Consulta las novedades de Avicultura
Información técnica y comercial sobre Avicultura. Instalaciones avícolas. Enfermedades, reproducción e incubación en avicultura.
La Dra. Madalina Felicia Diaconu señala la importancia del recurso Agua, a menudo ignorado en favor del alimento, puede tener un impacto directo en la producción, la mortalidad y la calidad de los huevos. La Referente destaca que el 90 % de los problemas en la producción de huevos pueden estar vinculados a la calidad del agua que consumen las gallinas ponedoras. Este hecho resalta la crítica importancia de un elemento frecuentemente subestimado en la...
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John Gaete (Vaxxinova) aborda el desarrollo de soluciones vacunales para aves orientadas a responder a los desafíos sanitarios presentes en los sistemas de producción de Colombia. El enfoque contempla diferentes categorías productivas, como reproductoras pesadas, ponedoras comerciales y pollos de engorde, considerando las necesidades específicas de cada sistema y las condiciones epidemiológicas de campo. ...
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Profesor Gonzalez; nunca nos hicimos la pregunta de referencia, siempre concluimos la ventaja de procesar la soja para cualquier uso sea humano o animal. El tema esta en lo que dice Ud: HACER BIEN LAS COSAS....es decir, hoy dia la tecnologia de extrusión especialmente, ha llegado a un punto altisimo de desarrollo tal, junto con los sistemas de automatismos y de controles de calidad por medios tecnologicos altamente confiables, incluida la IA, nos permiten tener un alto grado de seguridad en el...
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Rosa Margarita Calderón (Porfenc Colombia) analiza el uso estratégico de emulsificantes nutricionales para optimizar la eficiencia energética en dietas de avicultura y porcicultura y cómo 250 gramos por tonelada pueden generar un notable impacto económico. El uso estratégico de emulsificantes puede mejorar la eficiencia energética en más del 4%... ...
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Usuarios destacados en Avicultura
Dr. Algis Martínez 
Cargill
DVM, Diplomado ACPV - Poultry Veterinarian North America Cargill
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
Daniel José Antoniol Miranda
Trouw Nutrition
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
El Dr. Ubaldo Patiño, Gerente de Servicios Técnicos LATAM de Hy-Line International, habla sobre distintas estrategias de manejo en crianza para lograr eficiencia y rentabilidad de los lotes avícolas. Un manejo adecuado de la temperatura en las primeras semanas puede determinar el éxito financiero posterior y una densidad inadecuada puede aumentar el gasto energético de las aves, impactando directamente en su productividad. ...
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Huvepharma
Estimada Nathalia Maria Del Pilar Correa Valencia, y comunidad Engormix. Primero que nada, una felicitación a los autores por seguir apoyando esta iniciativa de uso responsable de antibióticos en producción animal. Si quieren llamarlo One Health /Una sola salud, para bajo ese concepto aumentar la conciencia de lo que tenemos en nuestras manos como Veterinarios involucrados en la producción animal, y de lo que no está en nuestras...
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En esta entrevista para Engormix, Cecilia Castilio, gerente de Nutrición y Calidad en Bioalimentar, explica cómo el control de calidad de las materias primas, la formulación de precisión y el análisis de datos impactan directamente en la eficiencia productiva y la rentabilidad en nutrición animal. ...
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Juan José Mendoza aborda el riesgo de contaminación por micotoxinas en granos destinados a la alimentación animal, particularmente bajo condiciones de alta humedad y temperatura. Explica diferentes estrategias de mitigación, desde la adsorción mediante arcillas y componentes de pared celular de levaduras hasta alternativas basadas en microorganismos capaces de inactivar determinadas micotoxinas, con el objetivo de reducir su impacto en aves y...
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Giovanni Pereira aborda el desarrollo de soluciones vacunales para la producción avícola en Brasil, destacando el uso de vacunas autógenas para la identificación y selección de antígenos relevantes. También explica cómo el conocimiento de la antigenicidad puede contribuir al desarrollo de vacunas licenciadas y a la adaptación de estrategias sanitarias a los desafíos de campo. ...
