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Al rendir protesta como nuevo presidente del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (CONAFAB), José Luis Munguía Jiménez subrayó el papel de este sector como eslabón fundamental en la producción de proteína animal asequible, de calidad, sana e inocua, así como en la seguridad alimentaria y la economía del país. ...
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  • ENSILAJE - 1
Saludos colegas... Ante la falta de disponibilidad de áreas para pastorear mi ganado, pretendo ensilar pasto (Saboya) para alimentarle en época de escasez. Sin embargo, nunca antes he realizado esta práctica. Por ello; consulto: ¿En qué edad del pasto se recomienda hacer el corte y almacenar?, ¿que técnicas conviene emplear para el efecto y, ¿cómo ayudar al ganado habituado al pastoreo, adaptarse al ensilado? ...
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Eventos recomendados
FIGAP 2024
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
Me gradué como Médico Veterinario Zootecnista en 1975. Esto ya hace 49 años y muchos de los temas que estudie han cambiado. En aquel entonces, aunque se producía y comercializaba la vacuna de la Peste Boba (Neumo - enterítis, en terneros recién nacidos), se decía que no servía de nada aplicarla, puesto que el Sistema Inmunitario de los terneros no era activo ni estaba desarrollado aún. Por eso se hacía énfasis en curar eficientemente el ombligo de un ternero recién nacido, durante sus...
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Un colega no recomienda aplicar varios tipos de vacunas a un mismo animal, el mismo día. Su argumento es que: No se puede forzar al Sistema Inmunitario a producir diferentes tipos de anticuerpos (que son específicos para cada enfermedad) partiendo de un mismo día de aplicación de la vacuna para todos ellos. ¿Qué recomiendan? ...
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Usuarios destacados en #Ganadería
Dr. Ricardo Alberio
Dr. Ricardo Alberio
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Dr. en Ciencias Veterinarias
Argentina
Oscar Vicente Vazquez Mendoza
Oscar Vicente Vazquez Mendoza
Evonik Animal Nutrition
Evonik Animal Nutrition
México
Nicolás DiLorenzo
Nicolás DiLorenzo
University of Florida
University of Florida
Estados Unidos de América
Alejandro Córdova Izquierdo
Alejandro Córdova Izquierdo
Universidad Autónoma Metropolitana - UAM (México)
Universidad Autónoma Metropolitana - UAM (México)
México
Gustave Decuadro-Hansen
Gustave Decuadro-Hansen
Médico Veterinario
Francia
Alejandro Plascencia Jorquera
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Introducción Durante los últimos años, los sistemas de engorda en confinamiento (feedlot) en México han crecido en número y en capacidad. En 2023 México logro una producción de carne en canal de 7.8 millones de toneladas, posicionando al México en el sexto lugar mundial de producción de carne de bovino (CMC, 2023). La distribución del tipo de ganado en el corral de engorda es aproximadamente, aunque con...
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Confeccionar rollos de pasturas es una técnica estratégica que permite alimentar al ganado en invierno con las forrajeras megatérmicas que se tienen su pico productivo en primavera y verano. Especialistas del INTA Colonia Benítez, Chaco, brindan una serie de pautas para realizar esta tarea de la manera más eficiente a fin de conservar la calidad de este alimento clave para producción ganadera   La confección...
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Rodolfo Gonsolin
CONECAR Nutrición
Nutrición de Precisión para una mejor conversión de los terneros Holando
Rodolfo Gonsolín, Director del Dpto. Técnico de CONECAR Nutrición Animal, menciona algunas consideraciones importantes para engordar al ternero holando de manera eficiente y rentable. Nos explica por etapas los diferentes desafíos con esta raza y las conversiones en animales para consumo interno o la posibilidad de un novillo de exportación. ...
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Mercados cárnicos: Asia es el objetivo de todos
Osler Desouzart, Referente Especialista en mercados cárnicos, hace un repaso de los mercados en América y el objetivo de todos en el presente y en el futuro: El mercado asiático. Este tema será el eje central de su presentación en la 1ª Edición de PROTEINA VIVA, la feria que reúne a la Industria de alimentos en el centro del mundo ...
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Luis Carlos Rhades
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Hablemos de seguridad en el trabajo El proceso de la producción pecuaria impone el concepto de cadena agroalimentaria. Dentro de cada uno de sus eslabones se debe considerar la atención de la salud, seguridad e integridad ocupacional del personal involucrado. Durante el trabajo con animales, por razones operativas y condiciones de las instalaciones, se producen situaciones de riesgo, las cuales deben gestionarse. El termino gestión hace referencia al análisis de...
