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Bioseguridad de Precisión: Selección Inteligente de Desinfectantes
La rotación de desinfectantes no siempre es efectiva. Aquí radica la importancia de elegir la molécula activa correcta para cada tipo de microorganismo, según Lorenzo Salas Baez. En el reciente congreso de agricultura AVEM 2025 en Perú, Salas destacó la necesidad de implementar análisis precisos en los programas de desinfección para mejorar su eficacia. La elección correcta no solo depende del tipo de microorganismo, sino...
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Mario Mata
Biomarcadores en la avicultura
¿Puede un simple ajuste en los niveles de fosfato de la dieta significar un ahorro de hasta 180,000 dólares anuales en la producción avícola? La gestión precisa y basada en datos revela oportunidades ocultas que pueden transformar las pérdidas en ganancias.  El Dr. Mario Mata Carranza comenta en engormix.com sobre la integración de biomarcadores y tecnología avanzada a través de un sistema denominado Verax, que optimiza la...
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Eventos recomendados
Colombia - XXII Congreso Avícola FENAVI 2026
1 de septiembre de 2026
Colombia - Valle del Cauca - Cali
XI Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2026
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
OVUM 2026 - XXIX Congreso Latinoamericano de Avicultura
11 de noviembre de 2026
Guatemala - Guatemala - Guatemala
Fausto Solis
Las aves modernas son verdaderas atletas del rendimiento. Su mejora genética las ha llevado a niveles de eficiencia insospechados, pero también las ha vuelto sumamente sensibles a cualquier desequilibrio nutricional o de manejo. Una de las consecuencias más complejas y costosas de esta sensibilidad es la acumulación de humedad en las deyecciones y la cama. En un análisis...
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Este 21 de julio de 2026, el Lic. José Luis Munguía, Presidente del Consejo Directivo de CONAFAB, dio la bienvenida a los asistentes a su reunión ordinaria mensual, un espacio de análisis y toma de decisiones para dar seguimiento a los temas estratégicos que impactan a la industria de la nutrición animal en México. Como parte de la agenda, el C.P. Genaro Bernal, Director General de CONAFAB, presentó un análisis de los...
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Usuarios destacados en Avicultura
Dr. Algis Martínez
Dr. Algis Martínez
DVM, Diplomado ACPV - Poultry Veterinarian North America Cargill
Estados Unidos de América
Ana Maria Villegas-Gamble
Ana Maria Villegas-Gamble
DVM, MS, Ph.D. / Directora de Nutrición
Estados Unidos de América
Carolina Hall
Carolina Hall
Estados Unidos de América
Jose Salazar
Jose Salazar
Estados Unidos de América
Phillip Smith
Phillip Smith
Estados Unidos de América
Emulsificantes en aves: ¿Reducen los costos de producción?
Rosa Margarita Calderón, Directora Técnica Comercial de Porfenc Colombia, habla sobre la utilización y funcionamiento de Emulsificantes en la producción avícola. ...
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Recomendaciones: 1
Estuvimos presentes en CONAVI – Congreso Nacional Avícola en República Dominicana, donde junto a nuestro distribuidor MALLEN, participamos con la charla "Errores en el control de Alphitobius: 10 desafíos clave". Durante la ponencia, nuestro MONTANA experto,...
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M.V. Jesús Peña
Ponedoras: Beneficios de los avances genéticos
Jesús Peña, Gerente General de Hy-Line Ecuador, habla sobre los atributos de la línea genética para lograr eficiencia productiva y el compromiso de Hy-Line con los productores. ...
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Diego Correa
Chile: Seminario técnico Pollitas El Monte Hy-Line, Diego Correa
Diego Correa, Gerente de Pollitas El Monte Hy-Line, habla sobre el Seminario Técnico organizado por la compañía para productores avícolas de Chile. ...
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Gustavo Wassermann
Inversiones en los programas genéticos de Hy-Line
Gustavo Wassermann, Director Comercial de Hy-Line International, habla sobre la actualidad y futuro de Hy-Line International. ...
