Adriano Olnei Mallmann
La Pegasus Science trabaja a favor del desempeño de los animales y mejores resultados económicos.  Nuestro equipo controla y maneja el histórico de las micotoxinas en la nutrición humana y animal y ofrece resultados inmediatos a través del sistema disponible ...
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excelente información a tener en cuente en la elaboración de alimentos balanceados muchas gracias
Participación en foro el 26 de febrero de 2020
Facundo Ferraguti muchas gracias!!!
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Muy buen artículo, felicitaciones!
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El Profesor Carlos Mallmann de LAMIC - Universidad Federal de Santa María (Brasil) habla de una nueva tecnología para la evaluación la salud intestinal de los animales. Este sistema permite mantener vivo por un período de tiempo el tejido intestinal a estudiar. Luego de cuatro años de investigación Mallmann indica que ya hay nuevos aditivos evaluados bajo estas condiciones...
Artículo publicado el 3 de febrero de 2020
En el año 2019, fueron analizados 3.069 espectros de muestras de maíz brasileño, usando NIR conectado a la plataforma Olimpo de la empresa Pegasus Science.Las muestras procedentes de 10 estados brasileños resultaron en 3.069 predicciones de aflatoxina (B1), 6.134 predicciones de fumonisinas (B1 y B2), 3.029 predicciones de deoxinivalenol y 2.971 predicciones de zearalen ...
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Artículo publicado el 11 de diciembre de 2019
La calidad de los productos utilizados para la alimentación acuícola es vital para el éxito de la producción cautiva. Una variedad de alimentos está disponible comercialmente, que son ajustadas para satisfacer las demandas nutricionales de cada especie y la fase de cría. Varias materias primas, como la harina y el salvado de origen vegetal, se utilizan en ...
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El NIR y el TF NIR, son realmente tecnologías de úlima actualidad. Una dedicación a su uso, acumulará conocimientos que pueden llegar a sustituir la necesidad de analisis de HPLC MS MS MNR.Lo mas importante: Es instantaneo y puede ser acumulado y procesado ONLINE.Las librerías existentes y la cración de nuevas librerías por especialidades, permiten ...
Participación en foro el 20 de noviembre de 2019
Néstor Serra muchas gracias por su comentário y su importante contribución. Desarrollamos la herramienta RIESGO MICOTOXINAS que esta disponible en nuestra plataforma Olimpo (plataforma online de gestión de riesgos). Para el riesgo consideramos, entre otros factores, la contaminación de las muestras y la positividad de las muestras, o seja, la frequencia que los animales estan expostos a determinad ...
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Estimado Adriano Es un gran avance en poder determinar micotoxinas por vía Nir solo una duda que matrices desarrollaron y sus limites mínimo y máximo de cuantificación que se pueda detectar ?
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Sin duda la rapidez es una gran ventaja pero debemos también tener presente que para que la fiabilidad de un NIR sea aceptable se requiere de un inmenso número de muestras (analizadas con un método de confirmación como el HPLC) para tener unas curvas de calibración adecuadas. También conviene tener presente que niveles continuados por debajo de los límites de detección arriba mencionados pueden da ...
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Ubicación:Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil
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Título profesional: Director técnico
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