Consulta las novedades de Porcicultura
Encuentra los mejores artículos técnicos, foros y videos sobre Porcicultura en Engormix. Ingresa ahora y participa en la red social agropecuaria más grande del mundo.
Introducción La formulación de alimentos balanceados ha evolucionado de manera importante en las últimas décadas. A medida que los sistemas de producción animal se vuelven más eficientes y la presión por optimizar costos aumenta, también cambian los criterios para seleccionar las materias primas que integran una dieta. Durante muchos años, el precio por tonelada y el contenido de proteína cruda fueron...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La porcicultura mexicana atraviesa una contradicción que no puede explicarse únicamente diciendo que se trata de otro movimiento natural del mercado. La carne de cerdo mantiene una demanda creciente. La producción nacional avanza. Las granjas continúan invirtiendo en genética, nutrición, sanidad, bioseguridad, infraestructura, tecnología y capacitación. Sin embargo, mientras el mercado crece, una parte importante de quienes...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
El propósito de este documento es proporcionar una guía técnica estructurada para la evaluación del Sitio 1 en granjas comerciales. El objetivo es sustituir rutinas de trabajo no estandarizadas o realizadas de forma automática por un procedimiento sistemático basado en la observación, el registro y el análisis de la información productiva. El protocolo funciona como una herramienta práctica de...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Guadalajara, México será el escenario de un encuentro técnico dirigido a la industria de la nutrición animal, cuando los días 3 y 4 de septiembre de 2026 se realice el "Workshop Intensivo: Producción Eficiente y Optimización de Procesos en Plantas de Alimentos para Aves y Cerdos". La actividad, de modalidad presencial, tendrá lugar en el Hotel Holiday Inn Guadalajara Expo by IHG, y reunirá a profesionales del sector pecuario de...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Usuarios destacados en Porcicultura
Sriraj Kantamneni 
Cargill
Director Comercial global de tecnología para Cargill
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
Luis Bellido Taber
Cobb-Vantress
MVZ. / Gerente Técnico Comercial del Pacto Andino
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
El Dr. Marcos Tavares, Gerente de Investigación, Desarrollo e Innovación de Triadcom, explica por qué la capacitación, el empoderamiento de supervisores y el desarrollo de competencias son esenciales para capturar el máximo valor de las nuevas tecnologías y mejorar la productividad, la eficiencia operativa y el retorno de la inversión. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
En nuestro país la producción porcina se originó como una actividad generadora de valor agregado, con el fin de incrementar el ingreso económico de pequeños productores a través de la transformación de grano en carne. Después del año 2002, las condiciones macroeconómicas para la producción porcina mejoraron considerablemente permitiendo una recuperación de la actividad, marcada por un incremento...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
Enlace recomendado
El consumo diario adecuado es la base del crecimiento, la reproducción y la salud en porcinos. Cuando un animal no alcanza su requerimiento nutricional, se produce un déficit energético y proteico que impacta negativamente en la ganancia de peso, la conversión alimenticia y la expresión genética de su potencial productivo. En cerdas reproductoras, puede retrasarse el celo, disminuir la tasa de ovulación y aumentar el riesgo de fallas...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La reposición no es solo genética: es una decisión económica, sanitaria y de manejo. Aquí te propongo una matriz editable con filtros dinámicos para evaluar y comparar posibles reemplazos: Criterios Clave para Selección: Genética y fenotipo: línea materna/paterna, prolificidad, conformación mamaria, aplomos. Historial sanitario: libre de enfermedades, respuesta...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
¿Dónde estamos poniendo el foco? La producción porcina moderna ha experimentado en las últimas décadas un aumento sostenido en la prolificidad de las cerdas, lo que ha permitido mejorar indicadores productivos como los lechones destetados por cerda y por año. Sin embargo, este avance ha traído consigo un desafío biológico de gran magnitud, particularmente, la capacidad de la cerda para sostener...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
