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incubación del huevo

Bienvenido a la página de Engormix sobre incubación del huevo. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre incubación del huevo.
Dr. Amir Nilipour
XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura en Panamá 2025
XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura en Panamá 2025
Cuando un pollito moderno llega a una granja en realidad ha pasado más de 700 horas desde su hora de fecundación. El hecho que muchos no conocemos es que la vida de un pollito comienza cuando el esperma logra unirse con la célula del ovo en la yema de huevo.  Esa célula entonces se llama Zigoto y sucede 24 horas antes de su oviposición. Esta célula mientras está dentro del oviducto con temperatura de 107 F de cavidad interna de la gallina...
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Hernan Niño Niño
Agroavicola Sanmarino SA
Hernán Niño Niño, Director Nacional de Incubación en Agroavicola San Marino, destaca que para lograr que las aves tengan una vida productiva óptima y un mejor rendimiento, es necesario cuidar de un factor muy importante: la salud intestinal......
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Eventos recomendados
International Production & Processing Expo IPPE 2025
27 de enero de 2025
Estados Unidos de América - Georgia - Atlanta
IV Congreso Latinoamericano de Reproducción e Incubación
9 de diciembre de 2024
Estados Unidos de América - Florida - Miami
El Grupo de Trabajo Avícola Bobby Visser, conocido como GTA, organizó el pasado viernes 18 de Octubre de 2024 el primer ciclo del Seminario de "Genética e Incubación en avicultura”. El Seminario se dividió en 2 partes y en esta primera reunión se abordaron temas  exclusivamente de genética. Los encuentros se desarrollan en la sede del Campus Nuestra Señora del Pilar de la Universidad del Salvador (Pilar,...
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El Ing Efraín Gutiérrez, gerente de planta de incubación en Pilgrim´s Mx, señala los puntos claves en el proceso de incubación, y como el manejo de los ciertos factores propicia buenos nacimientos y buena calidad de pollito. Extracto del episodio #48 de AvipodCast...
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Usuarios destacados en incubación del huevo
Yessica Jimenez Pico
Yessica Jimenez Pico
Cargill
Medico Veterinario Zootecnista / Supervisora Planta de Incubación en Cargill!
Colombia
Efraín Gutiérrez
Efraín Gutiérrez
Pilgrim´s
Ingeniero industrial / gerente de planta de incubación
México
Francisco Javier Palacios Cabrera
Francisco Javier Palacios Cabrera
Avigrupo & La Fortuna
Jefe de incubación en Avigrupo
México
Giankarla Uriol Bolaños
Giankarla Uriol Bolaños
Grupo Santa Elena
Grupo Santa Elena
Ing. Zootecnista / SubGerente Incubación en Grupo Santa Elena SA
Perú
Milton Barragán
Milton Barragán
PRONACA Procesadora Nacional de alimentos
Ecuador
Leticia Orellana Galindo
Auburn University
Auburn University
Leticia Orellana, quien comparte su experiencia y conocimientos sobre cómo ciertos parámetros de la calidad de la cáscara del huevo impactan en la incubabilidad. Extracto del episodio Avipodcast #46...
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Tal vez sea un tema un poco polémico en la actualidad hablar del uso de formol en la incubadora, ya que existen alternativas de desinfección mas seguras y efectivas. Sin embargo constantemente uno recibe consultas sobre el uso de formol en la incubadora ya sea como desinfectante o para ayudar en la coloración de los pollitos. Quisiera conocer las experiencias que puedan tener sobre este tema. Gracias...
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Guadalupe Pardo González (Cobb), habla sobre los problemas comunes que pueden surgir durante el proceso de incubación....
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Guadalupe Pardo González (Cobb-Vantress) habla sobre los desafíos más comunes en la incubación y su impacto en la calidad del pollito, analizando sus causas y posibles soluciones....
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Guadalupe Pardo González (Cobb-Vantress) habla sobre cómo se evalúa la calidad de un huevo antes de la incubación. Su evaluación es crítica para el nacimiento, calidad y salud de los pollitos; principalmente su forma y tamaño ...
