El creep feeding en terneros de cría es una técnica de suplementación diferencial exclusiva para becerros lactantes al pie de la madre. Se implementa mediante comederos de acceso restringido, manteniendo umbrales de 18% a 23% de proteína cruda y 0,5% a 1% del peso vivo, lo que previene el bache de nutrición estival y optimiza la ganancia de peso al destete [1].
- Desafío Técnico y Causa Primaria: La baja disponibilidad forrajera en verano limita el crecimiento de terneros al caer la producción de leche materna.
- Impacto Cuantitativo: Mermas de 20 kg a 40 kg en el peso vivo al destete y caídas en las tasas de preñez de vacas en lactancia de hasta un 20%.
- Protocolo de Intervención Verificado: Suministro ad libitum de ración con 18-21% PB o DDGS al 23% PB digestible en comederos con luz de paso de 40-43 cm.
La suplementación Creep Feeding incrementa el peso vivo al destete entre 15 kg y 37 kg adicionales por ternero en comparación con animales exclusivamente lactantes [1]. Esta metodología contrarresta la brecha nutricional que ocurre cuando la curva de lactancia de la vaca cae y los requerimientos metabólicos del ternero en crecimiento se elevan significativamente.
A partir del día 60 de lactancia, la curva de producción láctea de la vaca declina mientras los requerimientos nutricionales del ternero aumentan de forma exponencial [2]. En la fase inicial de vida, la leche materna satisface el 100% de la demanda energética y proteica. Sin embargo, hacia el tercer mes de vida, el aporte lácteo cubre menos del 50% de las necesidades metabólicas para mantener tasas de ganancia superiores a 700 g/día [1].
El estómago del ternero sufre una transición fisiológica crítica: pasa de actuar como un monogástrico (dependiente de la gotera esofágica y la digestión abomasal de nutrientes lácteos) a desarrollarse como un rumiante funcional. El consumo temprano de alimento concentrado sólido rico en carbohidratos fermentables promueve la producción de ácido propiónico y butírico en el retículo-rumen, estimulando el crecimiento anatómico y funcional de las papilas ruminales [2].
"A partir de los 90 kg de peso vivo, la producción de leche de las vacas cae significativamente y aumentan los requerimientos del ternero. El Creep Feeding suple ese período de 'hambre' relativo, permitiendo ganar de 15 a 37 kg adicionales al destete." — Dra. Carolina Viñoles Gil, INIA Uruguay [1]

El suministro de alimento balanceado con 18% de proteína cruda mejora la ganancia media diaria en 150 a 300 g/día y expande el área de ojo de bife [4]. Esta respuesta tisular no solo incrementa la masa corporal total al destete, sino que altera favorablemente la composición corporal del animal.
La suplementación promueve una mayor miosíntesis y el depósito hiperplásico precoz de adipocitos intramusculares (marmoleo), la cual es una ventaja determinante si los terneros están destinados a programas de engorde intensivo o fidelización de carne de alta calidad [4].

Cuando se aplica destete temporario (como el uso de tablilla nasal por 14 días), el ternero suele sufrir una pérdida o estancamiento de peso de hasta 12,5 kg [1]. La implementación simultánea de Creep Feeding duplica la ganancia diaria de peso durante el período de restricción del amamantamiento, amortiguando completamente la pérdida de peso producida por la tablilla [5].
Las raciones balanceadas de Creep Feeding requieren entre 18% y 23% de proteína cruda con una densidad energética de 2,2 Mcal DE/kg de materia seca [1]. La formulación debe caracterizarse por una elevada palatabilidad, bajo contenido de polvos finos y una degradabilidad ruminal equilibrada para evitar desórdenes digestivos.
El requerimiento proteico del ternero de 60 a 180 días se satisface adecuadamente mediante concentrados con alta digestibilidad de la proteína [1]. En rodeos de cría bajo pastoreo sobre campo natural o pasturas cultivadas, el uso de piensos peleteados comerciales o mezclas de granos enteros/quebrados con núcleos proteico-minerales garantiza el aporte necesario.
