Ver:
Participación en foro el 24 de noviembre de 2021
Es importante que la leche en polvo reconstituida darle un tiempo de reposo que puede ser de 8 horas y adicionar algo de calcio antes de cuajar.
1
Participación en foro el 11 de septiembre de 2021
Contactar al Ing Alvaro de Nicaragua. Su wasap es 505 8408 5456
0
Participación en foro el 8 de septiembre de 2021
El amigo Galo es un experto ya en estos temas los ha tratado durante varios años. Todo lo que plantea es científicamente demostrado. Con relacion especifico a SILA (excluyo mastitis, y vacas en estado calostral y largas lactancias y por supuesto acidez por bacterias), añadiría los problemas derivados de rebaños con estrés climático mantenido y tratamientos con antiparasitarios (que están prohibid ...
1
Participación en foro el 8 de septiembre de 2021
Con esos datos de composición y solidos no existen razones por las cuales le de presencia de agua adicionada. Es muy difícil también con animales de ese tipo que en condiciones normales de alimentación y manejo aparezca agua.Por otra parte, espero que los valores sean en grados Horvet y aun así estarían bien, pues superan los 530 y además el reporte de agua tampoco es significativo. Por tanto no v ...
0
Participación en foro el 5 de julio de 2021
De acuerdo Oscar, aunque imagino que con 8 Dornic también coagula pues se hace inestable. Si aparece normal sin ningún cambio siempre hay que ir a la titulación del NAOH 0,1n pues si se prepara directamente con perlas es común cometer error de pesada y entonces debe titularse y ajustarse a 0.1N / He visto votar leche de excelente calidad por exceso o defecto en la acidez y al final es que la solu ...
1
Participación en foro el 5 de julio de 2021
Galo M.Izurieta. Saludos estimado amigo Galo. Ya le hice algunos comentarios al respecto en comunicación anterior pero n o conozco mucho de bioluminiscencia y quimioluminiscencia. Tuve un equipo de bioluminiscencia hace ya bastante tiempo y el problema fue su alta sensibilidad y menos especificidad y había que diluir la leche pues con mas de 100 000 ufc por ml ya daba fuera de rango. Trabajaba co ...
0
Participación en foro el 29 de junio de 2021
Disculpen, cometí un error en mi comentario precedente. El nivel mínimo era de 515 mgc y no de 415. No le pongo en signo - por que lo estoy dando en miligrados centígrados tal como le expresa el equipo. En una adecuación posterior se llego aceptar hasta 511 mgc básicamente cuando se trataba de ganado Holstein en época de seca cuando la leche disminuye sustancialmente los solidos (un tema de alime ...
0
Participación en foro el 29 de junio de 2021
Cada leche es un mundo y depende de múltiples factores, pero primero hay que descartar adulteraciones, situaciones fisiológicas y de manejo extremas y por supuesto que el análisis este bien realizado. Si alguien me dice que la leche esta entre 8 y 11 Dornic lo mas seguro es que es adulteración por aguado, si alguien dice que el pH esta por debajo de 6,5 no queda margen que decir que esta acida, s ...
3
Participación en foro el 29 de junio de 2021
Hola mi gran amigo Galo. Le conteste hace varios días vía su mail. El flujo citometrico generalmente puede sobrestimar en algo tanto el CTB como el CCS. En el primer caso pues hay bacterias muertas que se tiñen su ADN y dan una señal pero se ha estimado que este efecto no es considerable si se trata del estado normal de la lactancia. Realmente con un equipo Foss calibrado no he visto que ello sobr ...
2
Participación en foro el 25 de junio de 2021
Muy interesante el tema. Pastor Ponce desde Cuba (ya regrese de RD). Estudie hace unos 20 años atrás el tema del punto crioscópico con un Advanced Instruments 4D. Encontramos que el punto minimo de corte es de 515 mgc. Existe realmente un efecto de la raza y del sistema de alimentación, pues los valores menores siempre fueron en Holstein y sus cruces mas cercanos pero s ...
9
equalizer Estadísticas: Artículos(14)Foros(173)
Información
Ubicación:Santo Domingo, Distrito Nacional, República Dominicana
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: PHD, DrSci. Generales