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Gerardo Carattoli, Propietario de Carattoli SH nos cuenta la actividad que desarrollan, los desafíos a los que se encuentran y su mirada sobre el asociativismo en el sector, en el marco del seminario porcino que organizó la empresa, contando con la presencia del Referente y Asesor Internacional en porcicultura Mike Tokach, de Kansas University. ...
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Jhony Sánchez (Norel México) te invita a ser parte de CLANA 2026, el encuentro que reúne a expertos de la industria avícola para compartir innovación, conocimientos y oportunidades de conexión. ...
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Complejo Respiratorio Porcino (CRP): prevención desde la nutrición funcional
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Jorge Castañeda, Presidente de AMENA, nos cuenta detalles de las actividades que realiza la Asociación y nos invita a CLANA 2026 del 22 al 25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, México. ...
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Paulo Campos, Consultor Técnico Cargill LATAM en Nutrición y Producción Porcina, habla sobre los beneficios de los fitobióticos en las cerdas lactantes y gestantes. ...
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Junior Salvador, Director de Negocios de Agriness, nos habla sobre Indicadores claves que impactan en la granja en sitio 1. ...
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En la producción porcina, la alimentación representa alrededor del 70 % del coste de producción de un animal engordado listo para faenar. Dentro de este porcentaje, la fase de engorde concentra cerca del 45%, seguida de la de transición (10%), gestación (10%) y maternidad (5%). Con estas cifras, resulta evidente que cualquier mejora en la eficiencia alimenticia tiene un impacto directo y significativo en la rentabilidad de la granja. En este...
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Blockchain e IA en la trazabilidad de productos pecuarios
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Introducción: Puesta en contexto de la problemática En numerosos sistemas comerciales de producción porcina, se ha observado una progresiva sustitución de las líneas de agua independientes (tradicionalmente ubicadas a distancia de los comederos) por sistemas de comederos seco/húmedos que integran simultáneamente la provisión de alimento y agua. Este cambio responde, en gran medida, a las indiscutibles ventajas que estos...
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La lactancia es el momento donde todo se define. Producción, condición corporal y el próximo ciclo se juegan acá. El Med. Vet. Juan Martín Caballero de Nutrimas nos cuenta cómo debemos trabajar la alimentación de la cerda lactante. ...
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Importancia de la innovación científica y las tendencias futuras en nutrición animal
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Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico de Prepec, habla sobre inmunonutrición en producción porcina. ...
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Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico de Prepec, habla sobre alternativas energéticas para mejorar la productividad a menor costo en porcicultura. ...
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Bebederos sobre fosa de recolección de líquidos
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De acuerdo con sus comentarios. PRRS es sin duda la enfermedad con mayor impacto productivo (por ende, económico) que afecta y ha afectado a la porcicultura. Desde inicios de la década de los 90's llegó a México, y a la fecha no contamos con una herramienta totalmente eficaz (por ejemplo, como en Circovirus, donde las vacunas son altamente efectivas si son aplicadas en tiempo y forma). Como dijo un clásico de pésima reputación. Las vacunas...
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Introducción Los granos secos de destilería con solubles (DDGS) son un subproducto de la industria del etanol producido mediante el proceso de fermentación de algunos granos de cereales ricos en almidón, principalmente maíz, y se utilizan cada vez más en la alimentación animal por ser un ingrediente altamente nutritivo (STEIN Y SHURSON, 2009; ROCHELL, 2018). La producción de bioetanol a partir del maíz ha ido...
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La digestibilidad es clave para la reducción de costos y el aumento del rendimiento productivo en la nutrición animal. ¿Cómo pueden las enzimas de Rovabio optimizar este proceso? Garros Fontinhas de Adisseo – a Bluestar Company nos explica cómo su enfoque no solo mejora la producción, sino que también reduce significativamente los costos de alimentación. ...
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Isadora Fabris Laber, Agente de Investigación en Pegasus Science, presenta un estudio con más de 1.300 muestras de Granos secos de destilería con solubles (DDGS) provenientes de diferentes países, evaluando el riesgo micotoxicológico mediante la tecnología NIRS, calibrada con el método de referencia HPLC. El 99% de las muestras evaluadas entre los años 2023 y 2025 contenían fumonisinas. Este hallazgo destaca la importancia de...
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Acido Guanidinoacético, precursor de creatina en nutrición porcina
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Francia Bobadilla, Directora Técnica para Colombia y LATAM de Biotecno, habla sobre la importancia del agua como nutriente esencial en cerdos y su manejo adecuado es crucial para optimizar su salud. Además, detalla cómo ajustar el pH puede mejorar la solubilidad de los medicamentos, contribuyendo a tratar de manera más efectiva. ...
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Javier Sarradell, experto en patología porcina, habla sobre la importancia de la bioseguridad en producción porcina y los errores comunes que se comenten. Fragmento de la entrevista realizada al referente argentino en TECNews Provimi. ...
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Salud Intestinal de cerdos
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Los galactooligosacaridos son esos carbohidratos de lo cuales no se hablan mucho en nutrición animal. Pero resulta que están presentes en las materias primas que usamos con regularidad en las dietas. Los GOS, se clasifican en: Sucrosa: dos moléculas de galacatosa Raffinosa: tres moléculas Stachyosa: cuatro moléculas Verbasciosa: cinco moléculas Todas ellas están clasificadas como...
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En múltiples ocasiones hemos leído innumerables artículos describiendo la metodología de ahorro que existen para generar ahorros en la dieta. Entre las estrategias que un nutriólogo puede utilizar para gestionar ahorros son: uso de enzimas exógenas para solubilizar fibra, proteína o fitato. uso de aditivos con matriz para emulsionar las grasas (emulsionadores, sales biliares, lipasas o...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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En el entorno profesional actual, especialmente en sectores técnicos como el agropecuario, las empresas deben dejar de perseguir a los prospectos como "cazadores" que van tras una presa. La clave para conectar de forma natural y no intrusiva radica en entender y aplicar tres conceptos fundamentales: Branding, Posicionamiento y Propuesta de Valor . 1. Branding: ¿Quién eres y qué representas? El branding no es solo un logotipo; es la...
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Hace un par de semanas un amigo me buscó con esta pregunta y me llevó a pensar lo siguiente: "¿Qué red social debo usar para promover mis productos?" Las redes sociales están diseñadas principalmente para ofrecer a sus usuarios un espacio de esparcimiento y distracción, aunque sea solo por un par de minutos entre tareas laborales. Sin embargo, los usuarios están bombardeados con publicidad de miles de marcas en miles de...
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