La adición de granos secos de destilería de maíz al 40% o sal común al 5-6% autorregula el consumo diario a niveles eficientes [1]. Los subproductos de la industria alcoholera, como los DDGS (Distillers Dried Grains with Solubles), aportan un 23% de proteína cruda digestible de excelente calidad, con un balance ideal entre proteína degradable en rumen (PDR) y proteína pasante (UDP) [1].
Sin embargo, no todos los subproductos son aptos. Evaluaciones de campo demostraron que el afrechillo de arroz arroja resultados negativos o inconsistentes cuando se utiliza como ingrediente base único en Creep Feeding, debido a su alta concentración de grasa que limita la palatabilidad y altera la fermentación ruminal en terneros jóvenes [1].
| Parámetro Nutricional | Dietas Peleteadas Estándar | Dietas con DDGS (Maíz) | Dietas Reguladas con Sal | Cita Técnica |
|---|---|---|---|---|
| Proteína Cruda (% MS) | 18% a 21% | 21% a 23% | 16% a 18% | [1] |
| Energía Metabolizable (Mcal/kg MS) | 2,7 Mcal/kg | 2,9 Mcal/kg | 2,5 Mcal/kg | [2] |
| Nivel de Inclusión de NaCl (% MS) | 0,5% a 1,0% | 0,5% a 1,0% | 5,0% a 8,0% | [6] |
| Consumo Promedio (kg/cabeza/día) | 0,800 kg/día a 1,200 kg/día | 0,775 kg/día a 1,100 kg/día | 0,400 kg/día a 0,600 kg/día | [1] |
| Eficiencia de Conversión (kg alim/kg extra) | 3,6:1 a 4,5:1 | 3,5:1 a 4,2:1 | 4,5:1 a 5,8:1 | [1] |
| Riesgo de Acidosis Ruminal | Moderado | Bajo | Muy bajo | [6] |
| Palatabilidad / Aceptación | Muy alta | Excelente | Moderada | [2] |
| Frecuencia de Recarga de Comedero | Cada 2 a 3 días | Cada 2 a 3 días | Cada 7 a 10 días | [7] |
| Inclusión de Ionóforos (Monensina) | 20 mg/kg a 30 mg/kg | 20 mg/kg a 30 mg/kg | 30 mg/kg | [8] |
| Impacto Principal en Ternura/AOB | Alto desarrollo AOB | Elevado marmoleo | Crecimiento moderado | [4] |
Para restringir voluntariamente el consumo diario de concentrado a un rango fijo (ejemplo: 0,5% del peso vivo), se utiliza la inclusión de cloruro de sodio (sal común) en concentraciones del 5% al 8% [6]. La sal actúa como un limitador químico por saciedad osmótica, obligando al ternero a realizar múltiples visitas cortas al comedero y a consumir agua limpia de manera frecuente, lo cual previene la acidosis ruminal [6].
Las estructuras de acceso exclusivo requieren una luz de paso vertical de 1,0 metro y aberturas horizontales de 40 cm a 45 cm de ancho [9]. Estas dimensiones impiden físicamente la entrada de las vacas al área de suplementación, permitiendo el libre tránsito de los terneros.
El diseño del panel regulable debe contemplar un espacio lineal de comedero de 15 cm por ternero en esquemas a granel autoconsumo [10]. En el caso de suministro manual diario, el espacio lineal debe incrementarse a 35-36 cm por ternero para evitar el desplazamiento social dominativo entre animales del mismo lote [10].

Las características clave para la construcción de una estructura casera o comercial de Creep Feeding incluyen:
El acostumbramiento gradual durante 10 a 14 días con madres "maestras" u oferentes de sal previene atracones y acidosis ruminal [11]. La timidez del ternero ante estructuras cerradas es el principal obstáculo en los primeros días de la suplementación.

Para lograr un 100% de adopción del Creep Feeding, se implementa el siguiente protocolo operacional paso a paso:
Mientras el Creep Feeding aporta concentrados de alta densidad en comederos, el Creep Grazing otorga acceso preferencial a pasturas de alta calidad mediante cercos de paso regulado [1]. Ambas alternativas buscan complementar la dieta del lactante, pero varían sustancialmente en requerimiento de capital, mano de obra y eficiencias de conversión.
