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Luis Romero
Biofractal
Evaluar la salud intestinal en pollos: Transcriptómica
Luis Romero señala en engormix.com la importancia de la evaluación de la salud intestinal en pollos y un método de evaluación funcional estandarizado que pueda cuantificar de forma  eficaz los cambios en las funciones intestinales ...
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Antônio Mário Penz Junior
Provimi Argentina
Provimi Argentina
Estimado Dr. Eduardo! Sus consideraciones son muy pertinentes, especialmente cuando tenemos que formular dietas solamente con aditivos mejoradores de desempeño no antibióticos. Salud intestinal requiere que haga alteraciones minimas durante la vida de los pollos. Aquí acrecento que pH de agua juega un punto importante para mitigar problemas de coli, salmonela y clostridium, donde es recomendado valores antiguamente no empleados. Ahora no se fortalece aquelos cerca de 7 y si cierca de 5, o...
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EggSummit 2025: Testimonio del Dr. Mario Jauregui Lorda
El Dr. Mario Jauregui Lorda, Consultor Técnico Independiente, estuvo presente en el EggSummit 2025 y nos aporta su mirada sobre este encuentro técnico organizado por Vetanco. ...
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Alphitobius diaperinus: Estrategias de control en aves de larga vida
Ignacio Fasanelli, Asesor Técnico de Vetanco, habla sobre estrategias de control al Alphitobius diaperinus o escarabajo negro en aves de larga vida. ...
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La compañía acompañó a productores y referentes del sector avícola en uno de los encuentros más relevantes de la región, compartiendo conocimientos técnicos y fortaleciendo lazos con la industria. Del 4 al 8 de agosto de 2025, Foz de Iguazú fue sede del II Seminario Hy-Line Latam de Ponedoras Blancas, organizado por Hy-Line, que reunió a productores de huevo y líderes de la industria avícola...
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Lesly Fernandez
GREAVI - Gremial de Avicultores
GREAVI - Gremial de Avicultores
Actividades de la gremial de Avicultores GREAVI, Lesly Fernández
Lesly Fernández, Directora Ejecutiva de GREAVI habla sobre el trabajo que realiza la gremial avícola de Guatemala. ...
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Avicultura en Guatemala: Balance de DINA 2025, Mariano Carrera
Mariano Carrera, miembro del Comité Organizador de DINA y de la junta directiva de GREAVI, hace un balance del DINA 2025 y los desafíos que enfrenta la avicultura en Guatemala. ...
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Luis Pedro Avila
Trouw Nutrition
Estrategias de alimentación en un contexto de stress calórico
El Dr. Luis Pedro Avila señala estrategias de alimentación de las aves en un contexto de stress calórico  y su relación con el manejo del agua. El Referente habla de los puntos centrales de su conferencia en el Congreso Internacional de Incubación y Producción Avícola 2025 - AMEVEA Colombia ...
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David Diez
Biovet-Alquermes
Salud intestinal en pollos de engorde, Uso de diatomeas
David Diez (Biovet) detalla en engormix.com el trabajo de investigación realizado con diatomeas para prevenir problemas intestinales en el intestino de pollos de engorde, mejorando el rendimiento productivo y reduciendo la mortalidad. ...
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Hebert Eduardo Trenchi Casal
ALA Asociación Latinoamericana de Avicultura
ALA Asociación Latinoamericana de Avicultura
Influenza aviar de alta patogenicidad: Puesta al día con el Dr. Trenchi
En su paso por  la edición 2025 de la exposición AVICOLA en conjunto con PORCINOS, el Dr. Hebert Eduardo Trenchi Casal sobre Influenza aviar de alta patogenicidad: Puesta al día. El Referente señala su gran preocupación por el costo, no sólo productivo, sino económico y social que ocasiona el virus;  y aporta su mirada crítica de experto sobre el debate respecto de la vacunación o no de las aves;  y el rol que...
