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Las inscripciones mantendrán el precio congelado actual hasta el 31 de octubre, en las cuatro categorías disponibles; se esperan cerca de 3000 participantes, 50 conferencistas y casi 200 empresas
Montevideo, 1 de octubre de 2024. Faltando menos de 50 días para el comienzo de OVUM 2024, quedan las últimas inscripciones disponibles para el mayor evento de la avicultura latinoamericana, entre el 12 y el 15 de...
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Conferencia del Dr. Bernardo Iglesias (INTA Argentina) sobre los Desafíos en la nutrición avícola con Maíz y Soja cultivados en condiciones adversas y el impacto de los Inhibidores de Tripsina. ...
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Presentación de los investigadores Silvina Pinto, en el marco de la jornada sobre nutrición del Grupo de Trabajo Avícola de Argentina "Bobby Visser", hablaron sobre Salud intestinal y métodos de evaluación...
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Presentación de Marcelo Cáceres, nutricionista referente del sector, exponiendo sobre "Desafíos y novedades en la nutrición de gallinas ponedoras, ¿Con qué ingredientes estamos formulando?" en el marco de una jornada del Grupo de Trabajo Avícola de Argentina "Bobby Visser"...
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Usuarios destacados en Avicultura
Lorena Ramos
Cargill
Nutricionista Senior en Cargill Protein, América Latina
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
En la avicultura, el pH y el cloro del agua son importantes para la salud y el rendimiento de las aves: pH: Se recomienda un pH de 5 a 7 para mejores resultados. Cloro: El nivel de cloro total en el agua potable de las aves no debe exceder las 5 ppm. En la mayoría de los casos, la concentración de cloro es baja y no causa problemas de salud a las aves. El nivel medio recomendable es de 14 mg/l. El cloro es un producto sanitizante que tiene...
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Eduardo Godano, destacado profesional Responsable de Producción de Siete Hermanos SRL, da detalles de la relación de la empresa con Hy-Line con la linea Brown en la producción de huevos libres de jaula; y menciona las ventajas de esta línea genética...
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La relación de nuestra industria con los antibióticos comienza en las décadas de los 50 y 60 del siglo pasado. En ese momento su producción a nivel industrial y la aparición de nuevos productos, bajaron el precio a niveles que permitieron el uso masivo en producción animal, particularmente, aves y cerdos. Como vamos a ver, su empleo siguió el camino de los desarrollos tecnológicos y sanitarios de la industria. Pese a la...
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El pasado 1 de octubre de 2024 marcó un hito en la relación entre la academia y la industria, con la firma del primer convenio de licenciamiento tecnológico entre la Universidad Industrial de Santander (UIS) y la empresa santandereana Promitec S.A.S.
Este acuerdo...
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Vacunación de los pollos para luchar contra la hepatitis
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Para apoyar la producción de huevos en sistemas sin jaulas y para mejorar el bienestar animal, un consorcio formado por 7 paises socios desarrolló guías de Mejores Prácticas para los sistemas de producción de huevos sin jaulas como un proyecto piloto de la Comisión Europea y bajo el nombre de Best Practice Hen s. Estas Mejores Prácticas brindarán apoyo práctico a los...
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Santiago Escobar comenta en engormix.com su estudio realizado sobre metapneumovirus en aves, que es parte de su proyecto de maestría y fue premiado en el Congreso FENAVI 2024. El profesional propone realizar un diagnóstico de la situación en aves comerciales y silvestres del país y del impacto que esto tendría en la producción avícola nacional....
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Las conferencias más destacadas de OVUM 2024
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El Referente Mario Penz aporta su mirada sobre la incorporación de tecnología en la industria avícola, adaptándose al contexto, desde los galpones convencionales hasta los más sofisticados y tecnificados; y el rol de los técnicos que asisten a las granjas......
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Rigoberto Ovalle Pinzón, un Referente de la avicultura colombiana y Presidente de la Junta Directiva de Pollo Andino, brinda su mirada como uno de los pioneros de la avicultura colombiana sobre los desafíos de este sector y la necesidad de incorporar tecnología en la producción, el rol de la genética; la integración vertical.......
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MV. Eduardo Godano (Siete Hermanos SRL y Tecnovo) habla de su experiencia en la producción de huevos libre de jaula, y como deben diferenciarse esos sistemas de acuerdo al tipo de producción (Cage Free y Free Range)...
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Ariel Magnani expone sobre el manejo de la ventilación en la producción de pollos de engorde y los puntos importantes a tener en cuenta sobre la relevancia de la presión negativa en el galpón, su hermeticidad, las etapas de ventilación. Su exposición proporcionó información detallada sobre las prácticas recomendadas para optimizar el ambiente de crianza de pollos en condiciones controladas......
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Rolando Flores Vargas, Médico Veterinario y Representante de Inversiones Veterinarias INVETSA, destaca la importancia de la relación con Inacruz y cómo INVETSA ofrece asesorías técnicas avanzadas para optimizar la producción avícola en Bolivia....
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Un indicador importante de los pollos reproductores durante el período de crianza es el peso corporal y la tasa de supervivencia. A menudo es difícil para el grupo de pollos alcanzar el peso estándar a las 4 semanas. Si no cumple con el estándar, se intentará alcanzar el estándar a las 8 semanas ampliando la luz, alimentando en grupos, etc. Sin embargo, ya sean gallinas reproductoras o pollos reproductores, las primeras 4 semanas son un...
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Correcta predicción de ácidos grasos en materias primas y alimentos
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Imagina que el cuerpo de tu animal es una máquina de alto rendimiento. Para funcionar, necesita oxígeno, pero un subproducto del uso de oxígeno son las "especies reactivas de oxígeno" (ROS). Piensa en las ROS como pequeñas partículas de corrosión. En pequeñas cantidades, no son un gran problema. Pero cuando hay demasiada corrosión, comienza a dañar la máquina. Normalmente, el cuerpo de tu animal tiene...
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A principios del año 2021, estamos viviendo un reflejo de los ajustes necesarios debido al cambio del mercado observado en 2020. Ajustes, estos que se basan en la evolución del comportamiento de compra de los principales commodities alimentarios en las más diversas regiones del planeta. Un ejemplo de este escenario, se puede ver en el Índice Mundial de Precios de los Alimentos de la FAO ( Food Price Index , o simplemente FPI), que es una medida de la...
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La Dra. Elizabeth Santin brindó su conferencia sobre "La Importancia de la implementación de puntos críticos de control en fábrica de alimento y de un sistema numérico de evaluación de salud intestinal (Método ISI)" en el 2° Simposio Internacional Biofarma de Nutrición Animal (2018. Rosario, Argentina)...
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La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) junto a ADM llevarán a cabo un ciclo de conferencias el próximo 24 de Octubre , conmemorando el Día Internacional contra el Cambio Climático .
Se realizará en el Auditorio Aline S. de Aluja de la FMVZ UNAM y reunirá a destacados especialistas en la materia quienes...
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