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Producción porcina sostenible

Bienvenido a la página de Engormix sobre Producción porcina sostenible. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Producción porcina sostenible.
¿Hacia dónde vamos con tantas imposiciones, enfermedades y cambios en los sistemas de producción? Es un hecho que la porcicultura está globalizada y la situación en cualquier parte del mundo afecta a nuestros mercados, desde el punto de vista sanitario, con sus implicaciones para el comercio internacional; pero también acciones como el bienestar animal (impulsado principalmente por la presión social y no necesariamente científica)...
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Federico A. Gomez
Yara Animal Nutrition
Fósforo Digestible: Tablas y Aportes
Presentación del Ing. Federico Gómez (Yara Nutrición Animal) habla sobre fósforo digestible en nutrición animal, Tablas y Aportes; y la mirada sobre un sistema alimentario sostenible...
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Eventos recomendados
FIGAP 2024
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
Enagás Renovable, compañía pionera en el desarrollo de los gases renovables en España, y Agropor, empresa dedicada a la ganadería porcina y referente en la Región de Murcia desde hace más de 50 años, han firmado un acuerdo de colaboración para gestionar los biorresiduos que generan en las granjas de cría de ganado porcino y convertirlos en biometano y fertilizantes orgánicos para la agricultura. ...
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Micotoxinas: El riesgo para la Sostenibilidad en producción animal
María Ángeles Rodríguez, Feed Product Manager para el Grupo Olmix, habla sobre como colaborar con la sostenibilidad de la producción animal, las estrategias de la empresa para cumplir con ese objetivo. Uno de los retos es el incrementó del riesgo de micotoxinas, el riesgo de las interacciones entre ellas y las soluciones que propone el Olmix frente a ello: un adsorbente de amplio espectro...
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Nutrición animal, Sostenibilidad y tendencias de consumo
La Dra. Johanna Ciro Galeano habla sobre los pilares clave en la nutrición animal y su impacto en el ambiente y las oportunidades estratégicas impulsadas por las tendencias de consumo. La Referente señala como promover salud a través de la nutrición en los animales, la importancia de cuantificar el impacto ambiental en la producción de alimentos y cómo combinar estrategias (Herramientas digitales, nutrición de precisión, aditivos e ingredientes estratégicos) para ir más allá de "sólo...
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En los últimos años, el bienestar animal se ha convertido en un punto crítico en la industria porcina, ya que la sociedad y los consumidores exigen prácticas más éticas y sostenibles en la producción de alimentos. Uno de los...
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Lo afirmaba la semana pasada durante una vídeo – conferencia en la que analicé el futuro de la ganadería extensiva en España:  “inmersionar públicamente”  en este complejo binomio de naturaleza técnica te puede convertir, en realidad te convierte, soy testigo directo de ello, en una persona  “non grata”  a los ojos de muchos animalistas (personas que defienden los derechos de los...
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El uso de aditivos nutricionales cobra una especial relevancia en escenarios de altos precios de materias primas, en donde debemos optimizar el crecimiento de los cerdos para mantenernos competitivos. Esto se debe a que, ante menores márgenes económicos, debemos hacer un uso más eficiente de los nutrientes y esto requiere un abordaje integral. Ya sea, eliminando amenazas presentes en el alimento de los cerdos, enriqueciendo la integridad intestinal a partir de la...
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México experimenta un crecimiento sostenido en la producción porcina en las últimas décadas, consolidándose como uno de los principales productores de carne de cerdo en América Latina. ...
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Roberto Becerra
Asociación Chilena de Bienestar Animal - ACBA
Bienestar Animal: ¿Cómo evaluarla?
Roberto Becerra, Referente en el tema bienestar animal y pionero en el abordaje del tema desde una mirada productiva en diálogo con Engormix señala la actualidad del tema en Latinoamérica, la cuestión legislativa que carece de discusiones técnicas y cómo los productores pueden evaluar en bienestar de los animales de granja y el entorno de su sistema de producción...
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Daser Agro: alianza estratégica con Provimi, Eduardo Soloaga
Eduardo Soloaga, Gerente del área de Nutrición Animal de Daser Agro, habla sobre la participación de la empresa en Entre Ríos y Corrientes como representantes de Provimi....
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El Grupo Asesor Europeo de Información Financiera (EFRAG) anunció la publicación de nuevos proyectos de norma que contienen propuestas de normas de presentación de informes de sostenibilidad para pequeñas y medianas empresas, lo que marca el siguiente paso en el establecimiento de un nuevo sistema de informes de sostenibilidad en Europa en virtud de la Directiva de la UE sobre informes de sostenibilidad corporativa ( CSRD). El CSRD pretende ser una...
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Una guía para la Sustentabilidad
Miguel Carbajal Rodríguez, Director de Sustentabilidad y Comunicación en Grupo Kekén, en este fragmento de video habla sobre el norte de la sustentabilidad. (Video 5). Agenda 2030, FAO, economía de la Dona (la rosquilla) son algunos de los temas analizados....
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Sustentabilidad en la industria, ¿Para qué?
Miguel Carbajal Rodríguez, Director de Sustentabilidad y Comunicación en Grupo Kekén, habla sobre la importancia de la Sustentabilidad en la industria de la producción animal y hace un repaso sobre la historia de esta concepción de la ciencia, como evolucionó y de que manera compromete a generaciones futuras...
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Sustentabilidad: ¿Cómo Impacta la industria alimentaria?
Miguel Carbajal Rodríguez, Director de Sustentabilidad y Comunicación en Grupo Kekén, en este fragmento de video habla sobre la importancia de la Sustentabilidad: haciendo foco en el impacto de la industria alimentaria...
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Desarrollo Sostenible en la industria alimentaria
Miguel Carbajal Rodríguez señala la importancia de la Sustentabilidad en la industria alimentaria, sus raíces y su relación con los movimientos ambientales. El Director de Sustentabilidad y Comunicación en Kekén habla sobre el impacto del cambio climático...
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Ciencia y sustentabilidad, Miguel Carbajal Rodríguez - Kekén
Miguel Carbajal Rodríguez, Director de Sustentabilidad y Comunicación en Grupo Kekén, en este fragmento de video habla sobre la relación entre Ciencia y sustentabilidad y el impacto que nuestro futuro. (Video 4)....
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Megatendencias en la nutrición animal
La Dra. Johanna Ciro Galeano menciona las 3 megatendencias de consumo expresadas en nutrición animal enfocadas en bienestar animal, la sustentabilidad y la seguridad alimentaria; y cuales son sus objetivos. Extracto de la presentación de la Referente en AMENA 2023 con su conferencia: "Pilares claves en Nutrición Animal y su impacto en el ambiente"...
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Crecimiento de la población: de los desafíos a las oportunidades
Presentación de la Dra. Johanna Ciro Galeano, Director CD&D North Latam ADM, sobre los Pilares clave en nutrición animal y su impacto en el ambiente, y el crecimiento de la población y sus desafíos y oportunidades....
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Sustentabilidad en la empresa porcina: Uso del agua y su recirculación
Miguel Carbajal cuenta su experiencia de cómo una empresa privada puede incorporar objetivos de desarrollo sostenible focalizados en la optimización del uso del agua y su recirculación. Desde el Grupo Kekén se viene desarrollando un proyecto innovador de tratamiento del agua denominado “Meta descarga cero, 2025”. Extracto del reportaje realizado por Leandro Del Tuffo de CerdoCast...
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