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Guadalupe Pardo González (Cobb-Vantress) habla sobre factores intrínsecos y extrínsecos del huevo que afectan la calidad del pollito, que incluyen la calidad de la cáscara e incluso la salud de la reproductora...
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Buenos días!! quisiera hacer una consulta a las personas que ya tienen experiencia respecto a las incubadoras de volteo manual, y es acerca de cual es la forma correcta de colocar los huevos en la incubadora?? los coloco parados en un maple y éste a su vez en la bandeja de huevos o se los debe dejar sueltos en ella?? otra cosa...el volteo ¿cómo se debe realizar? darlos vuelta del de arriba para abajo (si están puestos de punta) o simplemente moverlos un poco?? Muchas gracias y sepan disculpar...
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EXCESO HUMEDAD: Pollitos blandos y débiles FALTA HUMEDAD: Pollitos adheridos a la cáscara Ventilación El problema de la ventilación debe ser abordado desde dos ángulos: la circulación de aire propiamente dicha y la reventilación o recambio de aire. Mediante el aire que circula en el interior llega a los huevos el calor y la humedad necesarias. Por otra parte, el recambio de aire constante es necesario para la...
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Dr. Amir Nilipour
XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura en Panamá 2025
XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura en Panamá 2025
La industria avícola sigue cambiando e igualmente las exigencias de las reproductoras, afectando la producción, calidad y formación de los huevos. La presión es constante y esto hace más difícil el manejo de las gallinas y los machos. Nosotros los técnicos e investigadores avícolas debemos ver cómo nos adaptarnos a los nuevos cambios y las reglas.  Actualmente tenemos menos disponibilidad de las personas que quieren trabajar...
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Necesito saber si es necesario que el ventilador de la incubadora esté encendido las 24 hrs., o solamente cuando el termostato de señal de encendido. ...
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Juan Carlos Lopez
MSD - Merck Animal Health
El éxito o fracaso de una planta de incubación se mide en gran parte por la mortalidad alcanzada por las aves alojadas en granja la primera semana. Unas de las principales causas de mortalidad es la presencia de problemas de movilidad y/o falta de deseo de las aves para buscar alimento y agua. Esa “inactividad” tiene diferentes orígenes entre ellos: Altas temperaturas embrionarias durante la...
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Dr. Amir Nilipour
XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura en Panamá 2025
XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura en Panamá 2025
La industria avícola sigue cambiando e igualmente las exigencias de las reproductoras, afectando la producción, calidad y formación de los huevos. La presión es constante y esto hace más difícil el manejo de las gallinas y los machos. Nosotros los técnicos e investigadores avícolas debemos ver como nos adaptarnos a los nuevos cambios y las reglas. Actualmente tenemos menos disponibilidad de las personas que quieren trabajar en el campo...
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Angel Salazar
Incubation Systems
Introducción Mantener la incubabilidad del HF es muy importante para optimizar la rentabilidad de una planta incubadora. Hay varios factores que causan mermas de incubabilidad, una guarda prolongada es posiblemente el factor principal. Las siglas SPIDES en Español, significan: Cortos períodos de incubación durante el almacén del huevo - CPIDAH. La técnica SPIDES, bajo su perspectiva...
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El proceso de incubación es un factor determinante que puede influir drásticamente en el éxito o fracaso de la producción. Desde la selección cuidadosa de los huevos en la granja de reproductores hasta la etapa final en la planta de incubación, cada paso es crucial para garantizar la calidad óptima de los pollitos. Un manejo preciso y constante de los parámetros fundamentales, como la temperatura, humedad, ventilación y volteo de...
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Santiago Cura
Ceva Animal Health
El Ing. Zoot. Santiago Cura señala las fallas que pueden producirse en el proceso de en la vacunación en plantas de incubación...
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Recomendaciones: 4
Quiero saber hasta qué tiempo debo de hacer el volteo de los huevos. Desde ya, gracias. ...
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