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Agroindustria
La agroindustria es el sector económico que se encarga de la producción para su posterior comercialización de todo tipo de productos agropecuarios. Y es el proceso mediante el cual, se modifica y se añade valor al producto agropecuario que, posteriormente, se comercializará al final de la cadena de valor.
Impulso de la Agroindustria en América Latina: Desafíos y Oportunidades La agroindustria es un sector vital para la economía de América Latina, ya que desempeña un papel fundamental en la generación de empleo, la seguridad alimentaria y la...
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Durante su cultivo y almacenamiento, los granos son propensos a la contaminación por micotoxinas, y la exposición a estas toxinas es cada vez más común a nivel mundial debido a los desafíos típicos de almacenamiento, los impactos del cambio climático y la escasez de agua. Específicamente, los productos derivados de los granos suelen estar afectados por la presencia simultánea de varias micotoxinas. Los mohos productores de...
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Cuando nos referimos al sector “CARNES”, en la producción animal, nos referimos a toda la oferta de proteínas de ese origen (carne bovina, aviar, porcina, ovina y otras). No incluye lo que se obtiene de la pesca (de mar, de río y a la incipiente acuicultura) ni la producción de huevos y el consumo de quesos de distinto origen. Definir cuánta es esa ingesta y de qué origen, es un dato muy relevante, al momento de generar información...
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Se acerca el final de la pandemia provocada por COVID-19 dando espacio al sector agropecuario una importante señal de recuperación con importantes retos de exportación, logística y producción, con una obligación no negociable en la evolución de sus soluciones...
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Usuarios destacados en Agroindustria
Santiago Labourt
Ing. en Producción Agropecuaria. Titular de Administración Santiago Labourt
Argentina
Argentina
Quiero compartir un muy breve análisis de algunas películas y libros que abordan la producción animal desde una óptica muy crítica. Como son varias, y no muy buenas, les resumiré los segmentos que recomiendo que vean todos aquellos involucrados en esta industria. Aunque me resulta difícil mantenerme neutral, intentaré relatar sin incluir mi punto de vista. Al finalizar, los invito a debatir sobre la importancia de la...
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Federico Etcheverry, Director General de AnproMarcom, habla sobre la importancia de la comunicación en la industria de nutrición animal.
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Aunque esta cuestión ya la he comentado en otras oportunidades creo ha llegado el momento de insistir en ella dada la gran trascendencia que ya tienen los flexitarianos en la estructura de la demanda de alimentos en España, en muchos territorios de la Unión Europea (U.E. – 27) y también en otras zonas del Mundo y, sobre todo, por la que van a tener en un futuro a medio plazo. Pero, probablemente, lo más relevante es que esta importancia, que se...
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Silvestre Chárraga, actual Vicepresidente de AMENA, quien a partir de Febrero de 2024 será Presidente de la Asociación (Gestión 2024-2025) en entrevista para engormix hace un balance de los 2 años de Vicepresidencia en la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, también habla sobre los proyectos futuros de la Asociación, entre ellos la incorporación de jóvenes profesionales y la formación de nuevos talentos....
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La pretensión del documento "BASES TÉCNICAS PARA EL DESARROLLO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL ARGENTINO” tiene como objetivo presentar las realidades particulares de cada cadena productiva enmarcadas en consideraciones generales sobre economía, mercados, infraestructura, sociedad y medio ambiente. Propiciar un sustento técnico para políticas de Estado para el sector agroindustrial argentino.
El trabajo editado por el ...
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El Primer Censo Argentino de Empresas de Nano y Biotecnología fue realizado por el Centro de Investigaciones para la Transformación (CENIT) de la Escuela de Economía y Negocios (EEyN) de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM), en el marco de un consorcio público-privado conformado por la Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (Agencia I+D+i), la Fundación...
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España - Sostenibilidad ambiental de los alimentos: LCA Food Conference 2024
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Uso de placas petri, film de 3M o similar? Es recomendable para condimentos y especias deshidratadas y en polvo? Son en realidad utiles y confiables? Cual es su limitante? Saludos, Alejandra HESQ ...
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Jorge Castañeda, elegido como Vicepresidente de AMENA durante los años 2024-2025 y futuro Presidente para 2026-2027, habla sobre el rol de la Asociación y su vínculo con la industria para el crecimiento del sector....
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Francisco Guerrero, Presidente de AMENA (2022-2023), en entrevista para engormix hace un balance de la edición 20 del congreso, edición en la que se celebran los 50 años de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal....
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El Ing. Federico Etcheverry, Director de Anpro Marcom, habla sobre la importancia de la comunicación y el marketing en la producción animal con el objetivo de llegar de manera eficiente a nuestros clientes....
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Subproductos reciclados de origen animal en la nutrición de rumiantes
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“Solo explico cosas que todos sabemos, si lo hubiera inventado yo, sería un crac. Son cosas de sentido común, que todos sabemos y conocemos, no tengo ningún mérito. La gente necesita...
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La selección de las herramientas de comunicación utilizadas en una campaña B2B es un elemento central. En la última década, los medios sociales se han convertido en los ganadores. ¡Sin duda! Pero, ¿es la herramienta más eficaz? ¿Su audiencia utiliza los medios sociales para...
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Nueva adquisición de CPM: IDAH amplia la capacidad de producción de equipos
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Un choclo en la playa, pochoclos en el cine, alfajores de maicena, en la tortilla de los tacos, en los cereales del desayuno. Todos estos alimentos tienen como materia prima el maíz. Pero te sorprenderías en todo lo que podemos encontrar maíz, es tan dúctil que atraviesa todo nuestro día, desde que nos levantamos hasta que nos vamos a dormir. Comienza el día Lo primero que hacemos al levantarnos es asearnos y sí,...
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Federico Etcheverry habla sobre los valores y aportes para una mejor comunicación de las empresas. La redacción de una mail y un artículo técnico, la preparación para una disertación o presentación en público, son algunos de los puntos a abordar......
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Uno de los pilares de la buena gestión es contar con información confiable, que será la base desde donde podremos armar los reportes necesarios según aquello que queramos analizar, medir o mejorar. ...
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