Artículos Técnicos de Administración Ganadería (Carne)

Manejo

Artículo publicado el 30 de junio de 2020:

¿Cómo aprovechar mejor el asesoramiento profesional?

En los últimos años, ante la evolución que tuvo y tiene la tecnología, y la necesidad de profesionalizar el manejo de la empresa agropecuaria, se ha hecho uso cada vez más d...
Autor/es:
Ing. Agr. Fernando Ravaglia
Estadísticas:
292 15
Artículo publicado el 22 de junio de 2020:

La atención del parto en los rodeos de cría: Profesionalización del personal de campo.

El negocio de la cría se basa en la obtención de un ternero por vaca y por año, destetado exitosamente. Dentro de las causas que afectan la eficiencia productiva y económica del sist...
Autor/es:
Luis Carlos Rhades
Estadísticas:
319 2
Artículo publicado el 6 de junio de 2020:

Mitos en la Cría Vacuna y como derribarlos

Introducción: A lo largo de mis casi 48 años de veterinario y habiendo dado muchas charlas y cursos siempre surgen preguntas sobre temas muy arraigados en la Cría Vacuna y en mucho de ...
Autor/es:
Carlos Martín Acuña
Estadísticas:
538 4
Artículo publicado el 18 de mayo de 2020:

Experiencias en la formulación de políticas para el sector ganadero en Colombia: lecciones y retos para Latinoamérica

Introducción Las políticas en materia agropecuaria exponen un comportamiento dinámico en el tiempo: estas se configuran a partir de movimientos presentados en los mercados internacionales ...
Autor/es:
S. Burkar
Estadísticas:
10 0
Artículo publicado el 13 de mayo de 2020:

Propuesta de evaluación del desempeño innovativo sustentable en PyMES ganaderas del sudoeste semiárido.

Introducción En el sudoeste bonaerense (SOB) semiárido conviven tres sistemas de producción bovina. El primero de “Baja Tecnología” (BT), históricamente utilizado...
Autor/es:
 Liliana ScoponiAndrea Lauric
Estadísticas:
3 0
Artículo publicado el 10 de enero de 2020:

Bienestar animal: los grandes beneficios para la cadena de ganados y carnes

Introducción En la actualidad, existe una creciente demanda y exigencia respecto de la implementación de las buenas prácticas para comercializar los productos alimenticios por la necesidad...
Autor/es:
Ricardo I. Consigli
Estadísticas:
378 0
Artículo publicado el 10 de enero de 2020:

Implementar buenas prácticas mejora la rentabilidad del engorde a corral

En Argentina la carne vacuna ha sido un constituyente básico de sus habitantes en el consumo diario de alimentos durante los últimos tres siglos. Sin embargo, en los últimos años ha ...
Autor/es:
Ricardo I. Consigli
Estadísticas:
50 0
Artículo publicado el 3 de mayo de 2019:

A ganar con la ganaderia y las matematicas de coquito

Durante mis 35 años de asesoría en la ganadería colombiana puedo concluir sin temor a equivocarme que la vocación ganadera tiene su asiento en una creencia común de que el hij...
Autor/es:
Guillermo Toro Castaño
Estadísticas:
111 1
Artículo publicado el 26 de abril de 2019:

¿Qué es un proyecto productivo?

“Proyecto es un ordenamiento de actividades y recursos que se realiza con el fin de producir algo, ya sea bienes o servicios, capaces de satisfacer necesidades o resolver problemas”. Es PRODUCTIVO ...
Autor/es:
Carlos E. Fernandez Ridano
Estadísticas:
152 0
Artículo publicado el 19 de abril de 2019:

Zonificación de ambientes en los partidos de Bahía Blanca y Cnel. Rosales

Introducción La estrategia de Extensión para la praderización del territorio de la EEA Bordenave, Bahía Blanca-Cnel. Rosales, tuvo como resultado un incremento de más de 5000...
Autor/es:
Andrea Lauric
Estadísticas:
15 0
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