Artículos Técnicos de Sistema Lechero pastoril
Artículo publicado el 16 de febrero de 2018:
INTRODUCCION
La evaluación y formulación de dietas para rumiantes es un proceso en donde es necesario contar con información químico-bromatológica de los alimentos de manera ...
Estadísticas:
1012
25
Artículo publicado el 5 de febrero de 2018:
Prólogo
La producción lechera del Uruguay ha experimentado cambios importantes en los últimos 10 años en términos de productividad, incrementando 57% la producción con...
Artículo publicado el 19 de enero de 2018:
Introducción
El estrés oxidativo produce reacciones que alteran la permeabilidad de las membranas celulares, la funcionalidad enzimática y el tono muscular (Miller et al., 1993). Tambi&eac...
Artículo publicado el 19 de enero de 2018:
Introducción
En los últimos treinta años, la producción mundial de leche creció a una tasa anual promedio de 1,8%, pasando de 482 a 754 millones de toneladas entre 1982 y 201...
Artículo publicado el 10 de noviembre de 2017:
Introducción
El contenido de ácidos grasos (AG) nutracéuticos en la leche está relacionado con la alimentación pastoril. El objetivo fue estudiar si la suplementación ...
Artículo publicado el 31 de julio de 2017:
La variabilidad climática presente en los últimos años hace repensar a productores y técnicos sobre las estrategias a seguir para mantener la sostenibilidad de los sistemas ganaderos...
Artículo publicado el 8 de mayo de 2017:
Introducción
En cualquiera de los sistemas de producción que en la actualidad se desarrollan en las unidades pecuarias del país, la utilización de los pastos es el elemento de mayor...
Artículo publicado el 28 de marzo de 2017:
INTRODUCCIÓN
En los sistemas pastoriles del sur de Chile (regiones de la Araucanía, Los Ríos y los Lagos) se produce el 85% del total nacional de leche recepcionada por la industria (Odep...
Artículo publicado el 11 de julio de 2016:
Introducción
El cambio climático desestabiliza naciones, por los desastres naturales, el riesgo irreversible para la población por la emisión de gases, influye en el precio de...
Artículo publicado el 24 de junio de 2016:
INTRODUCCIÓN
En la llanura costera de Veracruz, así como en la mayoría de los trópicos, el sistema de producción predominante con bovinos, es el de doble propósito. E...