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…La habitación era un antiguo granero, con paredes de madera rugosa y un techo de láminas de zinc oxidadas. El aire estaba cargado de polvo y de olor a muerte. El forense, Dr. Lecter, se movía con precisión, como un bailarín sobre el escenario… ° “Aquí no es el lugar adecuado para una autopsia”, dijo el agente Starling, mirando alrededor con incomodidad. / “No...
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El Grupo de Trabajo Avícola - GTA de Argentina retoma su ciclo habitual de reuniones técnicas y en esta oportunidad el tema será "Eficiencia en la alimentación avícola". El encuento se realizará de forma presencial el viernes 7 de agosto de 2026 en el campus de la Universidad del Salvador (Pilar, Buenos Aires) y tambien se podrá acceder de manera virtual.
Esta terce ra reunión técnica del año ...
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La producción moderna de proteína animal depende de una arquitectura invisible pero fundamental: la correcta suplementación de micronutrientes. Un reciente y exhaustivo informe publicado por la Institute for Feed Education and Research (IFEEDER) —en colaboración con la AFIA y la Universidad Estatal de Kansas— analiza en profundidad la compleja cadena global de suministro de vitaminas y aminoácidos, encendiendo luces de advertencia y trazando...
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La empresa Petersime anunció el lanzamiento de incubadoras monoetapa de última generación, diseñada para satisfacer la creciente demanda de la industria avícola en cuanto a consistencia, transparencia y rendimiento del producto, La incubadora (UniStreamer™) combina una uniformidad de pollitos sin igual con una trazabilidad integral en una solución inteligente y preparada para el futuro.
Este tipo de incubadora establece un nuevo...
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Usuarios destacados en Avicultura
Dr. Algis Martínez 
Cargill
DVM, Diplomado ACPV - Poultry Veterinarian North America Cargill
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
La carne de pollo ha llegado a encabezar el podio de consumo en lo que refiere a proteínas de origen animal en Argentina. Es parte de nuestra tradición y, la milanesa de pollo, es la estrella. ...
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Muy buen punto. A escala industrial, un punto de humedad o 2–3 % de finos deja de ser un detalle técnico y se convierte en margen. Por eso el enfoque hoy es la tecnología y de proceso: acondicionamiento, PDI real, enfriamiento y manejo logístico del pellet. La planta no produce toneladas; produce alimento que debe llegar al comedero con su valor físico y nutricional intacto. ...
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Potenciar la digestión y absorción de grasas en la alimentación de monogástricos
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La Dra. Sindi Alejandra Velandia Cruz comparte su visión sobre el manejo de virus respiratorios, profundizando en el control antiviral y el desarrollo de estrategias complementarias para el trabajo en campo. Los virus respiratorios pueden replicarse profundamente en la mucosa respiratoria de las aves, haciendo difícil su control y propagando infecciones subclínicas. La Referente destaca cómo, además de la bioseguridad y vacunación, es crucial...
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El compromiso de Aurora Coop con el bienestar animal no es reciente. Este camino comenzó en 2008, cuando la cooperativa adoptó los principios del Programa Nacional de Sacrificio Humanitario, siendo pionera en esta iniciativa en el país y reconocida por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) y la Organización Mundial de Protección Animal (WAP). En aquel entonces, el enfoque se centraba en comprender y aprender, y, en consecuencia, mejorar las...
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Importancia de la innovación científica y las tendencias futuras en nutrición animal
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La rotación de desinfectantes no siempre es efectiva. Aquí radica la importancia de elegir la molécula activa correcta para cada tipo de microorganismo, según Lorenzo Salas Baez. En el reciente congreso de agricultura AVEM 2025 en Perú, Salas destacó la necesidad de implementar análisis precisos en los programas de desinfección para mejorar su eficacia. La elección correcta no solo depende del tipo de microorganismo, sino...
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El uso de antibióticos para aves es muy importante en la gestión sanitaria de las granjas. Incluso los productores con las mejores razas de pollos y los mejores alimentos no logran el crecimiento económico si tienen una mala gestión en el área de salud para sus animales. ...
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Estado actual y las tendencias en la nutrición avícola en Bolivia
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Marcio Ceccantini, gerente global técnico de vitaminas, analiza la importancia de ajustar los niveles vitamínicos a la genética y productividad actual. Con animales más eficientes que en décadas anteriores, los requerimientos nutricionales deben actualizarse para sostener conversión, crecimiento y desempeño óptimo. ...
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¿Puede un simple ajuste en los niveles de fosfato de la dieta significar un ahorro de hasta 180,000 dólares anuales en la producción avícola? La gestión precisa y basada en datos revela oportunidades ocultas que pueden transformar las pérdidas en ganancias. El Dr. Mario Mata Carranza comenta en engormix.com sobre la integración de biomarcadores y tecnología avanzada a través de un sistema denominado Verax, que optimiza la...
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Las aves modernas son verdaderas atletas del rendimiento. Su mejora genética las ha llevado a niveles de eficiencia insospechados, pero también las ha vuelto sumamente sensibles a cualquier desequilibrio nutricional o de manejo. Una de las consecuencias más complejas y costosas de esta sensibilidad es la acumulación de humedad en las deyecciones y la cama. En un análisis...
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Este 21 de julio de 2026, el Lic. José Luis Munguía, Presidente del Consejo Directivo de CONAFAB, dio la bienvenida a los asistentes a su reunión ordinaria mensual, un espacio de análisis y toma de decisiones para dar seguimiento a los temas estratégicos que impactan a la industria de la nutrición animal en México.
Como parte de la agenda, el C.P. Genaro Bernal, Director General de CONAFAB, presentó un análisis de los...
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Eficacia de las arcillas hidrofílicas y lipofílicas contra las fumonisinas en pollos de engorde de un día
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Rosa Margarita Calderón, Directora Técnica Comercial de Porfenc Colombia, habla sobre la utilización y funcionamiento de Emulsificantes en la producción avícola. ...
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Estuvimos presentes en CONAVI – Congreso Nacional Avícola en República Dominicana, donde junto a nuestro distribuidor MALLEN, participamos con la charla "Errores en el control de Alphitobius: 10 desafíos clave".
Estuvimos presentes en...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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Jesús Peña, Gerente General de Hy-Line Ecuador, habla sobre los atributos de la línea genética para lograr eficiencia productiva y el compromiso de Hy-Line con los productores. ...
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Diego Correa, Gerente de Pollitas El Monte Hy-Line, habla sobre el Seminario Técnico organizado por la compañía para productores avícolas de Chile. ...
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Andrés Hernández, Gerente General de Pollitas El Monte de Chile, habla sobre los objetivos del Seminario Técnico Pollitas El Monte Hy-Line International. ...
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Gustavo Wassermann, Director Comercial de Hy-Line International, habla sobre la actualidad y futuro de Hy-Line International. ...
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