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Dermatitis aviar
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“Los chinos quieren sobre todo las patas de pollo brasileñas” Hace algún tiempo, un kilo de patas de pollo valía menos de 2,00 reales en las carnicerías. Hoy se exporta como un verdadero manjar, y una tonelada ya vale cerca de US$ 2.700, lo que se refleja en el mercado interno, donde su valor aproximado es de casi R$ 8,00 por kilo (23 de noviembre). ...
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1. Introducción En muchas producciones avícolas que tienen el fin de la producción de carne, se ha enfocado a alcanzar grandes estándares de calidad, esto para atraer más clientes y mejores ganancias, es por ello que el punto de calidad tiene muchos alcances y está involucrado en varios eslabones de la cadena de producción, el pollo de línea de carne ha tenido grandes cambios en el desarrollo y tecnificación de la...
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Eventos recomendados
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
En el marco de la Semana de la Concientización sobre la Resistencia Antimicrobiana (RAM), desde el Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas (CICVyA) del INTA avanzan en el desarrollo de insumos basados en bacterias y derivados, como enzimas, compuestos nanotecnológicos, fitoquímicos, péptidos, vacunas e inmunoglobulinas para evitar el uso innecesario de antimicrobianos en la producción animal.
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Hace tres meses tuve en el galpón un brote de dermatitis gangrenosa demasiado fuerte; tuve que desocuparlo durante 90 días. Lo desinfecté con yodo, formol, cloro, flameador a todo el galpón y por último encalé completamente todo. Mi pregunta es que si tengo que vacunar contra Gumboro después de este tiempo de descanso. Mantego entre 500 a 700 pollos constantemente de 2 edades. Agradezco su colaboración. ...
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Tipos de Clostridium perfringens
Hay cinco tipos de C. perfringens (A, B, C, D y E) que producen una serie de toxinas (alfa, beta, épsilon, iota y CPE). La α-toxina, una enzima (fosfolipasa C), se cree que es una clave para la aparición de enteritis necrótica (Olkowski et al ., 2006; Williams et al ., 2003). Sin...
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Video sobre Clostridiosis y dermatitis gangrenosa en aves. La prohibición del uso de antibióticos promotores de crecimiento en 2006 en la Unión Europea trajo aparejado un incremento en los costos de producción y un aumento de las enfermedades especialmente las asociadas a clostridios. especialmente la Enteritis necrótica y la Dermatitis Gangrenosa....
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