Artículos Técnicos de Ganadería
Artículo publicado el 5 de octubre de 2021:
Llevo algo así como una decena de años escribiendo y también disertando por medio Mundo, acerca de la temática referida a las “nuevas proteínas”, en sus distintas ...
Artículo publicado el 30 de septiembre de 2021:
IntroducciónPolioencefalomalacia (PEM) es un término patológico que se refiere al reblandecimiento de la sustancia gris del encéfalo (necrosis cerebro-cortical) (Gould, 2000). En bov...
Artículo publicado el 28 de septiembre de 2021:
Dentro del negocio de la carne, el corral de engorda ha recibido mucha presión ya que el margen entre el costo de producción y los precios de venta se ha reducido considerablemente, lo que h...
Artículo publicado el 28 de septiembre de 2021:
Generalmente, en raigrás anual el primer pastoreo ocurre a los 60 días de la siembra; dependiendo esto, entre otras cosas de la suma térmica lograda en ese lapso, y en menor medida de las d...
Artículo publicado el 23 de septiembre de 2021:
La disminución de la ganancia de peso vivo diario (GPVD) en animales confinados en corrales, con distinta cantidad de barro, puede ser del 7 al 30%, pudiendo llegar al 50%, si se considera el aumento de ...
Artículo publicado el 22 de septiembre de 2021:
Resumen del videoLos combustibles fósiles, carbón, gasolina no son en absolutos los únicos causantes del cambio climático.Los destinos del agua y el carbono, están ligados a l...
Artículo publicado el 13 de septiembre de 2021:
Pastoreo.
El pastoreo es un sistema de subsistencia basado en la producción extensiva de ganado. Es uno de los principales sistemas de producción en las zonas áridas del mundo y se caracte...
Artículo publicado el 8 de septiembre de 2021:
A continuación vamos a tratar de explicar la imagen anteriormente expuesta y comenzaremos diciendo porque lo denominamos “Ciclo de Vida”, partiendo del hecho que para que ocurra un proceso pr...
Artículo publicado el 8 de septiembre de 2021:
Estamos habituados a asociar a los microorganismos con suciedad y enfermedad, sin embargo, aceptar que hay algunos de ellos capaces de desarrollar actividades beneficiosas para animales y plantas, abre un mundo...
Artículo publicado el 8 de septiembre de 2021:
Introducción
En años recientes el procesamiento de diversos materiales de desecho generados en sistemas productivos por diversos medios se ha venido incrementando considerablemente (Atiyeh et al....