IA y la mirada del Asesor: Avicultura en República Dominicana

El Dr. Miguel Bencosme, médico veterinario y zootecnista, analiza el vertiginoso crecimiento de la avicultura en la República Dominicana, destacando la transición hacia galpones de ambiente controlado y un volumen mensual de 24 millones de pollos. Asimismo, evalúa la irrupción de la Inteligencia Artificial en el sector productivo, planteando un debate crucial sobre la tensión entre las herramientas automatizadas y el valor irremplazable del criterio veterinario de campo. ¿Considera que la Inteligencia Artificial complementa eficazmente el diagnóstico veterinario o genera discrepancias con el criterio técnico en granja?