Artículo publicado el 7 de marzo de 2022
De nuevo otra crisis que llega al tambo. De nuevo los planetas que parecen alinearse pero esta vez en contra. Otra más y ya van…Precio de los granos en suba en el mercado internacional, y sumado a eso incertidumbre cambiaria acá. Precios “cuidados” en las góndolas que ponen techo a lo que puede cobrar el productor. Covid que se intensifica. Y el ...
Participación en foro el 26 de enero de 2022
Estimado Hugo: le agradezco su consulta. El sistema del tambo es conocido por su complejidad, ya que interactúan muchos factores en el proceso de producción. Evaluar por anticipado las posibles consecuencias que podría generar una determinada decisión es crucial, tratando de abarcar todo el abanico de posibilidades, mecanismos de causa y efecto que se pueden producir.
Si bien no hay (todavía) pro ...
Artículo publicado el 25 de enero de 2022
Quizás sin darnos cuenta, las decisiones en el tambo están presentes, todo el tiempo. Se toman a cada rato; las hay de todo tipo, desde las más ínfimas hasta las de mayor peso.Pero de algo ni quedan dudas: todas tienen un impacto económico. Todas, absolutamente todas. En algunos casos se trata de consecuencias inmediatas. Pero en muchos otros, las consecuencias n ...
Artículo publicado el 1 de diciembre de 2021
Los denominados gastos fijos de la empresa en su conjunto, agrupados usualmente en tres grandes rubros (administración, estructura e impuestos) son aquellos independientes de la actividad que se lleve a cabo (agricultura, ganadería, tambo). Son motivo de análisis y discusión muchas veces, de modo que son un tema interesante a desgranar en detalle, en este caso en la emp ...
Participación en foro el 25 de octubre de 2021
Roxana Cecilia Molo. Muchas gracias Roxana por tus comentarios. Espero poder seguir aportando para acrecentar tus conocimientos. Slds.
Participación en foro el 15 de octubre de 2021
Muchas gracias a todos por sus comentarios y aportes.
Artículo publicado el 8 de septiembre de 2021
El tambo es una actividad que ofrece varias formas de generar ingresos. La más importante, sin dudas, es a través de la producción de leche. Pero no es la única, ya que además se pueden generar otros ingresos, si se quiere a partir de las sub actividades derivadas de la leche.
Una es por ejemplo la venta de hacienda destinada a faena, a partir, por un lado, del ...
Participación en foro el 12 de agosto de 2021
ORLANDO ROJAS PINZÓN Zootecnista UN Palmira V. Muchas gracias por su aporte. Solamente me resta preguntarle qué país es el principal proveedor de productos lácteos a Colombia. Nuevamente muchas gracias.
Participación en foro el 11 de agosto de 2021
Estimado ORLANDO ROJAS PINZÓN Zootecnista UN Palmira V: le agradezco su valioso comentario. Ignoro qué proporción de los lácteos que se consumen en Colombia son producidos allí, y qué proporción expo/importados, de modo de tener más datos como para poder emitir mi opinión al respecto. En Argentina, alrededor del 85 % se consume en forma interna y el otro 15% se exporta, siendo Brasil nuestro pr ...
Participación en foro el 9 de junio de 2021
Estimado Hugo Sanchez Guerrero. Le agradezco su aporte. La intención del artículo es que CADA empresario tambero reflexione sobre su situación, es decir que sea un disparador para repensar la producción. Por mi experiencia, esa primera etapa de crecimiento que usted menciona no es fácil de lograr para muchas empresas, y eso condiciona el posterior desenvolvimiento del tambo. Atte.