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Estimado @Eduardo Castro, gracias por su consulta. A continuación, damos respuesta a las cuestiones planteadas: Respecto al efecto antiinflamatorio, bajo estrés térmico se activan las vías TLR/MyD88/NF-?B y aumentan IL-1ß, IL-6 y TNF-a. En broilers, la suplementación con extracto de semilla de uva (proantocianidinas) ha mostrado mejoras del estatus antioxidante/inmune y la modulación de la transcripción de estas citoquinas (Cao et al., 2020); estos hallazgos son coherentes con...
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Manuel Contreras, Director Técnico de Special Nutrients, analiza métodos de prevención, manejo de granos y el uso de secuestrantes especializados de Special Nutrients para mitigar los efectos de micotoxinas en aves. ¿Sabías que los granos de maíz en muchos países no pueden ser rechazados por altos niveles de micotoxinas? En Latinoamérica y Asia es crucial implementar estrategias efectivas para mitigar los efectos de estas...
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Vacunación de los pollos para luchar contra la hepatitis
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El jueves 6 de noviembre, Vetanco realizó una nueva edición de su programa exclusivo de la División Alta Postura , bajo el título “Producción de Huevos 4.0” . La jornada reunió a expertos y referentes del sector para profundizar en las soluciones más innovadoras en sanidad y eficiencia aplicadas a la producción avícola , con especial foco en el segmento de Ponedoras...
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Zeuxis Andrew, gerente comercial de Artasa, comparte los principales retos por micotoxinas en aves y cerdos en Panamá, y explica cómo el producto MYCO AD y el soporte técnico conjunto con Special Nutrients fortalecen la producción local. ...
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Emiliano Gil, Dpto. Técnico Comercial de Nutrimas, nos da su mirada sobre el impacto de la Época de verano en la producción avícola en Argentina. ...
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Ricardo Prieto (Poultry & Industrial Suppliers) explica cómo explica cómo los equipos de Chore-Time se ajustan a la diversidad geográfica y climática de Colombia. Con soluciones como extractores eficientes y sistemas diseñados para garantizar el confort animal, su enfoque permite optimizar el manejo en granjas avícolas y porcinas. ...
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Cambios de coloración en los hígados de gallinas, M.V. Manuel Contreras
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Isaac Rothschild de Tryaddcom aborda el problema del impacto invisible del estrés calórico en la avicultura tropical, principalmente la dominicana, y además el impacto en el sector por la volatilidad cambiaria y la dependencia externa de materias primas como maíz y soya que alteran la competitividad ...
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Todos los animales tienen una defensa natural contra los patógenos dañinos, conocida como inmunidad innata. Presente desde el nacimiento, funciona como la primera línea de defensa del cuerpo, actuando de manera inmediata e inespecífica contra los invasores. La inmunidad innata tiene...
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Antonio Valdez, gerente general de Kedam S.A., representante de CPM en Ecuador, habla sobre el mercado ecuatoriano de fabricación de alimento animal. ...
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El MVZ Alonso Davila, Director de Sanidad Avícola de Biotecno, habla sobre la importancia del uso de Hepatoprotectores en la dieta de aves. ...
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La Cumbre Avícola Latinoamericana de 2026 está programada para el lunes 26 de enero de 2026 en Atlanta, Georgia, Estados Unidos. Este evento se llevará a cabo junto con la Exposición Internacional Avícola, parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), además de que está copatrocinada por la Asociación Latinoamericana de Avicultura. La Cumbre contará con un...
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La detección de hemorragias musculares (diátesis hemorrágica) en la pechuga, las piernas y las alas constituye un hallazgo frecuente en pollos de engorda afectados por agentes inmunodepresores, principalmente por el virus de la Infección de la Bolsa de Fabricio (IBF o Enfermedad de Gumboro) y el virus de la Anemia Infecciosa Aviar (AIA). Estas lesiones suelen confundirse con daños ocasionados por una técnica inadecuada de eutanasia; no...
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Impacto del ácido guanidinoacético en el desempeño de gallinas ponedoras alimentadas con dietas reducidas en energía metabolizable
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Camilo Andrés Medina Santos de MSD Salud Animal Colombia comparte hallazgos de campo, donde modelos de regresión lineal aplicados al uso de biológicos recombinantes muestran eficiencias económicas notables, además de estabilidad sanitaria en las granjas. La tecnología de doble inserto (ND + BD o ND + ILT) y su versatilidad frente a desafíos como Marek, Gumboro, Newcastle o Laringotraqueítis posicionan a la línea InnoFusion como...
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La presencia simultánea de múltiples micotoxinas en un solo lote de materia prima no solo complica el diagnóstico, sino que también eleva exponencialmente el riesgo toxicológico para los animales. Diego Montemayor de VICAM analiza el impacto creciente del calentamiento global en la frecuencia y concentración de estas contaminaciones, subrayando cómo el origen y las condiciones de producción de los granos inciden directamente sobre la...
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Vacunación de los pollos para luchar contra la hepatitis
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De mi punto de vista recomiendo inspección por Rayos X en la industria del Pet Food, sobre todo para empaques aluminizados para Dry y para Wet Es una comparativa por imagen y nos permite no solo identificar cuerpos extraños sino también variaciones de densidad (reflejo diferente) por tanto control de calidad del producto. Además, al ser comparativa por imagen, nos permite inspeccionar el envase: sello, forma, etc… Si bien hace...
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Pablo Lencioni, CEO de BeFeed, habla sobre el concepto de sustentabilidad, cómo reducir la huella de carbono y lograr ser competitivos internacionalmente. Analiza la cadena completa: desde el galpón hasta los compromisos climáticos globales. Reducir las emisiones en origen ya no es solo un esfuerzo local, sino una exigencia geopolítica. Y es aquí donde herramientas de balance de nitrógeno y eficiencia alimentaria juegan un papel central. Argentina,...
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Pedro José de Zavala, Gerente general de Grupo La Calera, nos comparte una mirada crítica sobre una de las paradojas más preocupantes del negocio de ponedoras: el productor invierte en genética, nutrición y eficiencia productiva, pero no en marketing ni en comercialización. Esta falta de enfoque comercial abre espacio al eslabón más débil: un intermediario con poder de negociación desproporcionado, que erosiona...
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Buenos días estimados, tengo una inquietud para que ustedes con su experiencia me ayuden: cómo diferenciar las lesiones por micotoxinas de las de Gumboro? Por ejemplo en pollo de engorde, donde muchas veces se ven petequias en pechuga y piernas del mismo modo, yo acostumbro a sacrificar las aves con electricidad y después desangro, sin embargo, quedan estas lesiones agonales (supongo por ruptura de pequeños casos), muchas veces y me confunden un poco. ...
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Cambios de coloración en los hígados de gallinas, M.V. Manuel Contreras
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El centro experimental del IRTA en Mas Bové (Tarragona) da un paso firme en economía circular con la construcción de una planta de biogás que gestionará los purines y gallinaza que generan sus naves de porcino y avícola para generar energía y reducir el consumo de agua de boca para ciertos usos. Con una visión clara hacia la sostenibilidad, el centro pretende ofrecer un modelo replicable en granjas comerciales y un lugar de...
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Bruno González Zorn, catedrático de Sanidad Animal de la Universidad Complutense, se ha mostrado partidario de aunar y coordinar esfuerzos en la lucha contra las resistencias bacterianas, pues aunque pueda parecer que “estamos abocados a una hecatombe, soy optimista. Hay medios a nuestro alcance y una concienciación cada vez mayor” ante la gravedad del problema, que en España se salda cada...
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