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Comentario destacado:
Excelente información en este trabajo, se refiere más a una estabilidad enzótica, que probablemente determine que los tratamientos deben ser estratégicos, nunca preventivos, tal vez tenemos animales que no requieren tratamiento. Por otro lado, es interesante observar la presencia de hemotrópicos en terneros de poca edad; sería interesante averiguar en becerros recién nacidos. ¡Gracias por su aporte! ...
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La noche en que el intestino se convierte en un campo de batalla Imagínese esto: usted entra a un hospital por una pierna rota y sale con un inquilino indeseable en la panza. Una bacteria que se ríe de los antibióticos como si fueran caramelos de menta. Pasa los días tranquila, acurrucada entre los millones de microorganismos que le ayudan a digerir el pan, hasta que un día su sistema inmune baja la guardia y ahí nomás, la muy...
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Micotoxinas y Micotoxicosis en ganado de carne en corral (Feedlot)
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El Ingeniero Óscar Pinto habla sobre cómo el peletizado es un proceso artesanal que integra equipos, procesos y operarios. Su calidad impacta directamente en la eficiencia de los tambos robotizados y en la productividad animal. La experiencia del personal y la colaboración con el productor son esenciales para un alimento balanceado de alto rendimiento. ...
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La ganadería de carne de la Argentina está viviendo grandes cambios, uno de ellos y sujeto a las variaciones de la demanda, tanto interna como externa, obliga ajustarse a estos nuevos paradigmas. El productor ganadero tiene como desafío alcanzar el mejor negocio de su empresa. Para ello, una de las alternativas posibles es la terminación de los animales a corral. En este trabajo se analiza, como ejemplo, el engorde a corral de un...
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En Expoagro, Pablo Guiroy explicó cómo mejorar la grasa intramuscular desde la genética, la nutrición y el manejo productivo, y destacó que los mercados internacionales demandan cada vez más cortes de alta calidad.
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Jorge Castañeda, Presidente de AMENA, nos da detalles del CLANA 2026, precongresos, simposios, seminarios, salas de hospitalidad y área para estudiantes son algunas de las características que menciona, prometiendo ser una de las citas imperdibles para el sector de la nutrición animal en latinoamérica. CLANA 2026 se realizará del 22 al 25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, México. ...
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Gestión del ganado extensivo con collares de geolocalización
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El desarrollo de la ganadería moderna exige un enfoque basado en ciencia, precisión y resultados medibles. Con esta visión, el equipo de Chemical Pharm del Ecuador y PREPEC se trasladó hasta las instalaciones de ASOGAN (Asociación de Ganaderos) en Santo Domingo, para realizar una jornada de actualización técnica con productores de la zona. En este encuentro, nuestra nutricionista, la Ing. María Alejandra Araujo, junto al MVZ...
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El Dr. Jorge Espinoza, Jefe Técnico de Ganadería de Agrovet Market, habla sobre el impacto económico de los parásitos en las ganaderías. ...
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El Dr. Jorge Espinoza, Jefe Técnico de Ganadería de Agrovet Market, habla sobre los errores comunes en la elección de un tratamiento antiparasitario. ...
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La entrada de animales recién destetados a un sistema de confinamiento representa uno de los momentos de mayor vulnerabilidad en la vida productiva de un bovino. La llamada “transición al feedlot” abarca los primeros 21 a 28 días desde el arribo de los animales al corral. Durante ese período, el ternero enfrenta múltiples desafíos que, si no se gestionan correctamente, pueden tener un impacto negativo duradero sobre la salud, el...
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Micotoxinas y Micotoxicosis en ganado de carne en corral (Feedlot)
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Miquel Parramona, Directo General de Byasa, abordará En la Escuela de Producción de FIGAP el rol estratégico del envasado en alimentos balanceados, premixes y pet food. La presentación analizará el “triángulo técnico” compuesto por producto, tipo de envase y equipo de llenado, destacando cómo su correcta integración impacta en la conservación, inocuidad y presentación final. Un enfoque...
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Patricia Jazo, Directora de FIGAP, presenta FIGAP 2026 (21–23 de octubre, Expo Guadalajara), un evento que integrará empresas globales de maquinaria, nutrición y equipamiento para la producción animal. Con fuerte presencia internacional y la Escuela de Producción como eje técnico, la feria se consolida como punto clave de actualización e intercambio para Latinoamérica. ...
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Aldo Martínez, Account Manager en Northwind (Kansas), analiza cómo la inteligencia artificial se aplica a la formulación y optimización de procesos en la industria de alimentos balanceados. El enfoque abarca mejora económica de fórmulas, optimización de parámetros críticos (amperaje, eficiencia energética, OEE) y uso estratégico de datos para generar recomendaciones confiables. También aborda los principales...
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Giuseppe Bigliani, International Account Executive en AGI, invita a la comunidad técnica a FIGAP, en Guadalajara, y adelanta los contenidos de la Escuela de Producción. En su conferencia magistral, abordará un análisis comparativo del almacenamiento de ingredientes no fluentes en silos y bodegas planas, evaluando especificaciones técnicas, ventajas, limitaciones y riesgos operativos asociados a cada sistema. Un enfoque práctico para optimizar manejo,...
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Gestión del ganado extensivo con collares de geolocalización
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La ilusión del control Hay historias que cuentan la ciencia con cifras, y otras que se pierden en mitos que suenan bien pero no resisten el examen. Una de ellas es la idea de que, en Europa, “los antibióticos en animales ya no importan ” y que por eso la resistencia bacteriana debería estar desapareciendo. Desde hace casi dos décadas, efectivamente, no se usan antibióticos como promotores de...
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En los sistemas de carne modernos la recría dejó de ser una etapa de espera para transformarse en el principal factor de competitividad. De su manejo depende el tipo de animal que llegará a faena, la duración del ciclo productivo, el costo final del kilo producido y el flujo financiero de la empresa. Las experiencias desarrolladas en distintas regiones demuestran que, con base pastoril y planificación forrajera, es posible acelerar los tiempos, producir...
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La industria de la producción de carne en México es robusta y competitiva. Sin embargo, en un mundo que cambia rápidamente, la innovación es clave para mantenerse a flote. Aquí es donde entra el liderazgo: una habilidad crítica que puede ser el...
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Este análisis técnico se basa en el trabajo de Nicolas DiLorenzo, especialista en nutrición de ganado de UF/IFAS en el Centro de Investigación y Educación del Norte de Florida-Marianna, publicado originalmente por UF/IFAS Extension. La investigación aborda la problemática de la "sequía repentina" (flash drought) que ha afectado severamente al sureste de los Estados Unidos, analizando cómo el desarrollo...
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Micotoxinas y Micotoxicosis en ganado de carne en corral (Feedlot)
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Este estudio, titulado "Posparto en vacas de cría cruza cebú en el este del Chaco. Seguimiento folicular y resultado a la IATF" y presentado por los autores Prieto PN, Etchepare P, Ramirez C, Mónaco M, Céspedes F, Kucseva CD y Stahringer RC, fue publicado como una comunicación en el 48° Congreso Argentino de Producción Animal (AAPA) realizado en Catamarca en 2025. La investigación, desarrollada en la EEA Colonia...
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Este estudio, realizado por A.J. Escribano, P. Gaspar, F.J. Mesías y M. Escribano, y publicado en la revista Livestock Science (DOI: 10.1016/j.livsci.2016.09.006), analiza la estructura técnica y económica de 63 explotaciones de ganado vacuno de carne en el ecosistema de la dehesa del suroeste de la Península Ibérica. La investigación identifica cuatro tipologías de fincas claramente diferenciadas: explotaciones...
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