Artículos Técnicos de Avicultura

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Artículo publicado el 27 de diciembre de 2019:

Pechugas de pollos lignificadas, solución con ácidos biliares

En el día hoy, la carne de pollo es la carne más consumida en el mundo. Para satisfacer la demanda del consumidor, la producción de pollos de engorde se desarrolla gradualmente en direcci&o...
Autor/es:
Cristo Yang
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293 0
Artículo publicado el 27 de diciembre de 2019:

La producción científica de INIA

El PEI 2016-2020 fijó como uno de sus ejes estratégicos la “excelencia científica y tecnológica sin perder cercanía y transferencia al productor” (PEI, 2016). En e...
Autor/es:
José Paruelo
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102 0
Artículo publicado el 23 de diciembre de 2019:

Innovación en la gestión de capacitación

El Departamento de Recursos Humanos es importante para estructurar el Programa de Capacitación en todos los giros, pero en la Industria de Alimentos es mucho más valioso porque la capacitaci&oacut...
Autor/es:
Guadalupe Galo
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273 1
Artículo publicado el 19 de diciembre de 2019:

La aplicación de ácido biliar para resolver la sobrealimentación de pollos de engorde

La señal más importante de la rentabilidad de las granjas modernas es mejorar la tasa de utilización de los alimentos y la capacidad de comer el mismo valor de los alimentos y convertirlos ...
Autor/es:
Nancy Yang
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201 2
Artículo publicado el 10 de diciembre de 2019:

Las PYMES argentinas necesitan exportar, España un destino soñado

En lo económico, las relaciones bilaterales entre Argentina y España han sido desde siempre muy intensas y vienen marcadas por aspectos como los flujos migratorios, la significativa presencia de l...
Autor/es:
Dr. Omar Romano Sforza
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27 0
Artículo publicado el 10 de diciembre de 2019:

La caída asintomática del huevo en invierno es grave, ¡lo cual puede ser la razón!

A medida que el clima se enfría gradualmente y entra a principios del invierno, y se alcanza la temporada propensa a la gripe, el daño al sistema reproductivo de las gallinas ponedoras, ya sea alt...
Autor/es:
Nancy Yang
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30 0
Artículo publicado el 9 de diciembre de 2019:

Si falta generosidad en la empresa, la podemos desarrollar

La generosidad es un valor o rasgo de la personalidad caracterizado por ayudar a los demás de un modo honesto sin esperar obtener nada a cambio. Una persona que practica la&...
Autor/es:
Dr. Omar Romano Sforza
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316 8
Artículo publicado el 4 de diciembre de 2019:

Tamaño de huevo

Muy a menudo los productores consultan sobre el tamaño promedio de la puesta de sus aves. Ya sea por una disminución del tamaño o por que simplemente están disconformes con la medi...
Autor/es:
Daniel Carlos Besso
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85 0
Artículo publicado el 4 de diciembre de 2019:

Relevamiento sobre la calidad nutricional de harinas de soja producidas en la República Argentina

Racionalización y Justificación El cultivo de soja en la argentina ha tenido en las últimas décadas un gran crecimiento, estimándose una cosecha de 56 millones de toneladas p...
Autor/es:
Alberto CabreraBernardo F. IglesiasClaudia GallingerFrancisco FedericoJulieta ChaleSantiago AraujoVirginia Fain BindaViviana Charriere
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217 1
Artículo publicado el 4 de diciembre de 2019:

Cláusulas de protección en el protocolo familiar

Hay un momento, en el proceso de elaboración del Protocolo Familiar, en el que indefectiblemente nos ponemos serios: es cuando pensamos en las contingencias, y cómo habrá de enfrentarlas ...
Autor/es:
Leonardo Glikin
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28 0
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