Artículos Técnicos de Subproductos de frutas y horticultura en nutrición bovina

Artículo publicado el 15 de junio de 2018:
INTRODUCCIÓN La suplementación con aditivos como carbohidratos fácilmente fermentables, antibióticos y aceites esenciales permiten manipular la función ruminal para mejorar l...
Autor/es:
Ordóñez B.P.L
Estadísticas:
13 0
Artículo publicado el 26 de enero de 2018:
Introducción La actividad agropecuaria y agroindustrial generan una inmensa cantidad de residuos y subproductos, de los cuales un elevado porcentaje se quema o se incorpora al suelo como abono. Un menor...
Autor/es:
Dina CerdaHéctor Manterola B.
Estadísticas:
821 5
Artículo publicado el 14 de enero de 2018:
La producción ganadera permite aprovechar la capacidad de los rumiantes para transformar pastos y materiales fibrosos, que no compiten con la dieta humana, en productos de alta calidad proteica (Consejo ...
Autor/es:
Guillermo Correa LondoñoJuan Miguel Gomez UrregoRolando Barahona Rosales
Estadísticas:
117 3
Artículo publicado el 10 de noviembre de 2017:
Introducción La fermentación en estado sólido (FES) es un proceso biotecnológico para preservar o desarrollar nuevos alimentos mediante el uso de microorganismos, a partir de varios...
Autor/es:
Luis Miguel Borras Sandoval
Estadísticas:
461 0
Artículo publicado el 3 de octubre de 2016:
El actual fenómeno de sequía que ha azotado en los últimos años a la mayoría de regiones tropicales y subtropicales, es uno de los más fuertes que ha ocurrido...
Autor/es:
Miguel Mariano Gomez Galeano
Estadísticas:
1170 17
Artículo publicado el 19 de septiembre de 2016:
Introducción Dentro de las actuales alternativas de alimentación que emplean procesos tecnológicos económicamente viables, ha tenido gran auge, la denominada “Fermentació...
Autor/es:
Mónica Andrea Moyano Bautista
Estadísticas:
655 1
Artículo publicado el 29 de junio de 2015:
Introducción general La fermentación en estado sólido (FES), fermentación en estado líquido (FEL) y la fermentación solida sumergida (FSS) son un proceso que permite e...
Autor/es:
Daniel Díaz Plascencia
Estadísticas:
1118 0
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