PRÓLOGO En la maternidad de casi todas las granjas se repite la misma escena: camadas numerosas, lechones desiguales en peso y una cerda que no llega para amamantarlos a todos por igual. Lo que ocurre en esas primeras horas termina explicando buena parte de lo que veremos semanas después en la recría: lechones que despegan y lechones que se quedan atrás. Este artículo técnico reúne evidencia científica sobre un...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Sensores inteligentes para el manejo de granos y forrajes
Enlace recomendado
Las micotoxinas, un enemigo invisible en la producción animal, pueden minar la salud y la eficiencia productiva de cerdos, aves y bovinos. Estas toxinas varían en impacto dependiendo de la especie, la edad, e incluso el sexo del animal, afectando gravemente la productividad. Víctor Altamirano Reyes de Tryadd nos explica cómo identificar y mitigar estos riesgos. Su análisis detalla cómo ciertas toxinas como la zearalenona y la fumonisina presentan...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Andrés Suárez, Líder Técnico para Latinoamérica en Produmix-Igusol, analiza en engormix.com las estrategias nutricionales de vanguardia para hacer frente a esta problemática real de campo. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
¿Cómo podemos asegurar que las últimas tendencias en nutrición animal se integren eficazmente con las innovaciones científicas? Márcio Ceccantini de Adisseo – a Bluestar Company destaca la importancia de participar en discusiones científicas como la 36ª Reunión Anual del CBNA para avanzar en la industria de la producción animal al ofrecer información y tecnología de vanguardia. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 2
Hace unos años me tocó subirme a un escenario en Madrid. Una entidad bancaria me había invitado como uno de los expositores, y a mí, empresario pyme de toda la vida, me pidieron que hablara de algo que conozco de memoria porque lo viví en carne propia: la salud de las empresas. Hoy quiero compartir con ustedes una síntesis de lo que dije aquel día. Hay una regla que se repite, casi sin excepción, en las...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 0
.jpg&w=3840&q=75)
NATURCOLIN VS. COLINA CONVENCIONAL: ¿CUÁL ES LA VENTAJA? El cloruro de colina sintético se ha utilizado ampliamente en la nutrición animal, pero presenta varias limitaciones. Naturcolin proporciona fosfatidilcolina de origen vegetal junto con valiosos fosfolípidos, además de compuestos bioactivos naturales como extractos de romero. Un enfoque más inteligente y natural para...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Una microbiota intestinal estable puede ser la clave para maximizar la absorción de nutrientes y mejorar la productividad en la industria avícola. Hans Mann de Central Agrícola SA nos ofrece una visión detallada sobre la importancia de mantener una salud intestinal óptima como parte de una estrategia de nutrición sostenible. Los avances en tecnologías como la nutrición genómica prometen transformar cómo abordamos la dieta...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 3
Dr. Germán Mendoza, Secretario del consejo de Vigilancia, menciona cómo puede la nutrición de precisión y el uso de tecnologías emergentes (como la IA y aditivos nutracéuticos) ayudar a los productores a mantener la rentabilidad reduciendo su impacto ambiental. Este será uno de los temas centrales de CLANA 2026, que se desarrollará del 22 al 25 de septiembre, en el Hotel Barceló Expo Guadalajara, Jalisco,...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
Dr. Germán Mendoza, Secretario del consejo de Vigilancia, nos cuenta cuales son las estrategias de AMENA para unir la investigación universitaria y la industria pecuaria, e impulsar a las nuevas generaciones de nutriólogos. Este será uno de los temas de CLANA 2026, que se desarrollará del 22 al 25 de septiembre, en el Hotel Barceló Expo Guadalajara, Jalisco, México. ...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 4
Producir con la calidad que el mercado espera puede ser muy difícil de lograr si no se tienen en cuenta condiciones y realidades de los equipos en el campo, en la planta . El área de mantenimiento juega en papel muy importante , controlando el estado y las condiciones de los equipos de producción en todo el proceso productivo. Sin embargo, por lo general y por la experiencia de planta adquirida en 40...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 3
Durante décadas, las decisiones de abastecimiento de materias primas para la industria de nutrición animal estuvieron determinadas principalmente por dos variables: disponibilidad y precio. Hoy, esa ecuación resulta insuficiente. La volatilidad de los mercados, la evolución de la nutrición animal, las crecientes exigencias de sostenibilidad y la necesidad de construir cadenas de suministro más resilientes han transformado la forma en que empresas y...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
