Artículos Técnicos de Lechería

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Artículo publicado el 26 de abril de 2019:

El sistema de pastoreo racional se basa en la administración de los recursos de la producción para optimizar los resultados del agronegocio ganadero pastoril

Para ello depende entonces de: Elaboración de un Proyecto. Determinación de Metas y Objetivos a alcanzar. Búsqueda, hallazgo y cuantificación de las limitantes de los Recursos d...
Autor/es:
Carlos E. Fernandez Ridano
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1221 8
Artículo publicado el 22 de abril de 2019:

Importancia de la lipólisis durante la maduración del queso

Introducción El sabor es la propiedad de los quesos que determina su identidad, calidad y aceptabilidad. Su naturaleza es muy compleja por cuanto depende del balance entre numerosos componentes del sabo...
Autor/es:
Ina Ramírez Miranda
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219 26
Artículo publicado el 22 de abril de 2019:

El ejercicio de la medicina veterinaria y zootecnia de bovinos por 35 años en Colombia

Después de recorrer este bello país, y tener oportunidad como profesional del agro de ver la diversidad en recursos naturales, culturas y saberes, quiero compartir una serie de inquietudes y parti...
Autor/es:
Guillermo Toro Castaño
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354 7
Artículo publicado el 15 de abril de 2019:

El aborto y días abiertos, servicios por concepción e intervalo entre partos en vacas

Introducción El desarrollo y mantenimiento de una industria ganadera lucrativa se basa en una eficiente reproducción. Los problemas de etiología infecciosa o no infecciosa que interru...
Autor/es:
Alejandro Córdova Izquierdo
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416 1
Artículo publicado el 15 de abril de 2019:

Ya ajustamos los sólidos de la leche no vendible pasteurizada ¿Y el porcentaje de proteína y de grasa, qué?

  De algunos años a la fecha fue adoptada la práctica de alimentar a las becerras (y becerros) con la leche no vendible, pasteurizada; esto es, aquella leche que por ser de transició...
Autor/es:
Joel H. Velasco Molina
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612 5
Artículo publicado el 15 de abril de 2019:

Ganado de doble propósito pero ¿Qué propósito?

Doble propósito: Un término confuso Se ha definido en su acepción más simple como aquellos animales  que tiene la propiedad de producir leche y carne dentro de sistemas product...
Autor/es:
Pastor Ponce Ceballo
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1890 34
Artículo publicado el 12 de abril de 2019:

Silaje de grano húmedo: todo lo que debe tener en cuenta para su confección, manejo y aprovechamiento

El silo de grano con alto contenido de humedad como un ingrediente de la dieta de ganado bovino, aporta ventajas comparativas de manejo y de aumento de la calidad nutricional. Para reducir las pérdidas d...
Autor/es:
Federico SánchezFernando ClementeFernando OpacakGaston Urrets ZavaliaIng. Agr. Guillermo PiñeiroJavier BarnechJosé PeirettiJuan MongeOscar Queiroz Ph.DPablo Cattani
Estadísticas:
1452 8
Artículo publicado el 11 de abril de 2019:

Del nacimiento al destete: Salud y argumentos económicos

Costes de producción     Programa de crecimiento Colostro Lactación Crecimiento pre-puberal Programa de crecimientoColostroLactaciónCrecimiento pre-puberalCrecimiento p...
Autor/es:
Sergio Calsamiglia
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31 0
Artículo publicado el 9 de abril de 2019:

Eficiencia Reproductiva en el Ganado Lechero y su Recuperación Económica

Objetivos Compartir Ideas Sobre: Eficiencia reproductiva ?  Puntos claves para un buen manejo reproductivo en establos lecheros ?   4 Índices Reproductivos Determinan la Efici...
Autor/es:
Carlos Risco
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63 1
Artículo publicado el 8 de abril de 2019:

El comportamiento del ternero en la Guachera: Observar y no solo mirar

Los animales se comunican entre sí naturalmente, a través de diferentes maneras: a través de sonidos, de movimientos o la falta de ellos y es esa comunicación la que les permite gene...
Autor/es:
Alejandro Centeno Daniel Manelli
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1329 11
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