El Creep Feeding logra eficiencias de conversión de 3,5:1 a 5,8:1 kg de alimento por kg adicional, mientras el Creep Grazing optimiza la cosecha directa de forraje [1]. En el Creep Grazing, se destina una parcela contigua con especies forrajeras de altísima digestibilidad (como alfalfa, trébol blanco, achicoria o verdeos de invierno) a la cual solo entran los terneros atravesando un cerco de paso específico o subiendo el hilo del cerco eléctrico a 50 cm de altura [9].
| Criterio Técnico / Zootécnico | Creep Feeding (Suplementación Concentrada) | Creep Grazing (Pastoreo Preferencial) | Impacto Zootécnico Comparativo |
|---|---|---|---|
| Tipo de Nutriente Aportado | Grano / Concentrado peleteado | Forraje fresco de alta digestibilidad | El Creep Feeding aporta mayor densidad de EM [1] |
| Infraestructura Requerida | Comedero tolva móvil o corral con reja | Parcela con forrajera de alta calidad y cerco | Mayor costo de equipamiento en Creep Feeding [9] |
| Respuesta en Peso al Destete | +15 kg a +37 kg por ternero | +10 kg a +20 kg por ternero | Creep Feeding logra ganancias superiores [1] |
| Eficiencia de Conversión (EC) | 3,5:1 a 5,8:1 (kg ración/kg extra) | No aplica (Cosecha forrajera) | Conversión muy eficiente en el ternero [1] |
| Costo Operativo Directo | Alto (Insumo comercial alimenticio) | Bajo a Moderado (Costo de implantación) | Creep Grazing requiere menor capital circulante [12] |
| Flexibilidad en Años de Sequía | Alta (No depende del pasto del potrero) | Nula (Sensible a la sequía y falta de lluvias) | Creep Feeding asegura estabilidad en sequías [1] |
| Desarrollo Anatómico Ruminal | Papilas prominentes por propionato | Mayor volumen y musculatura ruminal | Creep Feeding prepara mejor para el feedlot [2] |
| Sustitución de Leche Materna | Cero (Sustituye consumo de pasto) | Cero (Sustituye forraje de baja calidad) | El ternero no deja de tomar leche materna [1] |
La suplementación del ternero atenúa el amamantamiento y reduce el requerimiento energético de la vaca, acelerando el retorno al estro postparto [8]. A pesar de que el ternero no disminuye voluntariamente la ingesta total de leche materna, el aporte de nutrientes concentrados modifica la frecuencia e intensidad del amamantamiento.
La menor demanda láctea protege la condición corporal materna, incrementando la tasa de preñez entre 15% y 20% en rodeos de cría [1]. La vaca en lactancia prioriza el flujo de nutrientes hacia la glándula mamaria. Cuando el balance energético es negativo, el hipotálamo suprime la secreción pulsátil de la hormona GnRH, manteniendo al animal en anestro postparto prolongado.
Al disponer de alimento en el Creep Feeding, el ternero pasa períodos más largos descansando y rumiando en la zona del comedero, espaciando las sesiones de amamantamiento [1]. Este comportamiento disminuye el estímulo neuroendocrino del amamantamiento en el pezón de la madre, favoreciendo la liberación de LH y restableciendo los ciclos estrales de la vaca de forma anticipada.
En vientres de primer parto, el Creep Feeding adelanta la concepción en 4 a 20 días sin alterar el recuento de folículos antrales en terneras [9]. Las vacas primíparas sufren la mayor exigencia metabólica del rodeo, ya que deben mantener la lactancia, reiniciar la actividad ovárica y continuar su propio crecimiento corporal [1].

Respecto al impacto del Creep Feeding en la reserva ovárica de las terneras suplementadas, las investigaciones ultrasonográficas indican que el mayor consumo de proteína y energía acelera la llegada a la pubertad y el desarrollo somático, pero no altera el recuento de folículos antrales (RFA) al destete [9]. El RFA se mantiene como un rasgo de alta heredabilidad biológica indivisible del plano nutricional pre-destete.
