Genética avícola en Ecuador: impacto en pigmentación, conversión y rentabilidad

En esta entrevista para Engormix, Mauricio Chicaiza, director de Maquilas y Productores de Bioalimentar, analiza cómo las diferentes líneas genéticas avícolas utilizadas en Ecuador impactan en la productividad, la pigmentación y la adaptación de las aves a distintas zonas del país.