Artículos Técnicos de Trazabilidad en bovinos de leche

Artículo publicado el 16 de octubre de 2012:
Este borrador de Protocolo/Manual ha sido desarrollado con el objeto de armonizar criterios, estandarizar procedimientos y definir responsabilidades durante un incidente alimentario que determine el retiro de u...
Autor/es:
Ricardo Sánchez Villagrán
Estadísticas:
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Artículo publicado el 16 de agosto de 2011:
Al revisar y evaluar las operaciones de una microempresa durante el proceso de elaboración de queso fresco, usando el formato del Acta de 90 puntos establecido por la Comisión Federal para la Prot...
Autor/es:
Ina Ramírez Miranda
Estadísticas:
(45573)
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Artículo publicado el 4 de octubre de 2010:
Es tema del dominio general de productores de leche y de técnicos lecheros que la eficiencia reproductiva de las vacas lecheras ha manifestado un marcado descenso en las últimas década...
Autor/es:
Joel H. Velasco Molina
Estadísticas:
(4081)
(39)
Artículo publicado el 9 de agosto de 2007:
Epi Info es un programa de dominio público diseñado por el Centro para el Control de Enfermedades de Atlanta (CDC) de especial utilidad para la Salud Pública. Tiene un sistema fácil para construir bases de dato...
Autor/es:
Carlos Ricardo Mora Valladolid
Estadísticas:
(8963)
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