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Digitalización y sistemas de control
Ricardo Vilchis, Gerente de automatización en Grupo Bühler, habla sobre su participación en el evento FIGAP 2024....
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La deficiencia de cobre probablemente sea una de las más comunes de los bovinos en pastoreo de todo el mundo, ocasionando grandes pérdidas económicas debido a la menor eficiencia reproductiva por fallas en el sistema inmunológico y una menor ganancia de peso sobre todo en terneros y novillitos. Hay varias zonas identificadas donde la carencia de cobre se manifiesta claramente, por ello es recomendable para cada productor ganadero saber de su zona. Las deficiencias pueden ser...
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Juan Mattera
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Introducción Los drones con cámaras multiespectrales miden la energía reflejada por la biomasa en numerosas bandas a partir de las cuales se calculan los índices espectrales que permiten la estimación de la producción de forraje (Insua et al., 2019). Sin embargo, se necesitan ajustes para el nivel de nutrición que puede influir sobre dicha estimación. El objetivo de este trabajo fue estimar la producción de forraje de...
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¿Alguien tiene experiencia con el uso de arroz con torta de soya suministrado sin moler?...
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Jorgelina Flores
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Introducción La región mesopotámica de Argentina se caracteriza por una marcada deficiencia de fósforo (P) en suelo y forrajes. En consecuencia, el rodeo en pastoreo no llega a cubrir sus requerimientos. Para compensar esta deficiencia, la EEA Mercedes recomienda suplementación, en bateas ad-libitum, con mezcla mineral con un mínimo de 6% de P (Mufarrege, 1999). Por otro lado, hay otros minerales que cumplen importantes funciones en el...
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Mariana Calvi
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Introducción La sustentabilidad es la capacidad de satisfacer las necesidades del presente en las dimensiones tanto económica como social y ambiental, sin comprometer la habilidad de las futuras generaciones de satisfacer sus propias necesidades. Bajo este concepto, Calvi et al. (2018) realizaron talleres con referentes regionales por dimensión, finalizando con una propuesta de indicadores para evaluar la sustentabilidad de establecimientos ganaderos en campos de...
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Luis Carlos Rhades
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
La jeringa no es una herramienta, es un instrumento quirúrgico que requiere de una particular atención y cuidados. El hecho de incidir la piel y los tejidos con una aguja implica, de por sí, un acto quirúrgico. Por lo tanto, es necesario hacerlo con responsabilidad. La correcta limpieza, su lubricación con productos adecuados y el debido mantenimiento periódico es indispensable. Para una correcta respuesta a los tratamientos aplicados,...
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CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN Efecto del temperamento y comportamiento de la hembra bovina sobre la respuesta reproductiva en programas de IATF La actual situación de la ganadería exige a los productores máxima eficiencia, para garantizar el retorno económico, en este contexto la optimización de la eficiencia reproductiva es uno de los principales factores que contribuyen para mejorar la rentabilidad del sistema (Cutaia et...
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Rodolfo Vieyra Alberto
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - UAEH
Introducción Los subproductos cerveceros más utilizados para la alimentación animal son los residuos de granos que se utilizan para la producción de cerveza. Este residuo puede comercializarse directamente como grano de cervecería (GC) húmedo o seco (Dhiman et al., 2003). Diversos estudios han mostrado el efecto positivo en el rendimiento de leche; sin embargo, la magnitud del efecto muestra una marcada variabilidad entre estudios. Por lo...
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Introducción En México la época de estiaje representa uno de los principales problemas que limita la producción de rumiantes por la baja disponibilidad de forraje. En respuesta a lo anterior, se requiere de alternativas de conservación de forraje para enfrentar la época de estiaje, utilizando recursos de la región como el nopal. Este resulta un valioso recurso forrajero durante la sequía por su alto contenido de agua (80- 90 %),...
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Introducción El pasto elefante (Pennisetum purpureum) es sin duda una de las gramíneas más importantes y difundidas en todas las regiones tropicales y subtropicales del mundo, fundamentalmente por su alta capacidad productiva pudiendo ser utilizada en la alimentación animal en diversas formas (pastoreo directo, forraje conservado y corteacarreo). Una limitante para masificar su incorporación en los sistemas de producción ganadera es la baja...
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