Artículos Técnicos de Trazabilidad en bovinos de leche

Manejo

Artículo publicado el 14 de mayo de 2018:

Opciones actuales para la identificación de animales domésticos y silvestres

Introducción El inicio o la evolución de una empresa de producción animal, que busque lograr una alta rentabilidad, demanda la asignación de una numeración individual a cada ...
Autor/es:
Raúl Botero Botero
Estadísticas:
152 0
Artículo publicado el 16 de octubre de 2012:

Desarrollo para ReCall de Productos (El retiro o recupero -ReCall en inglés- de alimentos del mercado)

Este borrador de Protocolo/Manual ha sido desarrollado con el objeto de armonizar criterios, estandarizar procedimientos y definir responsabilidades durante un incidente alimentario que determine el retiro de u...
Autor/es:
Ricardo Sánchez Villagrán
Estadísticas:
2573 5
Artículo publicado el 16 de agosto de 2011:

Diagnóstico y propuesta de soluciones a las prácticas de manufactura en una microempresa durante la elaboración de queso fresco

Al revisar y evaluar las operaciones de una microempresa durante el proceso de elaboración de queso fresco, usando el formato del Acta de 90 puntos establecido por la Comisión Federal para la Prot...
Autor/es:
Ina Ramírez Miranda
Estadísticas:
50588 19
Artículo publicado el 4 de octubre de 2010:

¿Por qué fallan a veces las tecnologías reproductivas en las vacas lecheras?

Es tema del dominio general de productores de leche y de técnicos lecheros que la eficiencia reproductiva de las vacas lecheras ha manifestado un marcado descenso en las últimas década...
Autor/es:
Joel H. Velasco Molina
Estadísticas:
4125 39
Artículo publicado el 9 de agosto de 2007:

Manejo de Sofware EPI info. Estudio de casos

Epi Info es un programa de dominio público diseñado por el Centro para el Control de Enfermedades de Atlanta (CDC) de especial utilidad para la Salud Pública. Tiene un sistema fácil para construir bases de dato...
Autor/es:
Carlos Ricardo Mora Valladolid
Estadísticas:
9090 8
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