Artículos Técnicos de Lechería
Artículo publicado el 26 de agosto de 2019:
Todo comenzó algunos años atrás, cuando un productor lechero, de la zona de Freyre, decide cerrar su tambo. Producía 8000 litros de leche/día, con casi 400 vacas en orde&ntild...
Artículo publicado el 21 de agosto de 2019:
Producción de leche en nuestro pais
En 2018, México ocupó la novena posición en la producción mundial de leche.
En 2018 se estima un crecimiento de p...
Artículo publicado el 21 de agosto de 2019:
Determinación de factores que favorecen la mastitis.
VISITA DEL RANCHO
Evaluación del proceso de ordeño y de la higiene del ordeño.
La toma correcta de muestras para el diagnosti...
Artículo publicado el 21 de agosto de 2019:
Visita al establo
Fecha:
Hora:
Establo:
Domicilio:
Tel:
Fax:
Celular:
E-mail:
Hora de ordeña:
Cuando se recoge la leche:
Descripción/Tipo del establo lechero
N&uacu...
Artículo publicado el 21 de agosto de 2019:
Importancia en el valor higiénico de la leche y de sus subproductos.
Algunos agentes causales de Mastitis son patógenos en humanos.
Puede haber residuos de antibióticos o químico...
Artículo publicado el 21 de agosto de 2019:
Bacterinas y autobacterinas
Mecanismos de acción
Las bacterinas (EcoStaph PM+3) y autobacterinas (ABD) son productos inactivados con aldehidos por lo que no tienen capacidad de reproducirse despu...
Artículo publicado el 21 de agosto de 2019:
INTRODUCCIÓN
La prueba de California para el diagnóstico subclínico de la mastitis ha sido ampliamente utilizada para el desarrollo de programas de medicina veterinaria preventiva relacion...
Artículo publicado el 21 de agosto de 2019:
Introducción
En el trópico mexicano se concentra más del 30% del inventario total de ganado bovino y aporta alrededor del 25% al mercado de la leche y la carne a través de la venta ...
Artículo publicado el 21 de agosto de 2019:
Introducción.
El consumo de leche y de productos lácteos en México tiene una tradición de más de cuatrocientos años, los españoles trajeron de España al ...
Artículo publicado el 20 de agosto de 2019:
Diseño de investigación:
“Evaluación del uso de Virginiamicina + Monensina sobre la salud ruminal, afectando la productividad y calidad de leche”
Hipotesis: Numerosos estudios...