Avicultura en Engormix, artículos técnicos, foros, eventos y más.

Dan Meagher (Estados Unidos de América)

Publicación de noticia

Metionina: Novus realiza peticiones antidumping ante EE. UU.

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Novus International, Inc. presentó hoy peticiones antidumping ante el Departamento de Comercio de los Estados Unidos y la Comisión de Comercio Internacional. Las peticiones solicitan a las agencias que investiguen las importaciones ...

German Bertsch (España)

Publicación Técnica

Captadores de micotoxinas

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1. Introducción Las micotoxinas son metabolitos secundarios de los hongos , ya que no son considerados esenciales para el propósito primario de crecimiento y reproducción, sino que sólo se producen en determinadas ...

Eduardo Alejandro Vicuña (Colombia)

Publicación Técnica

Deoxinivalenol y la ruptura de la integridad intestinal

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Introducción Deoxynivalenol (DON) es la micotoxina más común dentro de los tricotecenos detectados en alimentos a nivel global. La presencia de DON no puede ser evitada y representa un riesgo permanente que puede afectar ...

Adiveter

Publicación Técnica

Metodos de detección de micotoxinas

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Por lo general, las micotoxinas resultan difíciles de eliminar, por lo que debemos prevenir su aparición. Debido a su ubicuidad y los peligros que presentan para la salud animal y pública de las micotoxinas, resulta esencial ...

Bruno Vecchi (Argentina)

Publicación Técnica

Evaluación de la actividad enzimática

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Las micotoxinas (MX) son metabolitos secundarios tóxicos producidas por varios hogos filamentosos, principalmente Aspergillus, Fusarium y Penicillium [1]. Cuando los animales consumen alimentos contaminados con micotoxinas, ellos sufren una ...

Álvaro Pedroche (Colombia)

Publicación Técnica

¡Endotoxinas explicadas!

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Las endotoxinas son compuestos tóxicos de origen bacteriano. Las endotoxinas más conocidas son los lipopolisacáridos (LPS), que hacen parte de la pared celular de las bacterias Gram negativas ...

Marcela Liliana Drago (Argentina)

Publicación de video

Capturae el máximo valor de las materias primas

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Marcela Liliana Drago, Gerente de Laboratorio NIR de Evonik, brindó la conferencia, "Capturando el máximo valor de las materias primas para optimizar costos de formulación. Soluciones analíticas de Evonik para la industria de alimentos".

Nelson Ruíz (Estados Unidos de América)

Participacion en foros

Calibración NIRS e inhibidores de tripsina: Nelson Ruiz

En el foro Cómo combatir efecto antinutricional del inhibidor de tripsina ha participado Nelson Ruíz , Referente internacional, quien señala: ...Con relación a su pregunta específica sobre calibraciones en ...

Douglas Zaviezo (Estados Unidos de América)

Publicación Técnica

Fuentes de metionina, Consideraciones técnicas de Douglas Zaviezo

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Se ha publicado Consideraciones técnicas sobre la bioeficacia relativa entre dos fuentes de metionina de Douglas Zaviezo Ph. D. La metionina es un aminoácido indispensable en la nutrición de las aves pues es esencial en ...

Wilmer Pacheco (Estados Unidos de América)

Publicación Técnica

Desempeño de las aves, Efecto de la fabricación de alimentos

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Se ha publicado Efecto de la fabricación de alimentos balanceados en el desempeño productivo avícola de Wilmer Pacheco, Sebastián Vélez, Isaac Vargas, Cesar Escobar y Martha Rueda. Auburn University, ...

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