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Desarmar al patógeno, no destruirlo Un equipo del grupo Nanobiotecnología para el Diagnóstico (Nb4D) del Instituto de Química Avanzada de Cataluña (IQAC) , perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) , ha desarrollado un anticuerpo monoclonal capaz de neutralizar la toxina piocianina de Pseudomonas aeruginosa. El hallazgo, publicado en ACS...
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Josep García Sirera, Category Specialist de Toxin Binders en AgriFirm Group y Director Técnico en Special Nutrients, analiza el concepto de las llamadas micotoxinas “emergentes”, explicando cómo la mejora en las técnicas analíticas ha incrementado su detección, su impacto real en la producción animal, los efectos sinérgicos con micotoxinas tradicionales y las implicaciones técnicas para su correcta...
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Eventos recomendados
27 de mayo de 2026
Argentina - Cordoba - Córdoba
Marcos Tavárez, Gerente de Investigación, Desarrollo e Innovación en Tryaddcom, explica por qué los datos dejaron de ser solo información técnica para convertirse en un activo clave de la integración. Cómo protegerlos, gestionarlos y usarlos para generar valor, liquidez y mejores decisiones productivas. ...
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Diego Bustos Ulloa, Gerente General de Improva, analiza la transición hacia modelos productivos con uso limitado de antibióticos. Explica cómo la innovación y las soluciones naturales fortalecen la inmunidad y la salud animal. ...
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Usuarios destacados en Porcicultura
El próximo 5 de marzo va a ser un día importante, para la ganadería y la ciudadanía, de la Unión Europea. En efecto, en este día, el Comité Ciudadano, promotor de la Iniciativa Ciudadana Europea (ICE), ejemplo de democracia participativa, acerca del fin de las jaulas en los sistemas pecuarios (End the Cage Age) y de las asociaciones que fueron admitidas como coadyuvantes (tres en toda la U.E.) en el recurso contra la Comisión...
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En la porcicultura moderna, el desempeño reproductivo de las cerdas es uno de los principales determinantes de la rentabilidad de la granja. La presión por lograr camadas más numerosas, mayor supervivencia de los lechones y un mayor número de lechones destetados por cerda por año hace que las hembras hiperprolíficas sean cada vez más exigentes desde el punto de vista nutricional y de manejo. En este contexto, la forma en que la cerda finaliza...
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Rodolfo Leyva, CEO de Central Agrícola, describe la evolución de la empresa durante más de 30 años.El análisis aborda la adaptación del portafolio a las nuevas exigencias productivas, el enfoque en formulación nutricional, aditivos y transferencia de conocimiento, así como el rol del soporte técnico en la correcta aplicación de las soluciones en campo. ...
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Producido a partir de carbón activado modificado con sales metálicas, se podría aplicar tanto en sistemas de filtrado doméstico como industrial. Ya fue probado a nivel de laboratorio de acuerdo con la normativa de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT).
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Bienestar animal en maternidad porcina
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Laura Martínez, Gerente de Productos Tecnológicos en Norel, habla sobre uno de los mayores desafíos en la producción de pienso: la pérdida de humedad durante el proceso, un factor que impacta significativamente en la eficiencia productiva y en los resultados económicos. ...
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Óscar Huerta – Poultry & Industrial Suppliers - habla sobre cómo un comedero bien diseñado reduce el desperdicio, mejora el bienestar animal y fortalece la rentabilidad a largo plazo. Un comedero ineficiente podría costar mucho dinero en desperdicio: La implementación de un diseño eficiente impacta no solo en los costes, sino también en el bienestar de los animales y su comportamiento social. ...
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En un entorno donde los márgenes se comprimen, los requisitos de trazabilidad se endurecen y la competencia global exige mayor eficiencia, los directivos del sector agroindustrial y...
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Las cerdas experimentan cambios significativos en su temperatura rectal durante las etapas de gestación, lactancia y postdestete, independientemente de la temperatura ambiental presente. Sin embargo, cuando estas fases ocurren bajo condiciones de altas temperaturas, las cerdas sufren estrés por calor, lo que se traduce en: Aumento de la frecuencia respiratoria. Elevación de la temperatura cutánea. Reducción de...
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Diego Goñi, Socio Fundador de Nutrimas, habla sobre el manejo del exceso de lechones en la maternidad en el seminario porcino que organizó la empresa, contando con la presencia del Referente y Asesor Internacional en porcicultura Mike Tokach, de Kansas University. ...
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Sebastián Puerta y Francia Bobadilla de Biotecno, hablan sobre la Ractopamina y la Inmunocastración como alternativas tecnológicas en porcicultura. ...
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Micotoxinas y salud hepática: desafíos en la producción animal
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Un reciente estudio liderado por Andrés Cruz-Conesa y colaboradores, publicado en Poultry Science ( https://doi.org/10.1016/j.psj.2025.105394 ), revela un avance decisivo para la nutrición de monogástricos: la posibilidad de caracterizar, con alta precisión y en pocos segundos, la...
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Francia Bobadilla, Directora Técnica para Colombia y LATAM de Biotecno, nos brinda recomendaciones de uso de medicaciones en agua y herramientas de dosificación para cerdos...
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Cómo la inteligencia artificial reduce costos en la gestión agroindustrial
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La comprensión y prevención de las pérdidas poscosecha son cruciales para alimentar a una población mundial en crecimiento. Las pérdidas de productos almacenados relacionadas con la infestación de insectos suelen considerarse únicamente en términos de pérdida de peso cuantitativa y física. La infestación de insectos afecta el valor nutricional, y algunos componentes nutricionales se ven afectados con mayor gravedad...
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La Guía de bioseguridad de la Federación Internacional de la Industria de Alimentos Balanceados (IFIF) para fábricas de piensos describe las mejores prácticas de gestión que deben seguirse siempre que sea posible y viable para lograr los siguientes objetivos: • Proteger las operaciones de las fábricas de piensos contra la entrada de agentes patógenos y su posterior propagación a las...
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El concepto de Inbound Marketing fue acuñado y popularizado entre 2005 y 2006 por Brian Halligan y Dharmesh Shah, cofundadores de HubSpot , como respuesta a un cambio profundo en la forma en que las personas consumen información y se relacionan con las marcas. Frente a un marketing tradicional basado en la interrupción constante —llamadas en frío, correos masivos, anuncios...
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Este estudio evalúa los efectos interactivos de peletizar y reducir el tamaño de partícula del maíz en la digestibilidad ileal aparente (AID) del almidón, extracto etéreo hidrolizado con ácido (AEE), y la digestibilidad ileal estandarizada (SID) de los aminoácidos (AA) en dietas de maíz-harina de soja para cerdos en crecimiento. La investigación, realizada por Su A Lee, Chad B. Paulk y Hans H. Stein,...
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