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Respuestas al suministro incremental de nutrientes en el metabolismo de energía y proteínas en terneras lecheras pre-destete

Publicado: 21 de mayo de 2025

Liliana Amado Barrantes -P.hD. at Trouw Nutrition-, nos comenta detalles sobre su artículo publicado como: Responses to incremental nutrient supply on energy and protein metabolism in preweaning dairy calves

Tambien puedes acceder a otros trajajos de la autora: Incremental supply of fat, lactose, or protein influences the diurnal pattern of heat production and substrate oxidation in preweaning calves y a su  tesis.

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Autores:
Liliana Amado Barrantes
Trouw Nutrition
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Mauro Rafael Carrasco Rodriguez
UCLA- BARQUISIMETO
3 de junio de 2025

Saludos Liliana, Te felicito por tu investigación. Todavía pienso que los sustitutos lácteos no han equiparados los componentes de la leche de las vacas. En base a tu investigación quiero preguntarte lo siguiente: 1. ¿Cuáles materias primas utilizaron en la proteína del sustituto? 2. Mencionaste la relación de proteína y energía que es muy importante, pero me gustaría saber cuál es la relación Proteína-Energía.
3. Anteriormente se mencionaba que los buenos sustitutos debían tener una fibra cruda baja, por debajo del 1 % 4. También mencionaste la importancia del % de grasa. ¿Cuál es el porcentaje de grasa que debería tener un sustituto lácteo adecuado? 5. Hablaste del consumo de sustituto entre 4-8 litros, pero en base al peso corporal del becerro[a], ¿cuál sería el porcentaje de consumo?
Me gustaría la opinión a estas interrogantes. Gracias.

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Raul Jesus Santivañez
Agropecuaria Tayanga
4 de junio de 2025
Seria importantisimo conocer la Osmolaridad del siustituto lacteo preparado pues ello es determinante para la presentacion de las diarreas.
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