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Oscar Bertero
BioIngeniería LatinoAmericana® , más de 30 años en el desarrollo, investigación, fabricación y puesta en marcha de plantas elaboradoras de alimentos balanceados para todas las especies y etapas de la producción animal. El conocimiento adquirido, exper...
Información
Título profesional: Ing.. Mecánico.
Director en BioIngeniería LatinoAmericana - Proyectos Agro Industriales Alimentos Balanceados , aceites , acopios, manejo de materias primas ,capacitación en areas de producción
Ubicación: Santa Fe, Argentina
Ver:
Asistió al evento:
12/5/2026 - Brasil
Asistió al evento:
12/5/2026 - Argentina
Participación en foro el 11 de mayo de 2026
Estimado Jorge, desde ya coincido son sus comentarios, sobre la calidad de los aditivos que se utilizan en estos procesos. Los departamentos de compras, son muy generalistas a la hora de cotejar costos y compran en general con desconocimiento. Muchos productos tienen un alto impacto del flete y es un negocio del transporte, sin conocimiento de lo que llevan a la planta, Carbonatos de calcio, bento ...
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Mi aporte esta vinculado y altamente relacionado con productos aditivos que se usan en la elaboracion de alimentos para animales.Los minerales ADITIVOS TECNOLOGICOS LIGANTES O AGLOMERANTES deben ser de buen calidad controlados y con trazabilidad. (Forma de las particulas,Tamaño Pureza, Humedad) Ejm; el exeso de Oxido de Silice superior al 64% , superior a 64,5% indica presencia de silice cristalin ...
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@Francisco Cortes , Totalmente de acuerdo.El punto no es depender del pelletero, sino entender qué está haciendo bien cuando el sistema funciona.Ahí es donde el modelo ayuda. Ordena esas interacciones y permite empezar a pensar en lógica multiparamétrica, incluso automatizable.MMCP es un modelo en desarrollo, seguramente aprenderemos cada vez mas.El desafío es, pasar del conocimiento implícito a s ...
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Descubre enfoques innovadores para la utilización de desperdicios alimentarios en la alimentación animal con el Dr. Pedro Urriola de la Universidad de Minnesota (EE.UU.). En esta ponencia del Simposio Internacional de Rendering 2025, aprenderás sobre soluciones sostenibles que ayudan a reducir el desperdicio y mejorar la nutrición animal. El Dr. Urriola compartió ...
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Enrique Alfredo Vollenveider, Socio Gerente de BIOAROMAS Latinoamericana, repasa el origen de BIOAROMAS en 2002, su evolución desde la producción tercerizada hasta la certificación internacional en calidad y la actual estrategia basada en innovación, mejora continua (Kaizen) y desarrollo del talento humano para liderar el futuro de la nutrición animal.
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Marcela Drago, Regional Manager Analytical Services en Evonik Animal Nutrition, muestra herramientas para asegurar la calidad de la soja y sus subproductos, con el objetivo de garantizar altos estándares del desactivado de la soja
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Marcela Excelentes gráficos y muy claras y precisas las indicaciones y tus comentarios sobre los parámetros a tener en cuenta para evaluar la calidad del complejo soja.
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Oscar Bertero, Director de BioIngeniería Latinoamericana, habla sobre el diseño de un plan de capacitación y gestión para operarios de planta.
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