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El Ing. Químico José Antonio Coto habla sobre la importancia de la limpieza y desinfección en tuberías de agua para instalaciones avícolas. La bioseguridad en avicultura empieza por el agua: las biopelículas en las tuberías pueden ser un refugio para bacterias como Salmonella y E. coli. Controlar estas biopelículas es clave para reducir riesgos sanitarios. ...
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FORC3® y NMAN® ya están a la venta en Chile
Axitan Inc., empresa biotecnológica líder centrada en el desarrollo, fabricación y comercialización de productos basados en enzimas endolisinas —destinados a sustituir los...
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¿Cómo la nutrición animal puede impactar directamente en nuestra salud? Esta conexión, que parece sorprender a muchos, es el foco de una investigación que viene desarrollándose desde hace décadas. La doctora Silvia Carrillo Domínguez ha dedicado más de cuarenta años a investigar en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición de México, donde busca integrar la nutrición animal con la...
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España - Agricultura e IRTA presentan una planta experimental de biogás
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Lorenzo Martín Martín y Alejandro Monteagudo Cuevas, presidente del Consejo Directivo y presidente ejecutivo de la Unión Nacional de Avicultores (UNA) respectivamente, participaron en la reunión del Consejo Directivo del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), en la que se abordaron temas prioritarios para el sector pecuario y la industria avícola.
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FEFAC, la Federación Europea de Fabricantes de Piensos, se complace en anunciar que ya está abierto el plazo de inscripción para la 70ª Reunión Pública Anual de FEFAC , que tendrá lugar los días 27 y 28 de abril de 2027 en el Centro Europeo de Convenciones de Luxemburgo.
Bajo el lema «Estrategia de la UE para la Ganadería y Plan de Acción de la UE para las Proteínas: De la Visión a la...
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Nutrición animal: Se integran la innovación científica y las tendencias?
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En el marco de la organización del XXIX Congreso Latinoamericano de Avicultura, OVUM 2026, José Luis Castañeda Reyes, destaca el retorno de este encuentro internacional a Guatemala tras 25 años. . Esta cita técnica busca consolidar la integración comercial y el avance productivo de la avicultura regional. Este fragmento es parte del Podcast TVAGRO Centroamérica con Jaime Bustamante, publicado en youtube...
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Al planificar un galpón avícola, una de las primeras preguntas suele ser qué material utilizar y si conviene construir una instalación abierta o cerrada. Sin embargo, estas decisiones deben analizarse junto con el clima, el sistema de alojamiento, la disponibilidad de servicios y la capacidad de manejo de la granja. Un punto importante es distinguir dos aspectos: la estructura del edificio y su nivel de cerramiento. Un galpón con estructura metálica puede ser abierto, semiabierto o...
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El regreso del virus obliga a replantear una estrategia que durante años pareció funcionar: vacunar, vigilar o confiar en un estatus sanitario que puede desaparecer en cuestión de días. Hay enfermedades que no desaparecen: se duermen. Y hay países, como hay aves, que pueden llegar a confundir el silencio de un virus con su derrota. Durante más de tres años, España pudo considerarse libre de enfermedad de Newcastle. En...
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El M.V. Ariel Demarco (Cabaña Camila) explica la importancia de considerar la intensidad de luz como una herramienta estratégica en la producción de ponedoras Lohmann. Demarco analiza cómo adecuar la iluminación según el objetivo productivo y la etapa de crianza, demostrando que controlar los luces reduce sustancialmente la mortandad y optimiza el consumo en comederos tanto en galpones abiertos como cerrados. ...
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La importancia del control del uso de antibióticos en producción animal
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El Dr. Rodrigo Gallardo (UC Davis - University of California) brinda en engormix.com su visión y conocimiento de las estrategias de prevención de la influenza aviar, destacando la relevancia de la bioseguridad como herramienta clave. Ante el contexto complejo en el que la vacunación puede limitar el comercio de productos avícolas, la discusión se centra en enfoques alternativos. El virus de la influenza aviar es tan adaptable que logró...
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¿Cómo asegurar que cada ave alcance su máximo potencial genético? En Hy-Line International el manejo adecuado es clave para que nuestras aves expresen su genética superior. Jonathan Barbosa aporta su mirada destacando que la uniformidad y la bioseguridad no son negociables y determinan el éxito reproductivo. ...
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