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Un reciente estudio de Santiago Uribe-Diaz y colaboradores, publicado en la revista Poultry Science ( https://doi.org/10.1016/j.psj.2025.105884 ), profundiza en la compleja interacción entre las vacunas para el control de Salmonella spp. y el sistema inmune de las aves. La investigación reconoce que la demanda de proteína aviar sigue en ascenso; sin embargo, el...
Con el objetivo de tecnificar la producción agropecuaria y brindar herramientas de precisión a los productores, el especialista Juan Gabriel Espino impartirá el taller intensivo: "Descripción de las Ecuaciones Matemáticas más usadas en Nutrición Animal" .
La...
Fabrizio Matté, Consultor Técnico de Vetanco en Latinoamérica, habla sobre la importancia del diagnóstico de E. Coli (APEC) en avicultura. Algunas cepas de E. Coli en avicultura pueden ser altamente virulentas sin exhibir resistencia a los antimicrobianos. Matté señala que en Brasil, ciertas cepas de E. Coli muestran características únicas que complican su tratamiento, subrayando la necesidad de diagnósticos más precisos...
dsm-firmenich, empresa innovadora en nutrición, salud y belleza, anunció hoy que ha firmado un acuerdo con CVC, gestora líder mundial de mercados privados, para vender su negocio de Nutrición y Salud Animal (“ANH”) por un valor empresarial de aproximadamente 2.200 millones de euros, que incluye una ganancia de hasta 500 millones de euros. dsm-firmenich conservará una participación accionaria del 20 % en las empresas ANH vendidas, en...
En mi práctica profesional de más de 35 años como veterinario asesor en producción, sanidad, nutrición y manejo en gallinas ponedoras, me ha tocado ver todo tipo de situaciones y resultados productivos: buenos, malos, regulares, únicos. Hace ya varios años que una de las empresas proveedoras de genética de ponedoras comerciales a nivel mundial, puso un objetivo que me pareció desde un principio una vara muy alta a alcanzar...
Desarmar al patógeno, no destruirlo Un equipo del grupo Nanobiotecnología para el Diagnóstico (Nb4D) del Instituto de Química Avanzada de Cataluña (IQAC) , perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) , ha desarrollado un anticuerpo monoclonal capaz de neutralizar la toxina piocianina de Pseudomonas aeruginosa. El hallazgo, publicado en ACS...
Josep García Sirera, Category Specialist de Toxin Binders en AgriFirm Group y Director Técnico en Special Nutrients, analiza el concepto de las llamadas micotoxinas “emergentes”, explicando cómo la mejora en las técnicas analíticas ha incrementado su detección, su impacto real en la producción animal, los efectos sinérgicos con micotoxinas tradicionales y las implicaciones técnicas para su correcta...
Marcos Tavárez, Gerente de Investigación, Desarrollo e Innovación en Tryaddcom, explica por qué los datos dejaron de ser solo información técnica para convertirse en un activo clave de la integración. Cómo protegerlos, gestionarlos y usarlos para generar valor, liquidez y mejores decisiones productivas. ...
Cristabel Huerta López, consultora de iluminación en HATO Agricultural Lighting, comparte cómo la iluminación se ha convertido en un componente crucial en la gestión del clima de las naves avícolas modernas. ...
Diego Bustos Ulloa, Gerente General de Improva, analiza la transición hacia modelos productivos con uso limitado de antibióticos. Explica cómo la innovación y las soluciones naturales fortalecen la inmunidad y la salud animal. ...
Alan Camarena, Representante de ventas de Evolución Tecnológica Agropecuaria SA de CV, destaca cómo las colaboraciones con empresas líderes de Europa están optimizando la eficiencia y sostenibilidad en las granjas avícolas. ...
En la búsqueda constante por alternativas eficaces tras la prohibición de los antibióticos promotores de crecimiento, el ácido butírico ha emergido no solo como un sustituto, sino como una herramienta multifuncional para la salud intestinal. Un extenso análisis liderado por Mohamed T. El-Saadony y un equipo internacional de investigadores, publicado en Animal Health Research Reviews (https://doi.org/10.1017/S1466252321000220), detalla cómo...
Mariano carrera, Director de Sertagri, presenta una entrevista técnica sobre el diseño de programas nutricionales a la medida del cliente, basados en diagnóstico productivo, objetivos comerciales y condiciones locales. Se aborda el uso estratégico de aditivos funcionales con criterios objetivos de medición y la validación de resultados mediante monitoreo en granjas experimentales, permitiendo ajustes en tiempo real y optimización de...
¿Listo para llevar tus conocimientos avícolas al siguiente nivel? La quinta edición del Día Nacional del Avicultor - DINA, promete un programa educativo de alto calibre con más de 100 stands de exposición comercial. José Mariano Carrera Fuentes de GREAVI - Gremial de Avicultores de Guatemala, te invita a este evento que une a expertos y apasionados del sector avícola. ¿Cómo influenciará DINA 2026 en la...
El próximo 5 de marzo va a ser un día importante, para la ganadería y la ciudadanía, de la Unión Europea. En efecto, en este día, el Comité Ciudadano, promotor de la Iniciativa Ciudadana Europea (ICE), ejemplo de democracia participativa, acerca del fin de las jaulas en los sistemas pecuarios (End the Cage Age) y de las asociaciones que fueron admitidas como coadyuvantes (tres en toda la U.E.) en el recurso contra la Comisión...
La madurez celular de los enterocitos es crucial para la absorción eficiente de nutrientes. Descubre cómo promueve la sanidad y mejora la producción animal mediante los fitobióticos. El Dr.Alvaro Jose Uribe revela el impacto de estas células en la industria avícola, mostrando cómo la ciencia puede transformar la nutrición animal y cómo afectan los fitobióticos a la funcionalidad de los enterocitos en aves de...
¿Cuál es más saludable y por qué? Seguro te has preguntado por qué en algunos lugares la carne de pollo es blanca y en otros es amarilla. ¿Cuál es más saludable y por qué existen diferencias en el color? Se ha creado un fuerte debate entre los consumidores sobre las posibles causas de estas diferencias. Algunos creen que el color está relacionado con la frescura, problemas de calidad, e incluso la...
Pollos de 15 dias de edad con una mortalidad acumulada de 16.5% , con hígado necrotico y presencia de hidropericardio. El Diagnóstico por qrt_PCR positivo para FAdV- la secuenciación esta en diagnóstico....
¿Por qué la avicultura debe innovar urgentemente en sostenibilidad y sanidad para mantenerse competitiva en el mundo de hoy?. Gonzalo Moreno, Presidente de FENAVI nos lleva al centro de esta discusión en en XXII Congreso Avícola FENAVI 2026, una oportunidad única para explorar estos desafíos en un escenario global en constante cambio. El evento promete no solo conocimiento técnico, sino también una experiencia cultural fascinante con...