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José Iachetta, Director de TodoLáctea nos cuenta los atractivos que tendrá esta nueva edición que se desarrollará del 12-15 de Mayo de 2026 en San Francisco, Córdoba. ...
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Desarmar al patógeno, no destruirlo Un equipo del grupo Nanobiotecnología para el Diagnóstico (Nb4D) del Instituto de Química Avanzada de Cataluña (IQAC) , perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) , ha desarrollado un anticuerpo monoclonal capaz de neutralizar la toxina piocianina de Pseudomonas aeruginosa. El hallazgo, publicado en ACS...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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Josep García Sirera, Category Specialist de Toxin Binders en AgriFirm Group y Director Técnico en Special Nutrients, analiza el concepto de las llamadas micotoxinas “emergentes”, explicando cómo la mejora en las técnicas analíticas ha incrementado su detección, su impacto real en la producción animal, los efectos sinérgicos con micotoxinas tradicionales y las implicaciones técnicas para su correcta...
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Este estudio, liderado por Rufino López-Ordaz junto a un equipo de investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo y la Iowa State University, analiza la compleja interacción entre biomarcadores sanguíneos y el rendimiento productivo en el período de transición. Publicada en la Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias (DOI: 10.22319/rmcp.v12i1.5105), la investigación se centró en monitorear a 336 vacas Holstein-Friesian en un sistema...
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Envasado eficiente en alimentos balanceados: claves técnicas para proteger la calidad final
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Mantener un buen equilibrio intestinal es esencial para la salud de los terneros en crecimiento. Manejo preventivo de la salud intestinal: un enfoque comprobado para la crianza de terneros sanos. La salud intestinal es fundamental para el éxito de la producción ganadera, ya que una salud intestinal temprana se correlaciona con la productividad a lo largo de la vida. Los terneros jóvenes poseen sistemas digestivos particularmente vulnerables y...
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Producido a partir de carbón activado modificado con sales metálicas, se podría aplicar tanto en sistemas de filtrado doméstico como industrial. Ya fue probado a nivel de laboratorio de acuerdo con la normativa de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT).
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Bienestar en Granjas lecheras de pequeña escala
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Laura Martínez, Gerente de Productos Tecnológicos en Norel, habla sobre uno de los mayores desafíos en la producción de pienso: la pérdida de humedad durante el proceso, un factor que impacta significativamente en la eficiencia productiva y en los resultados económicos. ...
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Una estrategia de fertilización balanceada en pasturas permite capturar todo el potencial productivo del lote, estabilizar el volumen de forraje producido, mejorar su calidad nutricional y transformar los nutrientes en más kilos de carne y leche. Diagnóstico, reposición de nutrientes y manejo eficiente son claves para sostener sistemas ganaderos competitivos y de alta producción.
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Leandro Abate Daga, médico veterinario (Vetifarma) especializado en producción bovina y sistemas de ordeño robótico, comparte su mirada sobre el avance de la tecnología en la lechería argentina. Analiza cómo la robótica está transformando el tambo, mejorando la calidad de vida de los operarios y el bienestar animal, y elevando la eficiencia productiva. ...
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En un entorno donde los márgenes se comprimen, los requisitos de trazabilidad se endurecen y la competencia global exige mayor eficiencia, los directivos del sector agroindustrial y...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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El Ing. Agr. Rodolfo Gonsolin, Director del Dpto. Técnico de Conecar Nutrición, estuvo presente en Jornada Tranqueras Abiertas, Tambo "Don Ino" en Ordóñez, Córdoba y habló sobre el futuro de la nutrición bovina. Entrevista realizada con José Iachetta, TodoAgro. Video publicado en el canal de Youtube de CONECAR. ...
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El Dr. Jorge Espinoza, Jefe Técnico de Ganadería de Agrovet Market, habla sobre diagnóstico y estrategias de control antiparasitario en ganadería. ...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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La Guía de bioseguridad de la Federación Internacional de la Industria de Alimentos Balanceados (IFIF) para fábricas de piensos describe las mejores prácticas de gestión que deben seguirse siempre que sea posible y viable para lograr los siguientes objetivos: • Proteger las operaciones de las fábricas de piensos contra la entrada de agentes patógenos y su posterior propagación a las...
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El concepto de Inbound Marketing fue acuñado y popularizado entre 2005 y 2006 por Brian Halligan y Dharmesh Shah, cofundadores de HubSpot , como respuesta a un cambio profundo en la forma en que las personas consumen información y se relacionan con las marcas. Frente a un marketing tradicional basado en la interrupción constante —llamadas en frío, correos masivos, anuncios...
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Envasado eficiente en alimentos balanceados: claves técnicas para proteger la calidad final
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Un reciente y detallado estudio del equipo de Jesús M. González-Jartín, Inés Rodríguez-Cañás y otros colegas, ha puesto el foco en la composición de la Ración Total Mezclada (TMR) y su potencial impacto en la seguridad alimentaria láctea. El trabajo, publicado en la revista Food Control , aborda el desafío crítico de la presencia de micotoxinas y su transferencia a la leche en...
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El estrés térmico es uno de los principales factores que limitan la eficiencia productiva y reproductiva de los tambos. Cuando la temperatura y la humedad superan la capacidad de la vaca para disipar calor, se producen cambios fisiológicos, metabólicos y conductuales que afectan su salud y desempeño. Este fenómeno se intensifica durante olas de calor y en sistemas con alta producción por vaca. ...
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Bienestar en Granjas lecheras de pequeña escala
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1. Introducción La presencia de micotoxinas en los granos destinados a la alimentación animal constituye un problema global, con impactos significativos en la eficiencia productiva, la salud hepática y la inmunidad de las especies zootécnicas. Las aflatoxinas, producidas por Aspergillus spp., y las fumonisinas, generadas por Fusarium spp ., se encuentran entre las micotoxinas más prevalentes (Murugesan et al.,...
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Juan José Mallo, Director Técnico Comercial de Norel, explica cómo reducir el calcio de la dieta y utilizar pidolato cálcico permite liberar más fósforo del fitato, mejorar la eficiencia de las fitasas y disminuir el uso de fosfatos inorgánicos. ...
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La salud digestiva en las etapas iniciales de la cría bovina es un campo de batalla donde el manejo nutricional dicta la diferencia entre el éxito y la pérdida. Un reciente estudio liderado por Carlos Alberto Hernández Sánchez y el MVZ MSc Arturo Federico...
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En los sistemas productivos de Uruguay, la búsqueda de una pastura equilibrada que mantenga su vigor durante todo el año es un desafío constante. Un reciente estudio liderado por F. Gutiérrez y un equipo de investigadores del INIA y PGG Wrightson Seeds, presentado en la XXVIII Reunión de ALPA y el 8vo Congreso de AUPA, arroja luz sobre cómo la disposición espacial de las semillas puede cambiar radicalmente los resultados....
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