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Producción porcina sostenible

Bienvenido a la página de Engormix sobre Producción porcina sostenible. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Producción porcina sostenible.
Roberto Becerra
Asociación Chilena de Bienestar Animal - ACBA
Bienestar Animal: ¿Cómo evaluarla?
Roberto Becerra, Referente en el tema bienestar animal y pionero en el abordaje del tema desde una mirada productiva en diálogo con Engormix señala la actualidad del tema en Latinoamérica, la cuestión legislativa que carece de discusiones técnicas y cómo los productores pueden evaluar en bienestar de los animales de granja y el entorno de su sistema de producción...
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Daser Agro: alianza estratégica con Provimi, Eduardo Soloaga
Eduardo Soloaga, Gerente del área de Nutrición Animal de Daser Agro, habla sobre la participación de la empresa en Entre Ríos y Corrientes como representantes de Provimi....
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Eventos recomendados
FIGAP 2024
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
El Grupo Asesor Europeo de Información Financiera (EFRAG) anunció la publicación de nuevos proyectos de norma que contienen propuestas de normas de presentación de informes de sostenibilidad para pequeñas y medianas empresas, lo que marca el siguiente paso en el establecimiento de un nuevo sistema de informes de sostenibilidad en Europa en virtud de la Directiva de la UE sobre informes de sostenibilidad corporativa ( CSRD). El CSRD pretende ser una...
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Una guía para la Sustentabilidad
Miguel Carbajal Rodríguez, Director de Sustentabilidad y Comunicación en Grupo Kekén, en este fragmento de video habla sobre el norte de la sustentabilidad. (Video 5). Agenda 2030, FAO, economía de la Dona (la rosquilla) son algunos de los temas analizados....
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Sustentabilidad en la industria, ¿Para qué?
Miguel Carbajal Rodríguez, Director de Sustentabilidad y Comunicación en Grupo Kekén, habla sobre la importancia de la Sustentabilidad en la industria de la producción animal y hace un repaso sobre la historia de esta concepción de la ciencia, como evolucionó y de que manera compromete a generaciones futuras...
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Sustentabilidad: ¿Cómo Impacta la industria alimentaria?
Miguel Carbajal Rodríguez, Director de Sustentabilidad y Comunicación en Grupo Kekén, en este fragmento de video habla sobre la importancia de la Sustentabilidad: haciendo foco en el impacto de la industria alimentaria. (Video 3)....
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Las raíces de la sustentabilidad en la industria alimentaria
Miguel Carbajal Rodríguez, Director de Sustentabilidad y Comunicación en Kekén, en este fragmento de video habla sobre la importancia de la Sustentabilidad: haciendo un recorrido desde el pasado, enfocándose en la industria alimentaria. (Video 2)...
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Ciencia y sustentabilidad, Miguel Carbajal Rodríguez - Kekén
Miguel Carbajal Rodríguez, Director de Sustentabilidad y Comunicación en Grupo Kekén, en este fragmento de video habla sobre la relación entre Ciencia y sustentabilidad y el impacto que nuestro futuro. (Video 4)....
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Nutrición animal, Sostenibilidad y tendencias de consumo
La Dra. Johanna Ciro Galeano habla sobre los pilares clave en la nutrición animal y su impacto en el ambiente y las oportunidades estratégicas impulsadas por las tendencias de consumo. La Referente señala como promover salud a través de la nutrición en los animales, la importancia de cuantificar el impacto ambiental en la producción de alimentos y cómo combinar estrategias (Herramientas digitales, nutrición de precisión, aditivos e ingredientes estratégicos) para ir más allá de "sólo...
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Megatendencias en la nutrición animal
La Dra. Johanna Ciro Galeano menciona las 3 megatendencias de consumo expresadas en nutrición animal enfocadas en bienestar animal, la sustentabilidad y la seguridad alimentaria; y cuales son sus objetivos. Extracto de la presentación de la Referente en AMENA 2023 con su conferencia: "Pilares claves en Nutrición Animal y su impacto en el ambiente"...
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Crecimiento de la población: de los desafíos a las oportunidades
Presentación de la Dra. Johanna Ciro Galeano, Director CD&D North Latam ADM, sobre los Pilares clave en nutrición animal y su impacto en el ambiente, y el crecimiento de la población y sus desafíos y oportunidades....
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Sustentabilidad en la empresa porcina: Uso del agua y su recirculación
Miguel Carbajal cuenta su experiencia de cómo una empresa privada puede incorporar objetivos de desarrollo sostenible focalizados en la optimización del uso del agua y su recirculación. Desde el Grupo Kekén se viene desarrollando un proyecto innovador de tratamiento del agua denominado “Meta descarga cero, 2025”. Extracto del reportaje realizado por Leandro Del Tuffo de CerdoCast...
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Para las empresas porcinas, la integralidad vertical o Economía Integral Vertical (E.I.V) debe entenderse como el concepto del movimiento financiero entre los diferentes Núcleos Independientes de Produccion (N.I.P) que hacen parte del proceso productivo integral, la finalidad u objetivo principal es que dichos Núcleos Independientes de Produccion (N.I.P) deben ser rentables independientemente y generar ingresos dentro del proceso de produccion. La Economía...
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El Simpósium Internacional de Porcinocultura finaliza su tercera y última jornada con la jornada especial para veterinarios organizada por ICOVRM, la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia, Asociación de Veterinarios de Porcino de la Región de Murcia (AVEPOMUR) y SEPOR El Simpósium Internacional de Porcinocultura celebrado en el marco de SEPOR, la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca, tocaba fin...
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Recomendaciones vitamínicas para una producción más sustentable
José María Hernández señala en engormix el rol importante que cumplen las vitaminas para lograr una producción animal más sustentable......
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INTERPORC vuelve a ser un pilar fundamental en la organización de una nueva edición de SEPOR. Las asociaciones interprofesionales, especialmente la del porcino de capa blanca, junto a la de ovino y caprino de carne, y vacuno, vuelven a acudir a la feria lorquina para mostrar todo su potencial. ...
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Bioflytech está construyendo su segunda planta para consolidar su posición como uno de los líderes mundiales en la producción de productos derivados de insectos. La primera fase de la nueva planta, actualmente en construcción en el noroeste de España, tiene como objetivo producir 12.000 toneladas de larvas frescas de mosca soldado negra al año. ...
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Mayra Calagua
Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)
Uno de los retos actuales para la nutrición animal es sin duda alguna la competencia de fuentes de alimentos que se tienen destinadas para el consumo humano. Esto representa para nuestra industria un gran desafío: búsqueda de insumos y aditivos que mejoren la eficiencia de la producción, pero ahora teniendo en mente la sostenibilidad en nuestro plan de trabajo. En términos generales entendemos por sostenibilidad a la capacidad de satisfacer las...
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En producción porcina, la fase de finalización tiene una relevancia productiva y económica enorme debido a su influencia determinante sobre la conversión alimenticia global y la calidad de la canal. Conocer las estrategias prácticas sobre nutrición, sanidad, manejo, bienestar animal, calidad de carne y comercialización que pueden aplicarse en ella es clave para maximizar el rendimiento, obtener una canal adecuada para el mercado y optimizar...
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Según un estudio realizado por investigadores de Universidad Agrícola de Sichuan (China), la harina de colza fermentada tiene un efecto positivo en la mejora del rendimiento del crecimiento y la salud intestinal de los cerdos en crecimiento. Afirman que los resultados de un estudio reciente también pueden ayudar a desarrollar nuevas fuentes de proteínas para la nutrición animal y la industria de piensos. La harina de colza es un subproducto de la...
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