"El uso de Creep Feeding en terneras no modifica el recuento de folículos antrales al destete, confirmando que mejora el crecimiento y adelanta la pubertad sin distorsionar este indicador de reserva ovárica." — Dra. Carolina Viñoles Gil, INIA Uruguay [9]
La ejecución técnica del Creep Feeding exige la monitorización rigurosa de diez puntos críticos para asegurar la rentabilidad del rodeo [1]. El incumplimiento de cualquiera de estos parámetros puede derivar en ineficiencia económica, timpanismo, acidosis o baja respuesta en kilos ganados.
| Punto Crítico (PCC) | Etapa Operativa | Parámetro de Control Crítico | Umbral / Límite Aceptable | Medida Correctiva Ante Desvío | Cita Técnica |
|---|---|---|---|---|---|
| PCC 1: Edad de Inicio | Fase Lactante Temprana | Edad mínima del ternero al ingresar | 60 días de vida (>70 kg PV) | Posponer apertura del comedero si el promedio es < 60 días | [1] |
| PCC 2: Abertura de Reja | Infraestructura | Dimensión del paso vertical para ternero | 40 cm a 43 cm de luz libre | Ajustar varillas si ingresan vaquillonas o vacas delgadas | [9] |
| PCC 3: Proteína en Ración | Nutrición y Dieta | Porcentaje de Proteína Cruda (% PC) | 18% a 21% PB en base seca | Elevar inclusión de Harina de Soja o DDGS si es < 18% | [1] |
| PCC 4: Inclusión de Sal | Regulación Consumo | Porcentaje de NaCl en autoconsumo | 5,0% a 8,0% en la ración | Aumentar sal al 8% si el consumo diario supera el 1% PV | [6] |
| PCC 5: Espacio Lineal | Infraestructura | Frente de comedero por animal libre | 15 cm (granel) / 36 cm (manual) | Adicionar comederos si se observa dominancia social | [10] |
| PCC 6: Adaptación | Transición Dietaria | Duración del protocolo de acostumbramiento | 10 a 14 días consecutivos | Introducir 'terneros señuelo' o suministrar sal a vacas | [11] |
| PCC 7: Humedad de Ración | Logística / Tolva | Presencia de hongos/apelmazamiento | 0% humedad en bandeja tolva | Instalar aleros protectores y limpiar bandejas mohosas | [1] |
| PCC 8: Aguadas y Sombras | Bienestar Animal | Distancia del comedero al agua limpia | < 100 metros de distancia | Trasladar el comedero móvil cerca de la fuente de agua | [1] |
| PCC 9: Sanidad Clostridial | Bioseguridad | Esquema de vacunación en terneros | 2 dosis de vacuna clostridial | Aplicar primo-vacunación 15 días antes de iniciar ración | [1] |
| PCC 10: Relación de Cambio | Evaluación Económica | Eficiencia de conversión de insumo | 3,5:1 a 5,0:1 kg alim/kg extra | Descontinuar si el costo del kg ganado supera precio venta | [12] |
Q: ¿Qué es el sistema Creep Feeding? A: Es un sistema de suplementación diferencial exclusiva para terneros lactantes al pie de la madre, utilizando comederos de acceso restringido con rejas de 40 a 43 cm que impiden el ingreso de las vacas [1].
Q: ¿Qué alimentos dar en Creep Feeding? A: Se recomiendan piensos peleteados o mezclas con 18% a 21% de proteína cruda, o subproductos proteicos de alta calidad como los granos secos de destilería de maíz (DDGS) al 23% de proteína digestible [1].
Q: ¿Cómo se hace el Creep Feeding? A: Se instala un comedero protegido en la zona de descanso del rodeo, realizando un acostumbramiento de 10 días con terneros señuelo o atraídos por la sal, ofreciendo alimento ad libitum o regulado con sal común [11].
Q: ¿Qué tipo de comedero se utiliza para el Creep Feeding? A: Se utilizan comederos de autoconsumo con tolva techada rodeados por una estructura de rejas con aberturas verticales de 40 a 43 cm y 1,0 metro de altura libre, garantizando 15 cm lineales por ternero [10].