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Jairo Quimbayo
Hy-Line International
Hy-Line International
Huevo en Colombia: Requerimientos del mercado 
Jairo Quimbayo, Líder Comercial para Hy-Line Colombia, habla sobre requerimientos del mercado colombiano respecto a las características del huevo. ...
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Thomas Dixon
Hy-Line International
Hy-Line International
Balance del II Seminario Hy-Line White LATAM 2025, Thomas Dixon
Thomas Dixon, Gerente Global de Marketing de Hy-Line International, hace un balance del II Seminario Hy-Line White para América Latina realizado en Foz do Iguazú, Brasil.  ...
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Martinetti Hernan
California Pellet MILL (CPM)
California Pellet MILL (CPM)
Situación actual del mercado de Oilsid en Latinoamérica
Hernan Martinetti, Gerente de Territorio para el área de Oilsid en CPM, habla sobre el mercado de aceites en Latinoamérica y cómo CPM aporta a este mercado a través de sus productos y servicios. ...
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Ivan Lee
BioCamp Laboratórios
BioCamp Laboratórios
1. Entender el ciclo de la Salmonella spp. en los aviarios Este material trata específicamente de las salmonelas paratifoideas, un grupo de enterobacterias que colonizan predominantemente el tracto gastrointestinal de las aves, generalmente sin causar signos clínicos evidentes. Es importante diferenciar estas salmonelas de especies sistémicas como Salmonella Gallinarum (SG) y Salmonella Pullorum (SP), que tienen una...
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El síndrome del hígado graso hemorrágico (FLHS ; por sus siglas en inglés) es un trastorno metabólico que afecta principalmente a gallinas ponedoras en producción. Se caracteriza por una  acumulación excesiva de grasa en el hígado , lo que debilita su estructura y lo vuelve susceptible a  ruptura capsular y hemorragias internas , provocando en muchos casos  muerte súbita. En...
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Investigadores y empresas de más de cuarenta países compartieron conocimientos en el 71º congreso internacional de Ciencia y Tecnología de la Carne (ICoMST) del 3 al 8 de agosto de 2025 en la ciudad de Girona (Cataluña, España) . Es la cita científica de referencia mundial en el ámbito de la carne, que en esta ocasión organizó el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, IRTA ...
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Dr. Amir Nilipour
XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura en Panamá 2025
XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura en Panamá 2025
Estos pollitos que ustedes van a recibir fue un trabajo de varios meses antes de que entreguen a sus granjas.  Los pollitos son animales vivos y no como cajas de zapatos, que se pueden maltratar y tirar en los almacenes cuando llegan. Cuando la ova acepta el esperma, se comienza a replicar dividiendo las células iniciando la vida del pollito. Desde este preciso momento, cualquier anormalidad le quita valor al pollito en diferentes formas. Este huevo fértil que contiene el...
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Butirato de Sodio vs. Tributirina: Salud Intestinal y conversión
El Ing. William Quevedo de Globalvet, analiza el rol del butirato de sodio como alternativa efectiva a los antibióticos, destacando sus beneficios sobre la salud intestinal y la conversión alimenticia. Compara su eficacia con la tributirina y presenta soluciones adaptadas a animales jóvenes. ...
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El uso de promotores del crecimiento antimicrobianos ¿Son ellos los responsables de la crisis mundial de resistencia a los antibióticos? Los antibióticos se han utilizado durante mucho tiempo en el animales de producción para prevenir, controlar y tratar enfermedades. Además, su uso subterapéutico para promover el crecimiento permitió a los animales producir más carne con menos pienso. Si bien esta...
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Desafío de reducir antibióticos en avicultura, Responsabilidad y rentabilidad
Álvaro José Uribe, gerente de Promitec, reflexiona sobre cómo la industria avícola puede avanzar hacia una producción con menos antibióticos sin comprometer la eficiencia ni la rentabilidad. Una mirada técnica y estratégica sobre la salud intestinal, el uso responsable de aditivos y las oportunidades que ofrece un enfoque sostenible. ...
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