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José Miguel Correa
Pollitas El Monte: 64 años junto a Hy-Line International
Jose Miguel Correa, Gerente Técnico de Pollitas El Monte de Chile, habla sobre el exitoso vínculo entre Pollitas El Monte Hy-Line International en el Seminario Técnico organizado por la empresa en Chile. ...
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Avicultura: Nuevas tecnologías para Nuevas generaciones
Gustavo Valbuena, Director de Inteligencia Artificial y analítica de personas en Walmart, habla sobre el rol de las nuevas tecnologías en la industria avícola como uno de los temas que abordará en su conferencia: "El rol de talento humano en la era de la IA", en el XXII Congreso FENAVI Colombia, del 1-3 de Septiembre de 2026. ...
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Diana Sarita Nieto
Tifosis aviar en Latinoamérica, Panel de FENAVI 2026
Diana Sarita Nieto, Directora del Programa Técnico de Fenavi-Fonav, habla sobre uno de los paneles que tendrá lugar en FENAVI 2026, del 1-3 de Septiembre en Cali, Colombia y tiene que ver con el impacto de la salmonella en la producción avícola y humana. ...
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BeFeed
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Pablo Lencioni
Hola Esteban, gracias por tus comentarios. Efectivamente, los monitoreos a 14 y 21 días nos muestran la duración del efecto en los tiempos críticos del desarrollo del ave, y dependiendo de la cama y su manejo, incluso a lo largo del ciclo completo....
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Ingrid Beatriz Blanco Berganza
Panorama de la nutrición avícola a mediano y largo plazo
Ingrid Blanco, Coordinadora del Eje de Nutrición de OVUM 2026, nos brinda su mirada sobre la nutrición avícola y las nuevas tendencias del sector. ...
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Recomendaciones: 2
Principios del uso racional de Antibióticos
Nathalia Maria Del Pilar Correa Valencia, Directora de Innovación y Soporte Técnico de Biotecno Colombia, presentó una conferencia sobre el uso responsable de antibióticos, bajo la mirada One Health, en el marco del 1er seminario técnico organizado por Biotecno junto a la Universidad de La Salle titulado: "El futuro de la salud aviar". ...
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Recomendaciones: 1
Gonzalo Moreno
¿Porqué no debes perderte FENAVI 2026?, la mirada de Gonzalo Moreno
Gonzalo Moreno, Presidente de FENAVI, destaca las fortalezas del XXII Congreso de FENAVI 2026 que se desarrollará del 1-3 de Septiembre en Cali, Colombia. En este recorrido destaca las particularidades de la exposición comercial, las visitas internacionales y las conferencias del programa científico del congreso. ...
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Javier Prida
¿Qué está pasando en la industria avícola?: Visión al 2030
Javier Prida, Director Ejecutivo de CAPIA, habla sobre los desafíos actuales de la industria avícola y su mirada al futuro. Este tema será parte de su conferencia en FENAVI 2026, del 1-3 de Septiembre en Cali, Colombia. ...
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El consumo de Huevo en Perú
José Luis Neira, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Huevo del Perú, habló sobre los desafíos y objetivos de la asociación, el trabajo conjunto con entidades del sector y el próximo Congreso Internacional de Postura Comercial que se realizará en Perú este septiembre. ...
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Legado microbiano: De la Reproductora al pollito
En esta entrevista, Jaime Andrés Ángel Isaza explica el concepto de legado microbiano y cómo la microbiota de la reproductora puede transferirse al pollito desde el huevo, influyendo en su desarrollo intestinal y desempeño productivo desde el primer día de vida. Además, aborda investigaciones recientes sobre la posible relación entre este legado microbiano y la resistencia antimicrobiana en la producción avícola. ...
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Recomendaciones: 3
Un estudio publicado enFrontiers in Microbiology demuestra el potencial de un cóctel de fagos —virus naturales capaces de eliminar bacterias específicas— para controlar Campylobacter, la bacteria responsable de la zoonosis alimentaria más frecuente en la Unión Europea. Los resultados suponen un nuevo paso hacia estrategias que permitan reducir su presencia en la producción avícola y mejorar la seguridad alimentaria desde el...
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