Artículos Técnicos de Lechería
Artículo publicado el 15 de octubre de 2019:
A lo largo de estos últimos años he tratado este tema del Bienestar Animal (BA) con una cierta frecuencia en mis clases, en mis publicaciones y en alguna de mis conferencias. Lo he hecho siem...
Artículo publicado el 14 de octubre de 2019:
Listeria y agosto, otro claro ejemplo de lo mal que gestionamos las crisis (sean del tipo que sean), en el sector agroalimentario.En España apareció doña Listeria en agosto, de va...
Artículo publicado el 11 de octubre de 2019:
La producción de leche en México tiene una larga tradición. México, el segundo país mayor productor de leche de Latinoamérica y uno de los mayores países importa...
Artículo publicado el 7 de octubre de 2019:
La producción ganadera de bovinos de carne afronta múltiples desafíos debido a estigmatizaciones fundamentadas en hechos como la polución al medio ambiente por la producción d...
Artículo publicado el 30 de septiembre de 2019:
INTRODUCCIÓN
Las regiones ganaderas de América Latina, la producción de bovinos doble propósito es una de las principales actividades de los productores de esas regiones, este...
Artículo publicado el 30 de septiembre de 2019:
Esta revisión bibliográfica busca resumir las características, tolerancias y efectos sobre la salud humana y animal tanto del Arsénico como del Flúor en el agua de consumo.
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Artículo publicado el 30 de septiembre de 2019:
INTRODUCCION
Las enfermedades infecciones del pie bovino están aumentando en muchos países. La estrategia más común para su control es el uso de pediluvios. Los químicos usad...
Artículo publicado el 30 de septiembre de 2019:
Introducción
La ganadería bovina colombiana es una actividad de gran importancia para la economía nacional. De los 51 millones de hectáreas ocupadas por el sector agropecuario, 29 m...
Artículo publicado el 30 de septiembre de 2019:
Introducción
La producción animal realizada de manera extensiva o tradicional, cada día resulta menos rentable y obliga a los ganaderos a buscar alternativas para reducir costos. Act...
Artículo publicado el 20 de septiembre de 2019:
Tambo Inteligente
El Dr Marco Podestá, -prestigioso profesor de clínica bovina en la Facultad de Veterinaria- enseñaba a sus alumnos en los años ochenta el siguien...