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O cómo los misiles en Oriente Medio impactan en el plato latinoamericano y también el global Hay una imagen que vale más que mil balances Un barco con contenedores refrigerados, cargado de pollo brasileño con destino a Dubái, dando una vuelta enorme por el Cabo de...
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Tryadd
Comentario destacado:
Hugo Sánchez
Tryadd
Tryadd
Este convenio representa un logro estratégico de gran relevancia para Tryadd y para el sector pecuario. Más que una alianza, es la integración efectiva entre la academia y la industria, lo que permitirá impulsar el desarrollo e investigación de nuevas tecnologías orientadas a generar soluciones innovadoras y basadas en ciencia. Asimismo, destaca el compromiso de ambas instituciones con la formación de profesionales y el fortalecimiento del capital humano, impulsando el desarrollo de...
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Eventos recomendados
XI Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2026
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
Testimonio: Incidencia de Micoplasma en levante
El MVZ Juan Sebastián Sanmiguel, de Avícola RR del Oriente en Colombia, habla sobre los resultados obtenidos en el ensayo que realizaron con una herramienta de Calier para mejorar la Incidencia de Micoplasma en levante en 130.000 aves. ...
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Rubén Bustos
Tryadd
Tryadd
Tryadd: Excelencia, Innovación y Compromiso en Nutrición Animal
En Tryadd, trabajamos todos los días con un propósito fundamental: contribuir a la salud de las familias en todo el mundo garantizando la máxima excelencia en la nutrición y el bienestar animal. Te invitamos a dar un recorrido por nuestras instalaciones y conocer de cerca la historia que nos ha forjado. Descubre cómo, desde nuestros primeros pasos, hemos evolucionado hasta consolidarnos como un aliado estratégico para la agroindustria,...
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Usuarios destacados en Avicultura
Fernanda Lima de Souza Castro
Fernanda Lima de Souza Castro
Cargill
Cargill
Gerente de serviços técnicos
Estados Unidos de América
Ana Maria Villegas-Gamble
Ana Maria Villegas-Gamble
Pilgrim´s
DVM, MS, Ph.D. / Directora de Nutrición
Estados Unidos de América
Jose Salazar
Jose Salazar
Grupo Nutec
Estados Unidos de América
Carolina Hall
Carolina Hall
Trouw Nutrition
Estados Unidos de América
Phillip Smith
Phillip Smith
Tyson
Tyson
Estados Unidos de América
Fitobióticos e innovación tecnológica para la salud intestinal en producción pecuaria
Diego Bustos Ulloa, Gerente General de Improva, presenta el panorama actual y futuro del uso de fitobióticos en México y Centroamérica. Detalla las soluciones basadas en ácidos orgánicos y aceites esenciales con tecnologías de micro y nanoencapsulación. ...
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David Rueda
CKM Perú
CKM Perú
Estrés oxidativo y salud hepática en aves y cerdos: impacto fisiopatológico y estrategias antioxidantes
 El Dr. David Rueda , (CKM) analiza el papel del estrés oxidativo como mecanismo subyacente en alteraciones hepáticas y pérdida de eficiencia productiva en aves y cerdos. Explica cómo el desequilibrio entre especies reactivas de oxígeno y sistemas antioxidantes compromete la función del hepatocito, afectando detoxificación, metabolismo energético e inmunidad. Además, aborda el uso estratégico de antioxidantes...
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Fellipe Freitas Barbosa
MPA Veterinary Medicines and Additives
MPA Veterinary Medicines and Additives
Antimicrobianos: ¿Cómo disminuir el uso preventivo?
Felipe Barbosa (MPA Veterinary Medicines and Additives) explica que la clave no está en transformar la producción, sino en monitorear mejor, intervenir a tiempo y fortalecer la prevención. Conversión, manejo, bioseguridad, calidad de agua y observación diaria en granja siguen siendo los pilares para disminuir el uso preventivo de antibióticos y mejorar la eficiencia productiva. ...
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Dr. Bernardo Lozano Dubernard
Laboratorio Avimex, S. A de C. V.
Laboratorio Avimex, S. A de C. V.
Influenza Aviar H5N1: El rol de la vacunación
Bernardo Lozano, Director General de Laboratorio Avimex, analiza la situación actual de la Influenza Aviar H5N1, su impacto en la producción avícola y el riesgo sanitario para otras especies y la salud humana. Explica el papel de la vacunación como herramienta estratégica dentro de un programa integral de control, junto con bioseguridad y vigilancia, y presenta las principales tecnologías disponibles para el manejo del virus en diferentes...
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Enfriado y secado del alimento: Mejoras en pollos de engorde
Gustavo Quintana, actualmente Director de Nutrición en AVSA S.A, destaca la importancia del secado y enfriado del alimento peletizado para conservar su valor nutricional, mejorar la calidad del pellet y optimizar el rendimiento aviar.  ...