Q: ¿El Creep Feeding altera la fertilidad futura de las terneras de recría? A: No, las investigaciones demuestran que el Creep Feeding acelera el crecimiento y la llegada a la pubertad pero no altera el recuento de folículos antrales ni compromete la vida reproductiva futura del vientre [9].
Q: ¿Cuándo resulta rentable aplicar el sistema Creep Feeding en el campo? A: Es altamente rentable cuando los terneros se venden directamente al destete, en períodos de sequía estival con baja disponibilidad forrajera, o en terneras destinadas a entore precoz a los 14 meses [12].
Este artículo fue construido utilizando exclusivamente conocimiento empírico validado de la comunidad de expertos:
Ing. Agr. Rodolfo Gonsolin: Subnutrición Prenatal y Calidad de Carne Bovina
Pedro Kurka: Desafíos del Productor Avícola Integrado
Juan Gange: Software de Simulación para Granjas Avícolas
Oscar Perusia: Tratamiento de Pezón Fibrosado en Vacas
Oscar Perusia: Reactivación de Cuarto Lechero Atrofiado
Carolina Viñoles Gil: Creep Feeding: Aumento de peso al destete en terneros
Carolina Viñoles Gil: Requerimientos Nutricionales de Terneros en Verano
Carolina Viñoles Gil: Creep feeding y destete temporario en primíparas
Aníbal Fernández Mayer: Creep-feeding: Definición y objetivos
Hugo Héctor Carreras: Implementación de Creep Feeding: Comederos y acostumbramiento
Matias Aba: Acostumbramiento a Creep Feeding
Prieto, P.N., Balbuena, O., Pellerano, L., Vispo, P.E., Stahringer, R.C., Rossner, M.A. y Pamies, M.: Creep Feeding: Mejora el peso y AOB en terneros de carne
VIÑOLES, C. , SANTA CRUZ TORRES, R. , ALVEZ, A.: Creep Feeding no altera el recuento folicular en terneras
R. Santa Cruz, A. da Silva, J. Fedrigo, V. Benitez, C. Viñoles: Creep Feeding con Afrechillo de Arroz: Impacto en la Concepción
Ing. Agr. Rodolfo Gonsolin: Creep feeding para futuros toros
Ing. Agr. Rodolfo Gonsolin: Creep Feeding: mejora el peso al destete
Juan Manuel Soares De Lima: Rentabilidad del creep-feeding y suplementación invernal
Carolina Viñoles Gil: Estrategias Efectivas para Aumentar el Peso al Destete
Maria Coria: Dieta para Destete Anticipado: Concentrado Proteico y Autoconsumo
Marco Blua: Estrategias de Alimentación y Destete en CBI
Esteban Sanmarti: Recría en Autoconsumo con Pastoreo para Terneros Machos
Carlos Segon: Consumo diario de suplemento en terneros de recría
Sebastián Vittone: Dieta y adaptación en destete precoz e hiperprecoz
Mauricio Miguel Estrada, Deilen Paff Sotelo Moreno, Román Enrique Maza Ortega, Jorge Alberto Cruz Torres: Beneficios del Creep Feeding en becerros
Ray del Pino: Diseño de comederos para raciones suplementarias
Raúl Botero Botero MVZ, MSc.: Infraestructura para suplementación de terneros lactantes
Raúl Blúa, Marcos Blúa: Comederos de autoconsumo: eficiencia en cría bovina intensiva
Med. Vet. Juan Sebastián Vittone, Ing. Agr. María Eugenia Munilla, Ing. Agr. Martín Durante, Ing. Agr. Martín Lado: Control de consumo en autoconsumo con sal para recría
María Eugenia Munilla: Adaptación a dietas de maíz en autoconsumo
Oscar Strauch, Raúl Lira y Hugo Flores: Optimización del peso de destete en Patagonia: sistemas vaca-ternero
Alfredo Jaled: Alimentación y manejo post-destete precoz
Ricardo V. Torres A.: Rendimiento en Destete Precoz
Ing. Agr. Amaro A,. Etienot: Planificación de alimentación para recría de terneras
María Eugenia Munilla: Sal en raciones de autoconsumo para terneros
Michael Rúa Franco: Nutrición Estratégica de Crías Bovinas Tropicales