Consulta toda la información sobre
Estrés en Ganadería
Bienvenido a la página de Engormix sobre Estrés en Ganadería. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Estrés en Ganadería.
Tambos, feedlots y granjas porcinas comparten características similares al momento de cuidar y preservar a los animales en épocas de altas temperaturas y también requieren de decisiones específicas para cada especie. Los especialistas...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Introducción Uruguay no está en una región de estrés calórico severo para ganado, sin embargo, ocurren eventos que afectan el desempeño productivo, la salud y el comportamiento animal llegando en casos extremos a la muerte de los mismos. Dentro de las estrategias para mitigar el estrés térmico se encuentra la modificación física del ambiente a través de la provisión de sombras (Fuquay et al., 1981) o...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 2
Cuando se producen eventos climáticos de magnitud como fuertes sequías, se altera el normal funcionamiento de una empresa agropecuaria en cualquier parte del mundo. Frente a estos episodios es necesario tomar grandes decisiones. Muchas veces se busca llevar a los animales a sitios “más seguros” que no estén afectados por este evento climático, pero no siempre esta alternativa está al alcance de todos los productores que, por un...
Comentarios: 5
Recomendaciones: 5
Introducción El largo del pelo tiene un rol importante en la adaptación del ganado bovino al ambiente. Las razas cebuinas, adaptadas a ambientes calurosos y húmedos, poseen pelo más corto que las taurinas. La relación entre la composición y estructura del pelaje bovino y el confort térmico ha sido estudiada previamente y se sabe que el pelo largo, denso y grueso típico de las razas taurinas reduce el flujo de calor desde el...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Usuarios destacados en Estrés en Ganadería
Introducción La resistencia de los bovinos a las altas temperaturas es una de las características que brindan adaptación a los animales para la producción en climas cálidos. En este sentido el largo de pelo juega un papel importante en la regulación de la temperatura corporal, actuando como una barrera que permite o impide la liberación de calor al medio externo. La incorporación de nuevas características a...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Introducción El manejo inadecuado durante la etapa productiva provoca ausencia de bienestar en los animales debido a situaciones de estrés (distrés). El estrés conlleva a cambios hormonales y metabólicos in vivo, los cuales pueden representar alteraciones importantes en la adecuada transformación del músculo en carne. A los efectos de simular una respuesta compatible con una situación estresante, se realizó un...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Micotoxinas y Micotoxicosis en ganado de carne en corral (Feedlot)
Enlace recomendado
INTRODUCCIÓN El temperamento de un animal puede ser definido como la respuesta conductual frente a estímulos estresantes. El objetivo fue evaluar el efecto del Temperamento sobre el Porcentaje de Celo y el Porcentaje de Preñez en vaquillonas Angus inseminadas artificialmente a tiempo fijo (IATF). MATERIALES Y MÉTODOS Animales: 271 vaquillonas Angus de 24 meses de edad, de 3 rodeos...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
José Prai, Asesor en Nutrición Bovina para Texter Feed (Distribuidor de Yara Nutrición Animal en Argentina), habla sobre el impacto de la sequía, el calor y la humedad en la nutrición y la salud de los bovinos....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Introducción Los cambios climáticos son una amenaza a la producción y al bienestar de los animales, siendo un desafío más para la industria cárnica bovina. Durante el verano, olas de calor son cada vez más largos y frecuentes, sometiendo los animales a una condición fisiológica conocida como estrés por calor. Tal situación ocurre cuando las condiciones ambientales exceden la temperatura crítica...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN Efecto del temperamento y comportamiento de la hembra bovina sobre la respuesta reproductiva en programas de IATF La actual situación de la ganadería exige a los productores máxima eficiencia, para garantizar el retorno económico, en este contexto la optimización de la eficiencia reproductiva es uno de los principales factores que contribuyen para mejorar la rentabilidad del sistema (Cutaia et...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 3
Introducción. Caracterización de la problemática estival en sistemas de invernada en Uruguay En el Uruguay, los sistemas de recría y engorde de vacunos sobre pasturas sembradas registran durante el período estival un marcado descenso de la producción de carne con relación al desempeño logrado en primavera (Simeone, 2000). Esta performance ha sido asociada a una reducción en la cantidad y calidad del forraje disponible,...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Introducción El temperamento de un animal puede ser definido como la respuesta conductual frente a estímulos estresantes. Respuestas más exacerbadas afectan negativamente el bienestar de los animales y representan un mayor riesgo para las personas que los manejan, además de asociarse a un menor desempeño productivo (Café et al., 2011). Se realizó un estudio observacional con el objetivo de evaluar el efecto del temperamento sobre...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
España - El IRTA impulsa dos iniciativas pioneras para reducir las emisiones de metano en la producción de carne de ternera
Enlace recomendado
Hablamos con la Dra. Maria Eugenia Munilla sobre el bienestar animal de novillitos en distintos modelos de engorde intensivo y cómo la higien puede afectar su salud.
...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 3
Hablamos con la Dra. Maria Eugenia Munilla sobre el Confort térmico en novillitos en engordes intensivos, qué comportamiento animal se puede observar en estos animales y qué herramientas tenemos para mejorar el bienestar....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Micotoxinas y Micotoxicosis en ganado de carne en corral (Feedlot)
Enlace recomendado
Federico Giannitti habla de estres calorico y su manejo en esta serie de mensajes del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria – Uruguay en el marco de la situación de déficit hídrico y emergencia agropecuaria 2021-2022....
Comentarios: 4
Recomendaciones: 2
Introducción El estrés por calor afecta negativamente el desempeño productivo de los bovinos en forma indirecta por disminución del consumo, o directa por alteraciones del metabolismo y de la partición de nutrientes (Baumgard et al. 2013). El efecto es mayor en animales en fases de terminación debido a su mayor cobertura de grasa subcutánea que dificulta los mecanismos físicos de disipación de calor (Sparke et al. 2001)....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Introducción Varios parámetros fisiológicos pueden verse alterados en animales expuestos a estrés por calor, tales como la frecuencia respiratoria (FR), la temperatura rectal (TR), la glucemia y el hematocrito (Becker et al. 2020). Los bovinos en fases de terminación tienen una mayor cubierta de grasa subcutánea que dificulta los mecanismos físicos de disipación de calor y los hace más susceptibles al estrés...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Introducción En Argentina una de las causas que provocan pérdidas en la ganadería bovina es debida a la incidencia de enfermedades infecciosas. Dentro de las mismas se encuentra el Complejo Respiratorio Bovino (CRB) causado por virus respiratorios endémicos (BoHV1, BVDV, BPI3 y BVRS) y bacterias (Pasteurella multocida, Mannheimia haemolytica e Histophilus somni). El cuadro se ve favorecido por situaciones estresantes que preceden y contribuyen a la...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Los animales de razas europeas respecto de índicas, de piel oscura y de temperamento nervioso son más susceptibles a sufrir estrés por calor. Aquellos de mayor peso y grado de gordura, cercanos a la terminación, también son más vulnerables. Asimismo, en engorde a corral, el estrés suele ser mayor que en pastoreo. Recomendaciones del INTA para transitar días críticos de calor.
Los...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Los altos niveles de temperatura, humedad ambiental y radiación solar que se registran durante el verano, causan estrés térmico e inclusive la muerte del ganado bovino engordado en corral(1,2). La temperatura corporal está determinada por el calor proveniente del metabolismo del propio animal, de la radiación solar y otras vías como la conducción y la convección. Cuando la pérdida de calor del organismo es menor a la ganancia del...
Comentarios: 9
Recomendaciones: 2
