Artículos Técnicos de Manejo de Búfalos

Manejo

Artículo publicado el 12 de octubre de 2018:

Parámetros composicionales y nutricionales en leche de vaca, cabra y búfala en granjas especializadas de Antioquia, Colombia

Introducción Respecto a su composición, las diferentes especies de mamíferos producen leches que, en términos generales, tienen composición semejante pero pueden present...
Autor/es:
Henry Cardona Cadavid
Estadísticas:
34 0
Artículo publicado el 25 de septiembre de 2018:

Estimación del peso vivo en bucerros hasta los ocho meses de edad

Introducción Las particularidades de los sistemas de producción de los búfalos (Bubalus bubalis) a nivel mundial y específicamente en el trópico, se caracterizan por sis...
Autor/es:
Bánier Ramírez Reyes
Estadísticas:
318 0
Artículo publicado el 16 de agosto de 2018:

Caracterización e identificación de los principales factores climáticos y productivos que limitaron la producción lechera bubalina en el período 2004-2011, en la granja Genética Magueyal, Holguín

Introducción Dentro de los rumiantes, el búfalo de río (Bubalus bubalis) se considera el de mayor promesa y potencial para la producción animal en el mundo, en lo que respecta ...
Autor/es:
J. R. López Álvarez
Estadísticas:
49 0
Artículo publicado el 14 de agosto de 2018:

Determinación de ácidos grasos en leche bubalina (Bubalus bubalis) producida en Corrientes, Argentina*

INTRODUCCIÓN En Argentina el ganado bubalino es destinado mayoritariamente a la producción de carne; a partir del año 1992 comenzó una incipiente producción de leche, destina...
Autor/es:
Exequiel Maria Patiño
Estadísticas:
30 0
Artículo publicado el 19 de enero de 2018:

Principales Cuidados en la Crianza de Bucerros en lecherías.

Los bucerros tienen gran importancia dentro de los sistemas de crianza bufalinos, pues de ellos depende la continuidad del sistema y la producción futura. El mal cuidado de estos en su primera etapa de v...
Autor/es:
José Raúl López Álvarez
Estadísticas:
552 6
Artículo publicado el 18 de enero de 2018:

¿Por qué el búfalo de agua presenta mayor eficiencia productiva que los vacunos?

Introducción: Durante muchos años, se ha venido valorando las potencialidades del búfalo de agua como productor de leche, carne y su empleo como animal de trabajo. Su rusticidad permite qu...
Autor/es:
José Raúl López Álvarez
Estadísticas:
448 6
Artículo publicado el 19 de diciembre de 2017:

Antecedentes y diagnóstico situacional de la crianza de búfalos en el fundo valle sacta de la UMSS

ANTECEDENTES La presente publicación se elaboró a manera técnicoinformativo para orientar e ilustrar sobre el manejo y cría del búfalo de rio (Bubalus bubalis), dentro los ca...
Autor/es:
Efrain Chacon Condori
Estadísticas:
658 2
Artículo publicado el 19 de diciembre de 2017:

Influencia del pastizal en la concentración de CLA y Omega 6 y 3 en leche de búfalas de Corrientes, Argentina*

INTRODUCCIÓN CLA es el término usado para describir uno o más isómeros posicionales y geométricos del ácido linoleico (cis–9, cis–12, ácido octadeca...
Autor/es:
Exequiel Maria Patiño
Estadísticas:
41 0
Artículo publicado el 19 de diciembre de 2017:

Ácidos grasos de lípidos intramusculares y grasa de cobertura en búfalos suplementados con aceite de pescado

INTRODUCCIÓN El término genérico de alimento funcional se utiliza para identificar alimentos y/o componentes de los mismos que posean propiedades adicionales sobre la salud de los consumid...
Autor/es:
Exequiel Maria Patiño
Estadísticas:
115 0
Artículo publicado el 19 de diciembre de 2017:

Pasado, presente y futuro del búfalo en Argentina

PASADO Los primeros búfalos llegaron a Argentina a principios del siglo XX, procedentes de Rumania y con destino a la provincia de Entre Ríos, donde se intentó cruzarlos con bovinos para d...
Autor/es:
Exequiel Maria PatiñoGustavo Angel Crudeli
Estadísticas:
37 0
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