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Desafío de reducir antibióticos en avicultura, Responsabilidad y rentabilidad
Álvaro José Uribe, gerente de Promitec, reflexiona sobre cómo la industria avícola puede avanzar hacia una producción con menos antibióticos sin comprometer la eficiencia ni la rentabilidad. Una mirada técnica y estratégica sobre la salud intestinal, el uso responsable de aditivos y las oportunidades que ofrece un enfoque sostenible. ...
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Recomendaciones: 2
Ignacio Lopez Paredes
LÍPIDOS TOLEDO S.A. (LIPTOSA)
LÍPIDOS TOLEDO S.A. (LIPTOSA)
Colina en la nutrición avícola, Fuente vegetal
Ignacio López (Liptosa) habla sobre las características de una fuente vegetal de colina que puede sustituir al cloruro de colina en la alimentación avícola. ...
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Recomendaciones: 1
Coccidiostatos: herramienta esencial para la salud intestinal
Priscila Rincón (Motibus) explica la relevancia de los coccidiostatos como una herramienta clave en el control de la coccidiosis y en la mejora de la salud intestinal en animales. Una visión técnica sobre su uso estratégico en la producción pecuaria. ...
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Thomas A. Calil
Lohmann Breeders
Contaminación en Incubación: Conceptos y mitigación
El referente Thomas Calil (Lohmann Breeders) señala conceptos y medidas de mitigación en casos de contaminación en la planta de incubación. Ese fue el tema de su disertación en el Congreso Internacional de Incubación y Producción Avícola 2025, organizado por AMEVEA Colombia . ...
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Recomendaciones: 1
La base de datos en nutrición animal, hace referencia a la descripción de nutrientes incluidos dentro de los ingredientes. Una correcta descripción de los componentes nutricionales de una materia prima, permite obtener los escenarios de formulación más idóneos desde una perspectiva de administrativa.  ...
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Recomendaciones: 5
Avimetría: Datos estadísticos en la producción avícola
Mario Jauregui Lorda habla sobre "Avimetría", la consultora de referencia en datos estadísticos en la industria de pollos de engorde en Argentina y especializada en asesoramiento, estadísticas de producción avícola nacional, y diseño, seguimiento y control de experimentos. ...
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Transición de antibióticos a probióticos, la mirada de un nutricionista
Óscar Ricardo Buitrago Giraldo es un referente colombiano en nutrición avícola y aporta su opinión sobre los desafios que enfrentan en el tema como el retiro de antibióticos promotores de crecimiento y la transición a sus alternativas ...
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Recomendaciones: 1
Kees Peter de Ridder
Poultry & Industrial Suppliers
Poultry & Industrial Suppliers
Diseñar el nido ideal, una ecuación zoosanitaria
Diseñar el nido ideal no es un tema decorativo: es una ecuación zoosanitaria. Tapetes con fibras de distintas longitudes, cortinas rojas para mejorar la atracción, aire controlado y mecanismos automáticos de cierre son componentes clave para reducir la contaminación del huevo desde el primer contacto. Kees Peter de Ridder de Poultry & Industrial Suppliers explica cómo cada parámetro en el sistema de nidos automáticos está...
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Olga Castillo
XXI Congreso FENAVI - Colombia
XXI Congreso FENAVI - Colombia
Programa huevo: Objetivos y logros de FENAVI
La Lic. Olga Castillo habla sobre los objetivos y logros del "Programa Huevo" de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI). El objetivo principal del programa es fomentar el consumo de huevo en Colombia a través de campañas con profesionales de la salud tales como nutricionistas, médicos, pediatras, entre otros y trabajar conjuntamente con entidades públicas y privadas a través de alianzas educativas para garantizar un manejo...
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Pedro Urriola
University of Minnesota
University of Minnesota
Nutrición Animal: De desperdicios alimentarios a soluciones sostenibles
Descubre enfoques innovadores para la utilización de desperdicios alimentarios en la alimentación animal con el Dr. Pedro Urriola de la Universidad de Minnesota (EE.UU.). En esta ponencia del Simposio Internacional de Rendering 2025, aprenderás sobre soluciones sostenibles que ayudan a reducir el desperdicio y mejorar la nutrición animal. El Dr. Urriola compartió sus conocimientos sobre cómo las prácticas sostenibles en nutrición animal...
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Integración Efectiva del Análisis NIR
Ivana Razo (Tryadd) plantea un desafío crucial: aunque el análisis NIR es fundamental para monitorear la calidad en tiempo real, ¿cómo puede una empresa incorporar esta tecnología en sus operaciones diarias sin aumentar significativamente los costos? ...
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Ricardo Prieto G
Poultry & Industrial Suppliers
Poultry & Industrial Suppliers
Ahorro de Energía en Instalaciones avícolas
Ricardo Prieto (Poultry & Industrial Suppliers) explica cómo es posible lograr eficiencia energética en granjas avícolas y porcinas mediante el uso de tecnología adecuada. ...
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Allá por el año 1996, se publicó un artículo en la revista Avicultura Ecuatoriana, que lo escribió el Ing. Amable Villacrés (Avitalsa S.A.), bajo el título VALOR ECONÓMICO DE UN INGREDIENTE . Debo reconocer que este cálculo matemático fue el que marcó el punto de partida en los primeros movimientos que empecé haciendo dentro del campo de la Nutrición Animal, siendo éste el génesis...
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Recomendaciones: 1
La Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (C.A.P.I.A.), informó que el consumo de huevo en el primer semestre de 2025, alcanzó la cifra histórica de 380 unidades per cápita y la producción en dicho período fué de 384 huevos per cápita, un récord absoluto en Argentina. Dicho logro se consiguió gracias al compromiso diario y permanente de los productores...
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Manejo de Inteligencia Artificial en la industria
Rubén A. Bustos, Director de Tryadd, reflexiona sobre el valor, manejo y uso de la Inteligencia Artificial en la industria  ...
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El calor no solo reduce el rendimiento: también compromete la salud intestinal de tus aves. Durante episodios de estrés térmico, las aves sufren una redistribución del flujo sanguíneo, disminuye la ingesta de alimento y se reduce la energía disponible para reparar las uniones celulares del epitelio intestinal. Al mismo tiempo, se incrementa el estrés oxidativo, la liberación de citoquinas proinflamatorias y la...
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Afección intestinal en aves: Factores que pueden influir
Alonso Dávila, Director de Sanidad Avícola de Biotecno, nos cuenta qué factores pueden influir para que se genere una afección a nivel intestinal en las aves. ...
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Recomendaciones: 3
Innovación y soluciones para la avicultura colombiana
La entrevista con Bibiana Espinoza, Gerente Nacional de Ventas de Amerivet, explica el impacto negativo del virus de la hepatitis por cuerpos de inclusión en la avicultura colombiana, afectando la mortalidad, la conversión alimenticia y aumentando otras enfermedades, demostrando cómo Amerivet y Farvet colaboran para mejorar la sanidad avícola. ...
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Integridad intestinal: Clave del rendimiento avícola
Jairo Londoño (Universal Avícola) nos comparte su visión experta sobre la importancia crucial de la integridad intestinal en las aves. Descubra por qué este factor es fundamental para la salud y productividad de sus aves, y desde qué momento clave debemos comenzar a trabajar en ella para asegurar resultados óptimos. ...
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Recomendaciones: 3
Presencia de Calier en el mercado argentino, Alan Wauters
El M.V. Alan Wauters, Director General de CALIER Argentina, habla sobre los desafíos del negocio y las novedades que enfrenta el negocio avícola en Argentina. ...
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