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Participación en foro el 18 de septiembre de 2019
Las dos razones con base no infecciosa por lo cual una vaca sangra en la leche son básicamente las siguientes: 1. Si la vaca es recién parida algunas aun tienen un alto nivel de fragilidad capilar y no ha cerrado totalmente lo que se conoce comúnmente como la barrera sangre-leche, es decir daño en las uniones de células simples del tejido epitelial mamario. En estos casos con el paso del los días ...
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Participación en foro el 10 de septiembre de 2019
Con relación a lo que cometa Jesús, si es verdad que en las vacas alto productoras el trabajo del hígado se intensifica. Parte de mi primer PHD fue en fisiología y bioquímica de la lactancia con las relaciones y sus tendencias entre los electrolitos y la lactosa (componentes osmóticos) se puede predecir la carga metabólica. Pero tampoco se puede desconocer que sin buenas ubres y tejido mamario tam ...
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Participación en foro el 7 de septiembre de 2019
Así son las cosas en la lecheria y seguramente usted lo sabe. Las mejores vacas son mas propensas a la mastitis, a tener problemas metabólicos, a no gestarse fácilmente, a presentar problemas podales etc etc. Por eso el manejo tiene que ser diferente a una vaca rustica de 6 litros diarios y un solo ordeño. Pasa también en los humanos. Los rubios altos ( no soy de esos) son mas sensibles a las pica ...
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Participación en foro el 7 de septiembre de 2019
Primera vez que veo el tema. En el año 1987 realice una investigación en la Universidad de Leipzig en Alemania, sobre bajada de la leche. Generalmente se presenta en vacas alto productoras que generan una alta presión interna de la ubre en la medida que se acerca en horario de ordeño. La causa es que algunas vacas tienen problemas en el musculo circular del esfinter del pezón que no tienen capaci ...
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Participación en foro el 6 de septiembre de 2019
Excelente Carlos. Realmente yo no soy experto en el tema del uso de urea (aunque lo he practicado), pero toda mi vida de investigador y trabajo practico he visto el uso de la urea como una gran solución a las limitaciones de proteína en el trópico y con mucho éxito en ganado de engorde. Ya ahora como hay formulaciones de entrega lenta es aun mejor que el uso de urea directa. Es muy buenos comenta ...
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Participación en foro el 6 de septiembre de 2019
Hola profesos Luis. Mi mail es ppclecheria@gmail.com pues tuve un error en el mensaje anterior. Me escribe aqui y le envio sobre tiocianato en leche y otros estudios.
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Participación en foro el 6 de septiembre de 2019
El uso de urea ( y sulfato de amonio) en bovinos es ya un tema viejo y existen todos los elementos técnicos y tecnologías desde 30 años atrás. Es común en el trópico cuando se suministra melazas con énfasis en animales en engorde. Es viable y económicamente muy bueno. No es ningún disparate y no tiene nada que ver con el bienestar animal pues se trata de alimentar a la flora ruminal que convierte ...
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Participación en foro el 6 de septiembre de 2019
Estimado Luis. Me puede enviar un mail a ppclecheris@gmail.com y le enviare bastante información sobre un tema que he investigado por años. También puede poner mi nombre y apellido en Google y al menos encontrará un articulo
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Participación en foro el 1 de septiembre de 2019
Lo primero es decir que la activación del sistema LP es lo único aceptado por el Codex Alimentarius ademas y por supuesto primero, es la refrigeración. Ojala todos puedan acceder a refrigerar la leche, pero una cosa es querer y otra poder. Siempre he enfocado el uso de Stabilak como una practica dentro de un programa de mejora de la calidad de la leche y nunca como algo que lo resuelve todo, pues ...
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Participación en foro el 29 de agosto de 2019
Pues Don Lucas. Por ahi debe estar el problema que es tipico en mozarela asociado a problemas metabolico de los snimales. Quizas elevar ligeramente cloruro de calcio. No se como lo utilixs?. Usar algun bufersnte ruminal psra los animales e incluir forrsje
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Información
Ubicación:Santo Domingo, Distrito Nacional, República Dominicana
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: PHD, DrSci. Generales