Consulta las novedades de Porcicultura
Encuentra los mejores artículos técnicos, foros y videos sobre Porcicultura en Engormix. Ingresa ahora y participa en la red social agropecuaria más grande del mundo.
Ricardo Galindo, Subgerente Técnico de Central Agrícola, habla sobre la importancia de la utilización de aditivos naturales en la producción animal. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
En los últimos años, la genética porcina ha avanzado a un ritmo que muchas operaciones aún no han logrado igualar. Líneas genéticas capaces de producir 15, 16 o más lechones nacidos totales por camada son hoy la norma en gran parte de la industria. Pero en más de dos décadas de trabajo en campo, he visto una y otra vez el mismo patrón: la genética llega primero, y la infraestructura, el manejo y el personal llegan...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
Introducción En más de dos décadas trabajando en campo con granjas porcinas industriales, he visto cómo un procedimiento aparentemente sencillo —la cura del ombligo al nacimiento— puede marcar la diferencia entre un lote de lechones sano y uno con pérdidas evitables por onfalitis, artritis séptica secundaria y mortalidad pre-destete elevada. Es un tema que rara vez recibe la atención que merece frente a otros pilares...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La producción moderna de proteína animal depende de una arquitectura invisible pero fundamental: la correcta suplementación de micronutrientes. Un reciente y exhaustivo informe publicado por la Institute for Feed Education and Research (IFEEDER) —en colaboración con la AFIA y la Universidad Estatal de Kansas— analiza en profundidad la compleja cadena global de suministro de vitaminas y aminoácidos, encendiendo luces de advertencia y trazando...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Usuarios destacados en Porcicultura
Sriraj Kantamneni 
Cargill
Director Comercial global de tecnología para Cargill
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
Luis Bellido Taber
Cobb-Vantress
MVZ. / Gerente Técnico Comercial del Pacto Andino
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
Deseo empezar esta breve nota recordando, a todos, que la Comisión Europea ha presentado, por primera vez en la historia de la Unión Europea, la denominada estrategia ganadera de la U.E. – 27. En ella, la Unión Europea reconoce explícitamente que la ganadería es una actividad estratégica; reconocimiento sencillamente fundamental para poder garantizar la autonomía europea, la seguridad alimentaria y el fortalecimiento del medio...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La Asociación Méxicana de Especialistas en Nutrición Animal (AMENA) informa que ya están abiertas las inscripciones para el XI Congreso CLANA 2026 (Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal), que se llevará a cabo del 22 al 25 de septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, México . Bajo el lema "Nutrición animal con ciencia, comprometidos por una sola salud", el...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
.jpg&w=3840&q=75)
Optimizar costos de producción en cerdos, Herramientas nutricionales
Enlace recomendado
En invierno, el aire que ingresa de forma incorrecta, cuesta. En ventilación mínima el objetivo es renovar el aire sin enfriar a los animales. Y eso no depende de la suerte: depende de la física. Si la presión no es la correcta, el aire frío cae de golpe sobre los cerdos (corrientes, estrés, más consumo). Cuando ingresa de la forma correcta, el aire recorre el techo, se atempera y baja suave en el centro del galpón....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La peste porcina africana estaba controlada, pero su reciente resurgimiento en España ha puesto a prueba la capacidad del sector porcino para resistir ante amenazas externas. ¿Estamos preparados para un futuro incierto donde el control epidemiológico es clave?. Marco Antonio Jacho López, investigador de campo y experto en producción porcina, plantea que la gestión de la bioseguridad y la regionalización son esenciales para evitar que esta...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El compromiso de Aurora Coop con el bienestar animal no es reciente. Este camino comenzó en 2008, cuando la cooperativa adoptó los principios del Programa Nacional de Sacrificio Humanitario, siendo pionera en esta iniciativa en el país y reconocida por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) y la Organización Mundial de Protección Animal (WAP). En aquel entonces, el enfoque se centraba en comprender y aprender, y, en consecuencia, mejorar las...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Marcio Ceccantini, gerente global técnico de vitaminas, analiza la importancia de ajustar los niveles vitamínicos a la genética y productividad actual. Con animales más eficientes que en décadas anteriores, los requerimientos nutricionales deben actualizarse para sostener conversión, crecimiento y desempeño óptimo. ...
