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El Dr. David Sarfati Mizrahi habla sobre la capacitación que brinda Laboratorio Avimex sobre salud y productividad porcina. En su última edición se enfoco en problemáticas como el PRRS que representa actualmente 1.200 millones de dólares en pérdidas anuales para la industria porcina en EE.UU, la influenza porcina y problemáticas entéricas, principalmente virales como el PED. El Dr. Sarfati Mizrahi señala en engormix.com...
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El problema que no aparece en los estados financieros En la mayoría de las agroindustrias, la atención directiva se concentra con razón en producción, materias primas y comercialización. Sin embargo, existe un punto crítico que suele pasar desapercibido y que, en términos financieros, puede representar una fuga constante de valor: el final de línea, específicamente el proceso de ensacado. No aparece como una partida...
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
XI Congreso CLANA 2026 extiende su fecha límite para la recepción de trabajos de investigación El Comité Científico del Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA) ha anunciado una excelente noticia para la comunidad científica, académica y profesional del sector: se ha establecido una nueva fecha límite para el envío de trabajos de investigación para el XI...
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En esta entrevista, Faber Builes, Gerente Técnico Comercial de Merchán y Fontana Ecuador, analiza la compleja situación actual del mercado de la metionina, marcada por la escasez de producto y el aumento de precios. ...
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Usuarios destacados en Porcicultura
Luis Bellido Taber
Cobb-Vantress
MVZ. / Gerente Técnico Comercial del Pacto Andino
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
Mientras los presupuestos de defensa se disparan hasta 2,9 billones de dólares estadounidenses, el informe advierte que los recortes de la ayuda dejan al mundo peligrosamente expuesto a las enfermedades transfronterizas, la inseguridad alimentaria y la próxima pandemia.
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Avimex, compañía mexicana con sólida trayectoria en el sector de salud animal y presencia en diversos países, realizó el CURSO AVIMEX DE SALUD Y PRODUCTIVIDAD PORCINA , reafirmando su compromiso con la generación y difusión de conocimiento técnico para fortalecer la toma de decisiones estratégicas en la porcicultura.
El evento, desarrollado el 16 de abril en...
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BDporc y Premios Porc d’Or, testigos de 30 años de evolución del sector
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Grupo RZ, S.A. es una empresa familiar 100% costarricense dedicada hace más de 40 años a la producción de cerdos. Johanna Rodríguez comparte en engormix.com su experiencia como gerente financiera, el cambio generacional que se da en la empresa y cómo ha liderado el crecimiento y la innovación en el Grupo empresario. ...
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La Relevancia del Contenido Permanente en el Sector Pecuario En la era de la inmediatez, vivimos obsesionados con lo efímero. Las publicaciones en redes sociales generalistas desaparecen en cuestión de horas, desplazadas por los algoritmos y el flujo constante de información. Sin embargo, en el sector pecuario, donde las decisiones se fundamentan científicamente, el conocimiento no pierde relevancia con el tiempo. Aquí entra el concepto...
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Las micotoxinas pueden ser controladas por aditivos que van más allá de la simple absorción. Las estrategias polimodales no solo protegen el hígado, sino también el intestino y el riñón, reduciendo el riesgo toxicológico en animales. Edson Fontinelli nos presenta cómo estas soluciones están cambiando el paradigma en el control de micotoxinas y como estas innovaciones prometen un enfoque más holístico y...
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El Dr. Diego Braña habla sobre el concepto de UNA SOLA SALUD que será el eje central del CLANA 2026. ...
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El síndrome de inflamación y necrosis porcina (SINS) es una afección cada vez más reconocida en la producción porcina que provoca lesiones inflamatorias y necróticas en varias partes del cuerpo, como la cola, las orejas, los pezones y las pezuñas. Estas lesiones pueden afectar negativamente al bienestar de los animales, al rendimiento del crecimiento y a la productividad general de la piara. Investigaciones recientes sugieren que el SINS...
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Los cerdos son mucho más que jamón con patas: son vecinos chismosos, cerebritos curiosos y expertos en ‘spa de barro’. Este Bioboletín te invita a conocerlos desde su comportamiento, emociones y relaciones sociales, combinando humor y ciencia para demostrar que bajo el lodo hay mucho cerebro y corazón. 1. Inteligencia y cognición Lejos de su reputación como animales toscos, los cerdos poseen una inteligencia notable,...
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Cómo tomar muestras para la detección de micotoxinas en granos y alimentos balanceados
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En la nutrición animal moderna, tomar decisiones basadas únicamente en la experiencia ya no es suficiente. Hoy, los datos mandan. Y detrás de esos datos, hay algo que muchos profesionales pasan por alto: las ecuaciones matemáticas. Entenderlas no es solo un ejercicio académico. Es una ventaja competitiva. Cada vez que formulamos una dieta, evaluamos un aditivo o...
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La producción de leche de la cerda está directamente influenciada por la cantidad de aminoácidos y energía que consumen las células. Mantener altos niveles de aminoácidos es crucial para asegurar una producción láctea óptima. El Prof. Mike Tokach de la Universidad de Kansas (EE.UU.) compartió esta valiosa información en un workshop organizado por Nutrimas S.A. Sus insights destacan la necesidad de al menos un...
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Digitalización y automatización en plantas de producción agroindustrial
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El Grupo agroalimentario Vall Companys sigue completando su estrategia de implantación a nivel internacional; ahora con una alianza estratégica a nivel porcino con el Grupo Pacuca en Argentina. Este acuerdo entre las dos compañías de referencia pasa por la implementación de un crédito participativo de 14 millones de dólares por parte del Grupo Vall Companys.
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Alfred Zimmerman, CEO de Axitan, detalla la efectividad de las endolisinas, nuevos productos y el valor percibido por los clientes. ...
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Bebederos sobre fosa de recolección de líquidos
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Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico de Prepec, habla sobre inmunonutrición en producción porcina. ...
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El Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico de Prepec, nos cuenta qué factores debe analizar un productor para determinar si le conviene utilizar grasas o aceites o un gluconeogénico en la producción porcina. ...
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Guía de Nutrición Microvit® 2026: Recomendaciones vitamínicas
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Royal Agrifirm Group ha llegado a un acuerdo para adquirir Hamlet Protein, líder mundial en ingredientes proteicos especializados a base de soja para la nutrición de animales jóvenes. Se espera que la transacción se cierre en las próximas semanas, sujeta a las condiciones habituales.
Esta adquisición representa un paso importante en la expansión del negocio de productos especializados de Royal Agrifirm Group, que ofrece soluciones...
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Ramiro Llamas señala que la bioseguridad es clave para prevenir la propagación de enfermedades en la porcicultura. El Director de Llamas Laboratorios y Servicios compartió su experiencia sobre cómo las granjas pueden protegerse contra la Enfermedad de Aujeszki mediante prácticas de cuarentena y chequeo de hembras de reemplazo ...
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