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Producción porcina ecológica

Bienvenido a la página de Engormix sobre Producción porcina ecológica. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Producción porcina ecológica.
El proyecto OK-Net EcoFeed tiene por objetivo ayudar a los ganaderos de porcino a conseguir una alimentación 100% ecológica y de origen local para sus monogástricos. Para ello se busca sintetizar el conocimiento científico y práctico disponible sobre las alternativas. ...
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Se pone en marcha el proyecto ECOPORCDEMO para mejorar la producción porcina ecológica, que actualmente sólo supone el 1% de la producción en Cataluña y Europa. Se incidirá en los motivos principales de la baja producción, que son las muertes neonatales, de un 25%, y las diarreas post-destete. ...
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Eventos recomendados
FIGAP 2024
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
Resumen La agricultura y ganadería ecológica son modelos agrarios que abogan por un desarrollo sostenible y de calidad, cuya importancia ha aumentado en los últimos años. La idea del estudio nace con el deseo del futuro propietario de tener una explotación más sostenible, integrada con la tierra, autosuficiente y resiliente, donde el bienestar animal tenga un papel fundamental. La explotación actual cuenta con 600...
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El mercado español está respondiendo al incremento de la producción ecológica asumiendo progresivamente hábitos en su consumo. La población más joven apuesta por este tipo de alimentos por lo que cabe pensar que hay un gran recorrido para la agricultura y ganadería más natural. ...
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Marco Antonio Jacho López
Universitat Autònoma de Barcelona - UAB
Producción ecológica en porcinos: Marco Antonio Jacho Lopez
Marco Antonio Jacho Lopez, Asesor en Producción Porcina y Bienestar Animal, habla sobre el concepto de producción ecológica en la porcicultura, sus características especificas, su legislación y la experiencia en España......
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En Europa la producción porcina ecológica es una alternativa viable, para los pequeños y medianos productores que ven complicado su crecimiento y su competitividad futura en el mercado convencional. La producción porcina ecológica por tanto podría ser una opción para la empresa familiar, que por otra parte, siempre ha sido la fuerza motriz de nuestros países. Marco Antonio Jacho Lopez, un referente del sector, ha...
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Rodolfo Oscar Braun
Universidad Nacional de La Pampa - Argentina
Introducción Las heces en las fosas son usadas por las bacterias anaeróbicas y facultativas para generar ácidos orgánicos volátiles. A estos ácidos orgánicos, bacterias anaeróbias, los utilizan para convertirlos en CH4 y las facultativas en CO2. Esta fase de la depuración es fundamental para conseguir la eliminación posterior de materia orgánica...
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Marco Antonio Jacho López
Universitat Autònoma de Barcelona - UAB
Introducción Frente a la situación por la que pasa ya hace varios años el sector porcino a la Comunidad Autónoma de Cataluña, agravada últimamente con el cierre de las plantas de gestión de purines. Es necesario crear un nuevo escenario en el que el actor principal, el productor, pueda si más no, continuar con su actividad. Una alternativa que se presenta como...
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Raul Franco
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Manejo de efluentes porcinos, Definir estrategias. Raúl Franco INTA)
Raúl Franco plantea cómo Generar nuestro propio paquete tecnológico acorde a la propia agroecología y leyes. ...
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Ante la escasez de pasturas de buena calidad para alimentación y nutrición de ganado vacuno, porcino y equino, ya sea en explotaciones extensivas como intensivas en suelos preferiblemente por debajo de los 1.000 msnm, se presenta una nueva, económica y excelente solución ampliamente conocida mundialmente, pero poco en Colombia, con el cultivo de Moringa oleífera, arbustiva originaria de la India y tradicionalmente utilizada en países...
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BIOSUINO INTERNATIONAL representa la formulación de un nuevo modelo productivo de Porcicultura de Precisión Ecológicamente Sustentable (PPES), su diseño  incorpora  la mejor tecnología existente en el mercado internacional en equipamiento porcino, bioenergías y biofertilizantes. El objetivo fundamental de este modelo es la obtención de carne porcina de calidad...
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Patricia Silva
Universidad Nacional de Rosario - UNR
INTRODUCCIÓN En los sistemas de producción porcina al aire libre, algunos de los factores que deben ser monitoreados para prevenir la ocurrencia de daños al ambiente, son: la lixiviación de nitratos y la remoción de la vegetación (Edwards, 1999 citado por Gentry y col., 2001). Estas variables, generalmente, están asociadas al mal manejo de la carga animal (Kg de PV/superficie) y...
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El Programa de Calidad del Producto del IRTA de Monells (Girona) acaba de presentar los resultados finales del proyecto que lleva por título  "Definición de un modelo de calidad sensorial y nutricional diferenciada de productos cárnicos derivados de un sistema de producción porcina alternativa y sostenible basado en la producción ecológica en el Parque Natural del Montseny". ...
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Buenas a todos los profesionales de la web, como puedn ver soynuevo en la pag, y un iniciador en esto de la cria de porcinos pero teniendo la necesidad de bajar costos en el mantenimiento, hemos decidio un grupo de estudiantes y yo hacer un alimento comercial y tenemos varios factores que nos podrian servir de mucho en la realizacion de este entonces yo queria saber como podria yo unir todos estos elementos para crear si es posible un alimento ecologico con los desechos de estos pq el...
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