Protocolos y control de procesos en avicultura

La Dra. Irma Cecilia Reyes, especialista en avicultura de Vetanco, analiza la importancia crítica de implementar protocolos dinámicos y control de procesos en la producción avícola. La especialista destaca cómo la estandarización en la recolección de huevos, la clasificación rigurosa y el control estricto de variables en los sistemas de vacunación (in ovo, subcutánea y aspersión) son fundamentales para evitar la contaminación bacteriana y asegurar la máxima viabilidad y calidad del pollito de un día.¿Qué parámetros críticos evalúa en su granja para asegurar que los protocolos de vacunación y manejo de huevo no queden obsoletos?