Artículos Técnicos de Raza Wagyu

Indústria Frigorífica

Artículo publicado el 3 de mayo de 2016:

Prueba de heredabilidad de genes recesivos para los E.E.U.U en ganado WAGYU.

Que es un rasgo recesivo? Muchos rasgos físicos se pueden ligar directamente a una variante genética específica (mutación) en el DNA, y estas variantes se pueden pasar de padre al ...
Autor/es:
Hugo Carreras
Estadísticas:
855 31
Artículo publicado el 9 de diciembre de 2009:

Evaluación productiva de la raza Wagyu en cruzamiento con diferentes razas bovinas presentes en Chile

En el contexto de la crisis económica mundial, y siendo Chile, el país con mayores costos de producción y menor tamaño de rebaño del Mercosur, es fundamental generar valor agr...
Autor/es:
Felipe Pino
Estadísticas:
6905 22
Artículo publicado el 7 de abril de 2008:

Asociación Chilena de Ganado Wagyu: Producción de Carne

Las características que mas llaman la atención de esta raza -donde el 90% del ganado es negro, es el sabor y textura, superiores a los tradicionales, con una alta presencia de ácido lino...
Autor/es:
-
Estadísticas:
9710 23
1
Forrajes - Pasturas
Genética - Reproducción
Manejo
Nutrición
Sanidad
Indústria Frigorífica
 
 
   | 
Copyright © 1999-2019 Engormix - All Rights Reserved