Porcicultura en Engormix, artículos técnicos, foros, eventos y más.

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Diego Montemayor (Estados Unidos de América)

Publicación de video

Micotoxinas, Constatación e investigación: Diego Montemayor (VICAM)

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Diego Montemayor, Gerente de VICAM para América Latina, señala procedimientos y soluciones para la detección de Micotoxinas en laboratorios que ayuda a las compañías a minimizar las costosas consecuencias de la contaminación por ...

Diego Braña Varela (México)

Publicación Técnica

Inocuidad, Compromiso de Todos: Diego Braña Varela

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El consumo de carnes rojas es necesario para lograr una vida plena y saludable, es fuente de nutrientes altamente digestibles, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. De hecho, se piensa que los humanos pudieron evolucionar en la forma en ...

Gonzalo Ferrer (Argentina)

Participacion en foros

Cerdas, dosis seminales contaminadas: Gonzalo Ferrer

En el foro Caso Clínico: Baja de la productividad de una explotación de reproductoras, por contaminación en dosis seminales ha participado Gonzalo Ferrer, (Gerente Centro de Inseminación de Gestión Porcina): ....los microorganismos que ...

Alejandro Córdova Izquierdo (México)

Publicación Técnica

Prevenir síndrome de infertilidad estacional en cerdas

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No cabe duda de que la mejor manera de luchar frente al Síndrome de Infertilidad Estacional (SIE) en la cerda es su prevención, lo cual se puede obtener mejorando sus condiciones de vida en las Unidades de ...

Luis Humberto López Hernández (México)

Publicación Técnica

Vitamina E, protege crecimiento y la calidad de carne

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El nivel mínimo recomendado de Vitamina E (ViE) es de 34 UI/kg 1 , pero en mayor densidad es un potente antioxidante implicado al sistema inmune, con efectos en la calidad de carne que dependen de su ...

Manuel Albetis Apolaya (Perú)

Publicación Técnica

Biotecnología: Arma eficaz ante el vPRRS

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La aparición del vPRRS trajo consigo un gran problema para la industria porcina, debido a las cuantiosas pérdidas económicas que causa. Como consecuencia de ello, se ha trabajado en el desarrollo de vacunas y estrategias de ...

Javier Israel Soliz Campos (Bolivia)

Publicación Técnica

Complejo Respiratorio Porcino, revisión bibliográfica

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Objetivo: Realizar una revisión bibliográfica sobre el Complejo Respiratorio Porcino, sus agentes causantes, fisiopatología, diagnóstico, pérdidas económicas y tratamiento, ...

Leandro del Tuffo (Estados Unidos de América)

Publicación de noticia

Bioseguridad: de la teoría a la práctica. Episodio #34 de CerdoCast

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La bioseguridad es el tema central del episodio 34 de CerdoCast con la presencia de la Dra. Laura Alarcón. "Se habla mucho de bioseguridad y se desarrollan programas que son excelentes en los papeles pero que fallan en su ...

Janeth Colina Rivero (Estados Unidos de América)

Publicación Técnica

Harina de soya: No todos los procesos añaden el mismo valor nutricional

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Por norma general no se comprenden las diferencias entre las distintas tecnologías de procesamiento de soya ni cómo las condiciones de procesamiento afectan a su calidad. Recientemente me preguntaron cuál es la diferencia ...

Dave Albin, Ph.D. (Estados Unidos de América)

Publicación Técnica

¿Obtienen sus animales el máximo rendimiento del maíz?

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Durante los últimos tres años hemos estado invirtiendo e investigando, aplicando el proceso de extrusión seca de alta fricción a granos de cereal, tales como el maíz. Los materiales con alto contenido en almidón, como los granos de cereal, han ...

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