Artículos Técnicos de Lechería

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Artículo publicado el 15 de octubre de 2019:

Ciencia y el Bienestar Animal: Una reflexión

A lo largo de estos últimos años he tratado este tema del Bienestar Animal (BA) con una cierta frecuencia en mis clases, en mis publicaciones y en alguna de mis conferencias. Lo he hecho siem...
Autor/es:
Carlos Buxadé Carbó
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119 0
Artículo publicado el 14 de octubre de 2019:

Comunicación agroalimentaria: Una crisis tras otra….y seguimos sin aprender

Listeria y agosto, otro claro ejemplo de lo mal que gestionamos las crisis (sean del tipo que sean), en el sector agroalimentario.En España apareció doña Listeria en agosto, de va...
Autor/es:
Albert Gurri
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47 1
Artículo publicado el 11 de octubre de 2019:

Factores que influyen sobre la salud de la ubre.

La producción de leche en México tiene una larga tradición. México, el segundo país mayor productor de leche de Latinoamérica y uno de los mayores países importa...
Autor/es:
Carlos Bedolla CedeñoHugo Castañeda Vázquez
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136 1
Artículo publicado el 7 de octubre de 2019:

Potencial de especies arbóreas como modificaciones del ambiente ruminal y su efecto en la digestibilidad

La producción ganadera de bovinos de carne afronta múltiples desafíos debido a estigmatizaciones fundamentadas en hechos como la polución al medio ambiente por la producción d...
Autor/es:
Vicente Diaz Avila
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302 0
Artículo publicado el 30 de septiembre de 2019:

Composición química y digestibilidad in situ del fruto de recursos forrajeros arbóreos tropicales

INTRODUCCIÓN Las regiones  ganaderas de América Latina, la producción de bovinos doble propósito es una de las principales actividades de los productores de esas regiones, este...
Autor/es:
Edgar Ivan Gonzalez Jimenez
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295 0
Artículo publicado el 30 de septiembre de 2019:

Efectos del agua con altos niveles de arsénico y fluor sobre la salud humana y animal

Esta revisión bibliográfica busca resumir las características, tolerancias y efectos sobre la salud humana y animal tanto del Arsénico como del Flúor en el agua de consumo. &...
Autor/es:
Anibal Fernández Mayer
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304 0
Artículo publicado el 30 de septiembre de 2019:

Eficacia preventiva de una solución desinfectante de pezuñas de uso tópico

INTRODUCCION Las enfermedades infecciones del pie bovino están aumentando en muchos países. La estrategia más común para su control es el uso de pediluvios. Los químicos usad...
Autor/es:
Mario Lopez BenavidesSergio Minini
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329 3
Artículo publicado el 30 de septiembre de 2019:

Determinación de residuos de antibióticos y tiempo de retiro en leche proveniente del municipio de Cartago (Valle del Cauca)

Introducción La ganadería bovina colombiana es una actividad de gran importancia para la economía nacional. De los 51 millones de hectáreas ocupadas por el sector agropecuario, 29 m...
Autor/es:
German Dario
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134 1
Artículo publicado el 30 de septiembre de 2019:

Estudio bromatológico de forraje verde hidropónico de maíz(Zea mays) con fertilización orgánica

Introducción  La producción animal realizada de manera extensiva o tradicional, cada día resulta menos rentable y obliga a los ganaderos a buscar alternativas para reducir costos. Act...
Autor/es:
Ana Cabañas
Estadísticas:
229 6
Artículo publicado el 20 de septiembre de 2019:

Sistemas y pensamiento sistémico

Tambo Inteligente  El Dr Marco Podestá, -prestigioso profesor de clínica bovina en la Facultad de Veterinaria-  enseñaba a sus alumnos en los años ochenta  el siguien...
Autor/es:
Juan Manuel Ramos
Estadísticas:
426 4
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