Artículo publicado el 21 de febrero de 2024
Poder llegar a conocer los motivos del resultado económico de una empresa es un camino que requiere un trabajo exhaustivo, pero que trae grandes beneficios. Cuando se lleva a cabo el proceso del cálculo de resultados tanto físicos, como reproductivos y económicos de la empresa en este caso tambera, el primer paso es la recolección de datos. tar ...
Participación en foro el 16 de enero de 2024
@Dario Hassan Rivera Muchas gracias estimado Darío Hassan Rivera. Slds.
Artículo publicado el 12 de enero de 2024
En nuestro país conviven muy diferentes sistemas de producción de leche, desde los más pastoriles hasta los más intensivos. Desde aquellos en los que la vaca va en busca de gran parte de su alimento hasta aquellos en que se los hacen llegar sin que tenga que caminar. Cuando se hace referencia al gran tema del precio de la leche, se suele generalizar afirmando que c ...
Artículo publicado el 22 de febrero de 2023
Nada nuevo bajo el sol.El asunto no es nuevo, viene desde lejos, pero hoy vuelve a cobrar importancia por la situación actual. Por un lado, el precio del maíz que viene avanzando, por otro el de la carne, sin muchas perspectivas de suba a futuro. Y muchos se vuelven a hacer la misma pregunta entonces: ¿vale la pena criarlos, o en realidad con los números de hoy, es una ...
Artículo publicado el 5 de diciembre de 2022
Inmersos en las urgencias diarias, a veces puede resultarle difícil al empresario tambero, o directamente no quedar tiempo para poder analizar las cosas desde otra perspectiva, saliendo de la coyuntura.Eso significa dos aspectos: por un lado, poder dar una mirada hacia atrás, de todo lo que ha venido sucediendo con la empresa a lo largo del tiempo en todo lo referido a aciertos y err ...
Artículo publicado el 7 de marzo de 2022
De nuevo otra crisis que llega al tambo. De nuevo los planetas que parecen alinearse pero esta vez en contra. Otra más y ya van…Precio de los granos en suba en el mercado internacional, y sumado a eso incertidumbre cambiaria acá. Precios “cuidados” en las góndolas que ponen techo a lo que puede cobrar el productor. Covid que se intensifica. Y el ...
Participación en foro el 26 de enero de 2022
Estimado Hugo: le agradezco su consulta. El sistema del tambo es conocido por su complejidad, ya que interactúan muchos factores en el proceso de producción. Evaluar por anticipado las posibles consecuencias que podría generar una determinada decisión es crucial, tratando de abarcar todo el abanico de posibilidades, mecanismos de causa y efecto que se pueden producir.
Si bien no hay (todavía) pro ...
Artículo publicado el 25 de enero de 2022
Quizás sin darnos cuenta, las decisiones en el tambo están presentes, todo el tiempo. Se toman a cada rato; las hay de todo tipo, desde las más ínfimas hasta las de mayor peso.Pero de algo ni quedan dudas: todas tienen un impacto económico. Todas, absolutamente todas. En algunos casos se trata de consecuencias inmediatas. Pero en muchos otros, las consecuencias n ...
Artículo publicado el 1 de diciembre de 2021
Los denominados gastos fijos de la empresa en su conjunto, agrupados usualmente en tres grandes rubros (administración, estructura e impuestos) son aquellos independientes de la actividad que se lleve a cabo (agricultura, ganadería, tambo). Son motivo de análisis y discusión muchas veces, de modo que son un tema interesante a desgranar en detalle, en este caso en la emp ...
Participación en foro el 25 de octubre de 2021
Roxana Cecilia Molo. Muchas gracias Roxana por tus comentarios. Espero poder seguir aportando para acrecentar tus conocimientos. Slds.