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Fabián Nahara, Propietario de Porfenc junto a Yusuke (Was) Kawazoe de la empresa Japan Nutrition Company con su filial en EEUU, QTI Tech, habla sobre la incorporación al mercado sudamericano de un innovador probiótico de Bacillus subtilis para estimular la salud de monogástricos y salmones....
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Felipe Schlapbach, Gerente Comercial para Argentina de Porfenc, habla sobre la evolución del negocio de Porfenc a nivel nacional....
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Los asistentes a OVUM 2024 podrán aprovechar un descuento especial para alquilar un vehículo con la compañía Hertz
Montevideo, 6 de setiembre de 2024. OVUM continúa trabajando para dar la mejor experiencia posible a sus asistentes, tanto dentro como fuera del evento. Recientemente firmó un acuerdo con la compañía de autos de alquiler Hertz, para otorgar un descuento especial a los asistentes de OVUM que...
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El Dr. Raúl Cerda señala cual es la importancia del diagnóstico frente a casos de micoplasma; los puntos que deben tenerse en cuenta de acuerdo a la etapa del animal en que se realiza ese diagnóstico; y la relación del micoplasma con otras enfermedades respiratorias o bacterianas con las que suele interactuar con mayor asiduidad...
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Usuarios destacados en Avicultura
En esta entrevista, Carlos de la Cruz, Consultor Experto Global de Evonik, él analiza los desafíos críticos que enfrenta la industria del huevo para brindar una nutrición óptima a las gallinas ponedoras. Destaca problemas como la escasez de fuentes de proteínas y la importancia de las dietas balanceadas. Carlos también comparte estrategias exitosas para mejorar la calidad del huevo y la salud de la parvada a través de enfoques...
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Jorge Prada (Novus México) comparte estrategias nutricionales clave utilizando minerales para mejorar la salud y el rendimiento de los animales. Con el objetivo de sustituir minerales inorgánicos por minerales orgánicos; reducir la excreción mineral al medio ambiente mejorar la eficiencia de los programa de suplementación...
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Introducción A pesar de la prohibición del uso de antibióticos como aditivos promotores del crecimiento en alimentación animal en 2006 en la Comunidad Europea, siguen usándose en otros países como promotores a dosis subterapéuticas y para el control de la coccidiosis. Inicialmente se hipotetizó que el efecto que producían en el crecimiento era debido a su influencia en las bacterias intestinales, principalmente por...
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Una nueva era comenzó en la historia de la alimentación animal brasileña, el 29 de mayo de 2024, el gobierno publicó la más reciente ley para el sector de alimentación animal, el Decreto nº 12.031/24 que prevé la inspección y supervisión...
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• El maíz es un insumo esencial para la alimentación de las aves. • Dependemos de las importaciones de este grano para satisfacer la demanda de pollo y huevo. • Obligarnos a importar maíz de baja calidad implica riesgos sanitarios e impacta costos. ...
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El Dr. Luiz Sesti, Director Técnico de CEVA LATAM, comenta en engormix sobre una investigación realizada en Argentina sobre una nueva vacuna contra la Salmonella. Este estudio, realizado en colaboración con el INTA, demuestra que la vacuna no solo protege contra Salmonella Enteritidis y Typhimurium, sino también contra serotipos adicionales como Heidelberg e Infantis, destacando su impacto en la salud pública a nivel mundial....
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El Instituto Latinoamericano Del Pollo (ILP), órgano de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), con el objetivo de estimular la innovación, la ciencia y el consumo de carne de pollo en América Latina y el Caribe, entregará el Premio Latinoamericano Del Pollo 2024, con motivo de OVUM 2024, entre el 12 y el 15 de noviembre de 2024, en Uruguay. El Premio reconoce campañas que promueven el consumo y atributos de la carne de...
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La Dra. Lina María Peñuela (Universidad de Tolima - Colombia) habla sobre la investigación realizada sobre el aporte de proteínas en la dieta de los pollos de engorde y la inclusión de harina de larva de mosca soldado en todas las fases de crecimiento
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INTRODUCCIÓN El Metapneumovirus aviar (aMPV) está asociado a infecciones del sistema respiratorio superior de aves comerciales, ocasionando una enfermedad respiratoria principalmente en pavos y pollos, aunque otras especies como faisanes y patos domésticos también pueden verse afectadas. La infección se caracteriza por generar sintomatología respiratoria leve a moderada, mortalidad baja y alteraciones reproductivas en gallinas ponedoras o...
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Mario Penz aporta su mirada sobre el futuro de la industria avícola destacando la necesidad de ser creativos, enfocarse en los temas que están a nuestro alcance. Capacidad para conocer y seguridad de las materias primas que se incluirán en las dietas; Administración de datos, su variabilidad y el uso de modelos estadísticos; el impacto del recambio generacional como nuevos coparticipantes del proceso productivo; y los cambios y transformación que la era digital produce en la industria...
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Diego Bustos, Gerente de IMPROVA, comparte experiencias de clientes que han usado las soluciones de Improva, así como el respaldo de Investigación y Desarrollo en el sector pecuario...
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Recientemente, los mercados informaban que la situación de intoxicación por micotoxinas y síndrome del hígado graso en gallinas ponedoras se ha vuelto cada vez más evidente. Entre ellos, las víctimas causadas por problemas hepáticos no son infrecuentes. Aunque los casos de intoxicación aguda por micotoxinas se han reducido significativamente en algunas granjas bien administradas, todavía se producen intoxicaciones latentes y...
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Miguel Carbajal Rodríguez señala habla sobre la necesidad de las empresas de adaptarse a las nuevas tendencias y el rol que debe desarrollar. El Director de Sustentabilidad y Comunicación de Grupo Kekén menciona el norte de la sustentabilidad. La Agenda 2030, el rol de la FAO y la economía de la Dona (la rosquilla), que son algunos de los temas analizados....
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INTRODUCCIÓN Una llamada a la acción creciente A medida que los esfuerzos de identificación y prevención de peligros, exigidos por los gobiernos e impulsados por la industria, se convierten en un procedimiento operativo estándar para un sector cada vez más amplio de la industria mundial de los piensos, la necesidad de sus diversas partes interesadas de tener un acceso rápido, fácil y rentable a datos fiables...
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¿Algún proceso en la faena puede afectar una buena pigmentación de la carne de pollo? La Dra. Pilar Castañeda Serrano comparte sus apreciaciones sobre este tema en Engormix...
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Paula Sierra, Gerente de Ventas Zona Valle y Eje Cafetero, explica cómo influye la función hepática en el proceso fisiológico en la producción y calidad del huevo; y los beneficios que aportaria la inclusión en la dieta de potenciadores hepáticos....
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