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Aerosolterapia en avicultura: Control de virus respiratorios
Miguel Tárano (Sertagri) presenta la aerosolterapia como una herramienta para reducir la carga viral ambiental y en las vías respiratorias de las aves. Se destaca su uso preventivo, la aplicación ante desafíos sanitarios y la importancia de utilizar productos adecuados y una correcta dosificación para asegurar eficacia y seguridad en la producción avícola. ...
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Durante 4 días, Santa Cruz de la Sierra fue el punto de encuentro de quienes entienden que el desarrollo de la avicultura en Latinoamérica exige conocimiento, criterio y visión de largo plazo. "A nuestros disertantes Elizabeth Santin ,...
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Luz Stella Cortes Machado
Universidad Cooperativa de Colombia
Universidad Cooperativa de Colombia
  • MIcronutrición y salud avícola: Los postbióticos
Introducción El principal objetivo durante el desarrollo de este caso clínico fue validar el efecto de un postbiotico como herramienta de nutrición inmune en pollitas comerciales Brown durante el reto sanitario de Salmonella Gallinarum, ante el diagnostico positivo en primera semana, tratado inmediatamente con antibioterapia por parte de la compañía genética y la decisión adoptada de no sacrificarlas dado su valor...
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Francisco Armando Medina
MSD Salud Animal Colombia
MSD Salud Animal Colombia
Eficiencia de los procesos en la industria avícola
Francisco Medina, Gerente de Soluciones Estratégicas de MSD Salud Animal, habla sobre la eficiencia de los procesos en la industria avícola. ...
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En esta edición del boletín abordamos temas que reflejan el firme compromiso con la mejora continua dentro del sector avícola nacional. Compartimos contenidos técnicos especializados sobre el uso de fuentes de calcio orgánico biodisponible, como el suplemento de hueso medular. Analizamos su relevancia en el soporte óseo de las aves y en la calidad...
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Prebióticos y fitobióticos: dos caminos para fortalecer la salud intestinal aviar
Álvaro José Uribe, Gerente General de Promitec, mencona los puntos xentrales de una conferencia donde expuso el valor estratégico de prebióticos y fitobióticos para mejorar la integridad intestinal, combinando nutrición, control microbiano y reducción de inflamación para optimizar la salud y el rendimiento aviar. ...
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Proteger la barrera Intestinal avícola: Reducir inflamación
Jaime Andrés Ángel Isaza, director de innovación de Promitec, explica la importancia de la barrera intestinal y cómo su integridad previene la translocación bacteriana y enfermedades en aves. Con apoyo visual, detalla el rol de las células intestinales y las proteínas de unión, y comparte recomendaciones para reducir inflamación, favorecer el recambio celular y mantener una óptima salud intestinal en los...
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Abdelhacib Kihal
Norel Animal Nutrition
Norel Animal Nutrition
Butirato sódico en pollos de engorde: más allá del efecto antibacteriano
Hacib Kihal, Gerente de Productos Fisiológicos en Norel, explica cómo la suplementación con butirato sódico mejora la respuesta inmunitaria en pollos de engorde. En pruebas de campo, se observaron mayores títulos de anticuerpos frente a la vacuna de Newcastle, demostrando que, además de su efecto antibacteriano, el butirato fortalece la resistencia del ave ante desafíos sanitarios. ...
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¿Hemos olvidado el pasado o estamos ignorando la ciencia? Hace más de una década, la avicultura peruana enfrentó un desafío crítico; la aparición del virus de la Laringotraqueítis Infecciosa (LTI), afectando inicialmente a pollos de carne y extendiéndose a ponedoras comerciales. Fue una etapa oscura que exigió un esfuerzo titánico de profesionales y productores para recuperar el control. Hoy, parece que...
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Denize Tyska
Pegasus Science
Pegasus Science
Fumonisina en maíz, Mejoras en la calibración NIRS
Denise Tyska, Directora de Investigación y Desarrollo en Pegasus Science, presenta un estudio sobre los impactos nutricionales de la contaminación por fumonisinas en el maíz. Mediante análisis realizados por cromatografía y tecnología NIRS, el trabajo refuerza el valor del NIRS como una herramienta rápida y precisa para la toma de decisiones en la industria. ...
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Calidad de cáscara en ponedoras: factores críticos y estrategias nutricionales
Miguel Tárano, Asesor Técnico Comercial de Sertagri , explica los principales factores que influyen en la calidad de la cáscara en ponedoras, destacando el impacto del ambiente, el consumo de alimento y la calidad del calcio y otros minerales. Se presentan soluciones nutricionales basadas en fuentes de calcio de alta biodisponibilidad y se describen las metodologías prácticas para evaluar resultados, como ovoscopía, medición de resistencia de...
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