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Pablo Lencioni, CEO de BEFEED, nos comparte su experiencia en manejar las condiciones invernales para optimizar el bienestar animal y mejorar la calidad del aire en los sistemas de producción cerrados. ...
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La Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura (AMEVEA) invita a profesionales, académicos y empresas del sector a participar en el XI Seminario Internacional de Nutrición Avícola , el evento referente para la actualización en tendencias y avances nutricionales de la industria.
Para facilitar la asistencia de los...
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Transición de la producción de jaulas a la producción libre de jaulas
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Es tradición que en el boletín que se publica en marzo se haga referencia a mujeres destacadas del sector avícola. A lo largo de varias ediciones se han presentado empresarias, gerentes, mandos medios y mujeres que se desempeñan en las diferentes áreas del quehacer avícola, quienes han sido invitadas a compartir sus historias en estas páginas.
En esta ocasión se presenta una breve reseña de algunas de ellas,...
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¿Imagina un sistema donde desde la planta de alimento hasta el manejo de desechos todo esté optimizado?. Alan Camarena Carranza Representante de Ventas de Evolución Tecnológica Agropecuaria SA de CV explica cómo logran integrar diversas tecnologías para ofrecer soluciones llave en mano a los productores, asegurando eficiencia y productividad en cada etapa. ...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Jorge Castañeda, Presidente de AMENA, nos cuenta detalles de las actividades que realiza la Asociación y nos invita a CLANA 2026 del 22 al 25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, México. ...
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El brote mundial de influenza aviar altamente patógena (con las siglas en inglés) H5 clado 2.3.4.4b ha causado enormes pérdidas en la avicultura a nivel mundial. Si bien los pavos constituyen un sector más pequeño en la producción avícola en comparación con los pollos, tienden a verse más afectados por la influenza aviar altamente patógena debido a que generalmente pueden infectarse con una dosis menor del virus (es decir,...
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El viento como vector: Evidencia genética de transmisión de H5N1 a 8 kilómetros de distancia La comprensión de las rutas de propagación de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) es el pilar para diseñar estrategias de control efectivas en la industria avícola. Tradicionalmente, la transmisión por el viento ha sido un concepto controvertido y escasamente documentado en...
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La 9.ª Conferencia Internacional sobre Salud Intestinal Avícola (ICPIH), que se celebró en Estambul, reunió a más de 1.200 expertos del sector avícola, investigadores y veterinarios durante tres días de intenso intercambio científico sobre la salud intestinal y la gestión...
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Cómo tomar muestras para la detección de micotoxinas en granos y alimentos balanceados
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¿Cómo transformar un desafío estructural en una oportunidad para la salud avícola? La gestión adecuada de la coccidiosis en gallinas de postura se ha vuelto crucial con los cambios en los sistemas de jaulas. El Dr. Roberto Soares señala la importancia de implementar técnicas innovadoras como la vacunación en planta de incubación para superar los retos asociados con los nuevos ambientes de crianza. ...
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Este video explica cómo los aceites esenciales actúan como antibacterianos y antiinflamatorios, modulando la microbiota intestinal y reforzando la integridad de la barrera intestinal en pollos. Dr. Alvaro José Uribe Serrano, Gerente General en Promitec, presenta los resultados de estudios in vitro y de campo, mostrando reducción de bacterias patógenas, disminución de la inflamación y mejora de la permeabilidad intestinal, protegiendo la salud...
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Fundamento científico y valor de las mezclas sinérgicas ¿Por qué la ciencia importa más que las afirmaciones de “natural”? La producción porcina está experimentando un cambio...
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Dentro de estos aditivos naturales para el control de coccidias, los productos poli-herbales han demostrado una notable capacidad para modular la respuesta inmune intestinal y reducir el impacto del ciclo oxido-inflamatorio inducido por Eimeria spp. a la vez que controla la invasion y la replicacion del parásito . Los compuestos vegetales como saponinas, flavonoides, polifenoles, terpenos y fitoesteroles han mostrado actividades selectivas contra protozoarios como Eimeria...
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Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
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Introducción Los granos secos de destilería con solubles (DDGS) son un subproducto de la industria del etanol producido mediante el proceso de fermentación de algunos granos de cereales ricos en almidón, principalmente maíz, y se utilizan cada vez más en la alimentación animal por ser un ingrediente altamente nutritivo (STEIN Y SHURSON, 2009; ROCHELL, 2018). La producción de bioetanol a partir del maíz ha ido...
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El Referente Dr. Víctor Valdez analiza el papel de la lipasa en pollos de engorde y gallinas ponedoras, especialmente en aquellas dietas con mayor densidad energética o inclusión de subproductos ricos en grasa. Valdez explica cómo esta enzima complementa la producción endógena, mejora la digestión de lípidos y permite obtener más energía de los mismos ingredientes. ...
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La digestibilidad es clave para la reducción de costos y el aumento del rendimiento productivo en la nutrición animal. ¿Cómo pueden las enzimas de Rovabio optimizar este proceso? Garros Fontinhas de Adisseo – a Bluestar Company nos explica cómo su enfoque no solo mejora la producción, sino que también reduce significativamente los costos de alimentación. ...
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EL FIN DE LAS VACUNAS GENÉRICAS HA LLEGADO
Es un momento histórico para la biotecnología peruana que nos enorgullece anunciar una alianza estratégica sin precedentes entre FARVET S.A.C. y BASE2BIO, LLC , empresa estadounidense de vanguardia en bioinformática y genómica. Esta unión combina la capacidad instalada de nuestro nuevo...
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Transición de la producción de jaulas a la producción libre de jaulas
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Mario Cesar Ocampo, Gerente General de Nutriavícola, te invita al Congreso Nacional Avícola de FENAVI del 1-3 de Septiembre de 2026 en Cali, Colombia. ...
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El jueves 9 de abril de 2026, la Unión Nacional de Avicultores (UNA) celebró su 64° Asamblea General Ordinaria en la ciudad de México, en la cual Lorenzo Martín Martín, presidente del Consejo de la organización, anunció una inversión del sector de 3,517.7 millones de dólares durante el periodo 2026 -2030.
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Gustavo Quintana-Ospina explica cómo el peletizado influye en la , destacando el rol del tamaño de partícula, el almidón y el control de parámetros clave en la planta de alimento. En este contexto, el uso estratégico de aglutinantes y materias primas puede ser la clave para optimizar el rendimiento avícola. ...
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El uso adecuado de enzimas puede generar ahorros significativos en la producción avícola mediante la optimización de la dieta. Identificar correctamente la cantidad de sustratos no solo potencia la acción de las enzimas, sino que también permite ajustar la inclusión de fosfatos en la alimentación. Eduardo Trevisol, experto en nutrición animal, comparte su conocimiento sobre la aplicación de enzimas dependientes del sustrato en...
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