La producción de pollos de engorde puede verse afectada por dietas que no cubren las necesidades de vitaminas minerales y aminoácidos, lo que reduce la uniformidad de la parvada; Vera et al. (2023) señalan que, para garantizar el buen desarrollo de las aves se debe de proveer de vitaminas, puesto que una deficiencia de las mismas puede provocar alteraciones metabólicas y reducir el potencial genético de las aves, afectando de manera directa a los...
Introducción: La selección genética de reproductoras se ha dirigido a obtener pollos capaces de obtener un excelente peso al sacrificio, mejor rendimiento de canal y conversión alimentaria. Sin embargo, este éxito parece estar en contramano de los parámetros reproductivos, disminuyendo la fertilidad del gallo después de las 45 semanas de edad (LEÃO et al. , 2017). Además, la eficiencia reproductiva de las...
En esta entrevista, Carlos de la Cruz, Consultor Experto Global de Evonik, él analiza los desafíos críticos que enfrenta la industria del huevo para brindar una nutrición óptima a las gallinas ponedoras. Destaca problemas como la escasez de fuentes de proteínas y la importancia de las dietas balanceadas. Carlos también comparte estrategias exitosas para mejorar la calidad del huevo y la salud de la parvada a través de enfoques...
"Los métodos actuales de formulación de alimentos se basan en minimizar los costos, no en maximizar las ganancias. Se están desarrollando modelos complejos de crecimiento y reproducción de las aves en función de variables genéticas, alimenticias y ambientales, pero su adaptación ha sido lenta. El desarrollo de modelos de maximización de ganancias evolucionará para centrarse en las funciones de producción de pollos de...
La historia de los ácidos biliares se remonta al antiguo Egipto. Como empresa de investigación original en ácidos biliares, Lachance Group ha continuado la trayectoria histórica de los antiguos paso a paso desde 2004, elevando los ácidos biliares a nuevas alturas uno tras otro.
Desde la solicitud inicial de certificación de nuevos productos hasta convertirse en el creador de estándares para la producción y la expansión de la investigación en todas las especies, Lachance Group ha estado...
Mario García, Gerente de negocio de especialidades para Centroamérica, el Caribe y la región andina de Evonik, nos habla sobre la estrategia de la empresa en productos de especialidad, como ácidos orgánicos y probióticos. Además, análisis de materias primas por NIR para mejorar la producción....
Evonik publica gratuitamente un informe sobre la variabilidad de 18 de los principales ingredientes utilizados en la alimentación animal, los cuales pueden influir en el rendimiento de los animales y la rentabilidad del productor. Esta disponible en idioma portugués.
La precisión en la formulación de dietas para aves y cerdos representa hoy en día uno de los desafíos más importantes en la cadena productiva....
Evonik como destaque en el 5º Simposio de las Tablas Brasileñas para Aves y Cerdos, en Viçosa, MG
Debate sobre mejor desempeño de las aves con aminoácidos azufrados, lanzamiento del Informe de Materias Primas y cóctel de apertura entre lo más destacado de la empresa
Un debate sobre la optimización del uso de aminoácidos azufrados en las dietas de las aves para mejorar el...
Precauciones para el uso de piensos proteicos vegetales no convencionales 1. La mayoría de los ingredientes alimentarios de proteínas vegetales no convencionales contienen factores antinutricionales o toxinas y deben procesarse adecuadamente antes de poder usarse. 2. La mayoría de los ingredientes de proteínas vegetales no convencionales son subproductos del procesamiento de semillas de leguminosas. La calidad y el valor nutricional del producto...
Henrique Brand, Director de Marketing Estratégico de Evonik, habla sobre cómo optimizar el rendimiento y reducir los costos de producción de pollos de engorde.
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La lisina en el primer aminoácido limitante en las dietas para cerdos y el segundo en las dietas para aves de corral. Se usa como referencia para ajustar el contenido de aminoácidos en la dietas para estos animales y, por lo tanto, determina el rendimiento. Los animales monogástricos no pueden sintetizar la lisina, es por eso que se deben incluir aminoácidos básicos en las dietas a partir de fuentes proteicas. ...
Una cascada fluida de procesos metabólicos, de los cuales la mayoría depende de la energía, es la base para una producción avícola eficiente y saludable. El ácido guanidinoacético (GAA) ofrece una oportunidad única para que los productores de pollos de engorde mejoren el metabolismo energético celular de sus animales: no solo en los pollos de engorde, sino también en las reproductoras. El papel del...
INTRODUCCIÓN La creciente población mundial ha generado un aumento en la demanda de alimentos de origen animal, incrementando la producción animal, lo que genera una alta presión sobre el medio ambiente, los recursos hídricos y la biodiversidad, contribuyendo al cambio climático 1 . Por esto se requieren nuevas estrategias para la producción de alimentos; así las soluciones sugeridas son reducir el consumo de...
Con el objetivo de evaluar el efecto del uso de glutamina y ácido glutámico en la dieta de pollos de engorde sobre el rendimiento productivo y la rentabilidad de la crianza, se realizó una investigación donde se utilizaron 96 pollos de engorde machos de la línea Cobb500, de 0 días de edad, con peso inicial promedio de 43.5 g, evaluados por 42 días en 3 fases: inicio (0- 14 días), crecimiento (14-35 días) y acabado (35-42...
En la producción de aves de corral, es importante comprender el uso de los aminoácidos y otros nutrientes para el mantenimiento, el crecimiento y otras funciones del cuerpo. El animal puede sintetizar algunos...
La energía neta de Arkansas (Ark NE) es un sistema de energía productiva basado en la energía dietética real utilizada para la ganancia y el mantenimiento. En este estudio se utilizaron un total de 48 dietas con niveles variables de aminoácidos digestibles totales (TDAA), almidón digestible (DSTAR), grasas digestibles (DFAT) y polisacáridos sin almidón (NSP) en 5 estudios de 56 días en pollos de...
PhD Jorge Pérez Palencia (Universidad de Dakota del Sur) muestra algunos resultados de ensayos realizados con una combinación de enzimas procedente de diversas fuentes con buenos resultados en la suplementación, eficaz en dietas deficientes y suficientes en proteínas y que no interactúa con otras enzimas...
José Rivera Ulloa, Gerente técnico de Alzchem para América Latina, explica como un precursor de creatina en la dieta de aves y cerdos mejora el retorno de la inversión...
Óscar Vázquez (Evonik México) explica como un precursor de creatina, derivado de aminoácidos, optimiza los costos de formulación en dietas para aves, aumentando la eficiencia y efectividad de la nutrición...