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Ignacio Josa Prado (Igusol) menciona algunas consideraciones sobre el uso de ácido butírico en la producción avícola, sus fuentes y los posibles inconvenientes que se pueden suscitar por su mal uso...
Los cambios recientes en la producción animal moderna se han centrado principalmente en una reducción o eliminación del uso de antibióticos en los piensos y, por tanto, han llevado a un aumento en el uso de aditivos alimentarios como probióticos, prebióticos, enzimas, aceites esenciales y ácidos orgánicos. Entre estos, los ácidos orgánicos, específicamente los ácidos grasos de cadena corta, han sido un...
Pablo Soler Romero (Calier) explora el mundo de la colibacilosis aviar; los conceptos básicos de esta patología avícola; su asociación con la bacteria Escherichia coli; y los métodos de diagnóstico......
Karla López (CKM Perú) señala el enfoque que la empresa tiene sobre el uso de alternativas fitogénicas, ácidos grasos y aceites esenciales para reducir la resistencia bacteriana en la avicultura...
El fósforo disponible (P) se define como la parte del P total en la dieta que puede ser utilizada para cubrir los requerimientos de P del animal. Esta definición no está necesariamente vinculada a una fracción específica de P (por ejemplo, fitato o P no fítico). Curiosamente, parte del P fítico está disponible para los animales, mientras que parte del P no fítico no lo está, y la...
El Dr. John Jairo Salazar (Biotecno) expresa su punto de vista sobre los efectos del Mycoplasma gallisepticum y su diagnóstico postratamiento antibacteriano...
Rigoberto Ovalle Pinzón, un Referente de la avicultura colombiana, señala la importancia de la transición a nuevas generaciones en las empresas del sector y relata la experiencia vivida en el proceso realizado en Pollo Andino
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Cuando nos referimos al sector “CARNES”, en la producción animal, nos referimos a toda la oferta de proteínas de ese origen (carne bovina, aviar, porcina, ovina y otras). No incluye lo que se obtiene de la pesca (de mar, de río y a la incipiente acuicultura) ni la producción de huevos y el consumo de quesos de distinto origen. Definir cuánta es esa ingesta y de qué origen, es un dato muy relevante, al momento de generar información...
En el mercado, donde la danza de la oferta y la demanda parece un ritual eterno, el vínculo con el cliente debe ser como el palpitar del corazón: sensible, vivo, latente. Nuestro mensaje, como empresa y producto, no puede ser una letanía vacía, encadenada a frases acartonadas que resuenan sin eco. Ha de ser un susurro sincero que acaricie el alma de la demanda. En esta sinfonía de intercambio, cada palabra, cada gesto, deberían ser notas que...
El Dr. Yari Nahuel Lucerna habla en engormix.com sobre las nuevas tendencias en la avicultura con la mirada puesta en el consumidor, las nuevas generaciones, las nuevas tecnologías y la necesidad de una mirada holística en la producción avícola...
Mario Penz opina sobre la inclusión de ingredientes alternativos en la nutrición avícola, cómo utilizarlos de acuerdo a la escala de producción de alimentos; como impacta en la microbiota intestinal de las aves y el actual predominio de la soja y el maíz como ingredientes fundamentales...
Se permitió el uso a los primeros siete productores que cumplen los requisitos del programa.
A fines del año 2023 correspondía a los asociados a Chilehuevos cumplir el primer conjunto de metas de su Programa de Calidad. Sin embargo, por la...
Hy-Line International , compañía líder en genética avícola, persigue claramente su objetivo de estar cerca de sus distribuidores y clientes capacitándolos y acompañándolos en su negocio para lograr los mejores resultados. Es por eso que en el mes de Julio se desarrollaron diferentes encuentros técnicos en Centroamérica.
En Guatemala se llevó a cabo el conversatorio sobre...
Álvaro José Uribe, Gerente General de Promitec, habla sobre el proceso de crecimiento y fortalecimiento de la empresa para el desarrollo del negocio a nivel latinoamericano y da una mirada sobre el sector avícola en la región....
Barbara Russo Ijzerman (HATO) habla sobre los factores y razones que deben considerarse a la hora de proyectar la iluminación en los galpones avícolas...
Luis Bellido Taber (Cobb-Vantress) habla sobre el posicionamiento de la empresa en el mercado latinoamericano, los beneficios y la rentabilidad de la producción y comparte su punto de vista sobre las necesidades de la avicultura en la región...
Norel Animal Nutrition fue el anfitrión de una jornada técnica repleta de conocimientos para sus invitados en la ciudad de León, España.
El Workshop es un evento fundamental para poder seguir creciendo y mejorando cada día. Una oportunidad excelente para sumergirse en las soluciones que NOREL ofrece y navegar por los diferentes mercados en los que la empresa se ubica a nivel internacional. Una jornada...
El profesor Francisco Garay de la Universidad CES señala el trabajo que realizan en la formación de los nuevos profesionales de la avicultura y los retos que enfrentan, fortaleciendo los centros de práctica y acercándolos al mundo de la avicultura y remarcando los lineamientos principales del centro de estudio ...
La Dra. Lina María Peñuela habla sobre la actividad realizada recientemente por la Universidad del Tolima en el Congreso FENAVI mostrando los trabajos de investigación en avicultura que realizaran estudiantes de pregrado y de posgrado; y destacando la necesidad de fortalecer el trinomio Industria - Academia - Estado para tener buenos profesionales colombianos en el área avícola
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El Dr. Yari Nahuel Lucerna, Referente de la avicultura argentina, habla sobre la bioseguridad en la producción de huevos libres de jaula y sus consideraciones respecto de ese tema contemplando el problema de la influenza aviar...