores como las enfermedades infectocontagiosas que elevan el costo de producción y limitan el potencial de exportación. El Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) es una enfermedad con un fuerte impacto económico en la industria porcícola mundial debido a los desembolsos para su tratamiento, prevención y control, con gastos de USD$ 664...
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
INTRODUCCIÓN La producción de gas metano (CH4) existe de forma natural por millones de años formando grandes yacimientos de hidrocarburos junto a reservorios petrolíferos y gas helio; acumulándose por miles de siglos en grandes cantidades atrapadas en las profundidades de la tierra, los océanos, las capas de hielo permanente y humedales.  Su origen es biológico al ser producido metabólicamente por microrganismos y...
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Enagás Renovable, compañía pionera en el desarrollo de los gases renovables en España, y Agropor, empresa dedicada a la ganadería porcina y referente en la Región de Murcia desde hace más de 50 años, han firmado un acuerdo de colaboración para gestionar los biorresiduos que generan en las granjas de cría de ganado porcino y convertirlos en biometano y fertilizantes orgánicos para la agricultura. ...
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Las pruebas de micotoxinas son herramientas y, como cualquier herramienta, usted necesita la que se adapte a sus objetivos. Algunas pruebas pretenden ser sensibles y conformes, otras rápidas y sencillas. Una forma común de categorizar los tipos de pruebas de micotoxinas es diferenciar las...
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Oscar Huerta
@Claudio A. Guzzo , eso dependerá del país en donde vivas y si esto es relevante para la comercialización. EN ocasiones queremos adoptar ciertas tendencias europeas, que financieramente no son aplicables en LATAM, solo si tu mercado le exige buscaría cumplirlas a cabalidad. Si tomamos al 100% las reglamentaciones de bienestar animal (diseñada por humanos, bajo una óptica propia) muchos inversionistas dudarían en la inversión....
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El Centro de Investigación y Desarrollo de OPP (CIDOPP) es una granja experimental Wean to Finish con un diseño único en el mundo, ubicada en Acambay, Estado de México, inicio sus actividades en 2021 y suma más de 20 ensayos con empresas de Nutrición, Genética y Salud Veterinaria. En esta ocasión se está trabajando de la mano de GE Baker, empresa inglesa con más de 50 años de experiencia dedicada a...
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Jorge Yair Perez Palencia
South Dakota State University
Multiproteasa y formulación de dietas en monogástricos
PhD Jorge Pérez Palencia (South Dakota State University) muestra estudios en los cuales destaca las ventajas de una multiproteasa en las dietas de monogástricos y su acción frente a los inhibidores de tripsina...
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Vinícius Teixeira
Evonik Animal Nutrition
La alimentación y la calidad intestinal de los animales
Vinicius Teixeira, Gerente Técnico para Salud Intestinal y Tecnologías en Evonik, habla sobre la importancia del manejo, la alimentación y la suplementación como factores fundamentales para la calidad intestinal en la salud animal....
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Javier Sarradell
Universidad Nacional de Rosario - UNR
Enfermedades digestivas en cerdos en recría
El Dr. Javier Sarradell señala la importancia de la inmunidad materna, la preparación de la cachorra y el calostrado, entre otros puntos, para prevenir enfermedades digestivas en la etapa de recría de los cerdos...
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El proyecto PORFIVAL presenta ahora sus resultados, después de tres años de investigación. Gracias al trabajo desarrollado, se ha podido mejorar en la aplicación y escalabilidad del desarrollo de un ingrediente colorante basado en la protoporfirina de Zinc. El desarrollo de ingredientes y coproductos para la industria alimentaria necesita de un exhaustivo trabajo de investigación y tecnología para poder conseguir que éstos...
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Marco Antonio Jacho López
Universitat Autònoma de Barcelona - UAB
Actualmente en la Unión Europea las instalaciones deben ser diseñadas de forma que permitan a los animales desarrollar sus necesidades de comportamiento (punto clave respecto a la fisiología del bienestar animal). Por tanto, uno de nuestros últimos retos (productores y sus técnicos) es como adaptar los diversos sistemas de alojamiento (libre, confinado temporal, compartido) en parideras. ...
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Seguridad y calidad de productos pecuarios
Diego Bustos, Gerente de IMPROVA, explica el proceso de calidad y seguridad de los productos que ofrece Improva en el mercado...
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Porfenc en Perú: Eduardo Pinillos, Todocampo
Eduardo Pinillos, Director de Todocampo, habla sobre el vínculo comercial y de distribución con PORFENC en Perú....
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