Comentarios: 3
Recomendaciones: 1
Fitobióticos: Control de estreptococias en ganado porcino
Enlace recomendado
La reducción de antibióticos es un desafío crucial para mejorar la rentabilidad en la porcicultura. Sin embargo, la clave está en una estrategia holística que incluya evaluaciones pulmonares a nivel de rastro. Fernando Chacón Ureña destaca cómo estas evaluaciones en Centroamérica han transformado las decisiones productivas y sanitarias en las últimas dos décadas. Las plataformas de monitoreo y evaluaciones...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Este 21 de julio de 2026, el Lic. José Luis Munguía, Presidente del Consejo Directivo de CONAFAB, dio la bienvenida a los asistentes a su reunión ordinaria mensual, un espacio de análisis y toma de decisiones para dar seguimiento a los temas estratégicos que impactan a la industria de la nutrición animal en México.
Como parte de la agenda, el C.P. Genaro Bernal, Director General de CONAFAB, presentó un análisis de los...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La fase de recría es uno de los períodos más sensibles del sistema productivo, ya que concentra importantes adaptaciones fisiológicas, inmunológicas y comportamentales de los lechones después del destete. En este contexto, la...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico de Prepec, habla sobre inmunonutrición en cerdas lactantes. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Cesar Puig, Desarrollador de Software aplicado a la industria habla sobre Pigside, un software para el registro de la condición corporal y análisis de los datos en cerdas. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
El sesquicarbonato de sodio (NaHCO₃·Na₂CO₃·2H₂O) es una fuente de sodio con capacidad tampón superior al bicarbonato (HCO₃⁻) y sin aporte de cloruros, útil para modular el Balance Electrolítico de la Dieta (BED/dEB) y apoyar el desempeño bajo estrés calórico. Evidencia en cerdos muestra que optimizar el dEB (Na⁺+K⁺−Cl⁻) mejora el consumo y la ganancia de peso, especialmente en...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Suplementación con flavonoides cítricos como alternativa para reemplazar el óxido de zinc en la dieta de cerdos destetados minimizando el uso de antibióticos
Enlace recomendado
Giuseppe Bigliani, de AGI - Ag Growth International, les invita a participar en la Escuela de Producción de FIGAP 2026, un espacio dedicado a procesos, tecnologías y equipos para la fabricación de alimentos balanceados, previo a la exposición comercial en Guadalajara, México. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
La gestión del agua en la producción porcina no solo debe verse como una necesidad vital, sino también como una herramienta estratégica de salud. Utilizar el agua como ruta terapéutica ofrece ventajas competitivas, como una respuesta rápida ante brotes y la facilidad de tratar a animales que, por enfermedad, han dejado de comer, pero siguen bebiendo. En el estudio realizado por Pijpers (1991) muestra el impacto drástico que tiene una...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Cuando llega el invierno, el primer reflejo del productor es pensar en el lechón amontonado, las diarreas y la mortalidad por hipotermia. Pero esa imagen es apenas la punta del iceberg. Por debajo, de forma silenciosa, el mal manejo del ambiente erosiona la conversión alimenticia, dispara el consumo de energía y el uso de antibióticos, y condiciona el rendimiento futuro de los animales. En un contexto de costos energéticos crecientes y márgenes que...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
El brote y la propagación de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) en un período muy corto han vuelto ineficaces a la mayoría de los antibióticos tradicionales, lo que exige el desarrollo de nuevas sustancias terapéuticas. Los métodos tradicionales de descubrimiento de antibióticos se caracterizan por largos períodos de tiempo, altos costos y altas tasas de fracaso, lo que contribuye a la necesidad de nuevos enfoques. La...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
.jpg&w=3840&q=75)
