Artículos Técnicos de Lechería

Forrajes - Pasturas

Artículo publicado el 3 de agosto de 2018:

El pastoreo: organización e implementación

INTRODUCCIÓN En el ámbito tropical, la producción de carne y leche con vacunos (Bos taurus-Bos indicus) se sustenta fundamentalmente en el uso de pastizales nativos y/o introducidos, por s...
Autor/es:
BALDOMERO GONZALEZ
Estadísticas:
672 1
Artículo publicado el 13 de julio de 2018:

Producción invernal de reservas forrajeras: cebada, trigo, avena y colza

El momento de corte para la confección de ensilaje que maximiza la producción de biomasa digestible en los cultivos de trigo, avena y cebada es en el estado de grano lechoso o pastoso, mientras qu...
Autor/es:
Walter Daniel Kuttel
Estadísticas:
249 0
Artículo publicado el 29 de septiembre de 2017:

Variabilidad Climática y Anegamientos en la Pampa Húmeda Argentina

1. Introducción Los graves anegamientos ocurridos en diferentes regiones de la República Argentina -NEA, NOA y Pampeana- durante los últimos años, son una expresión extrema d...
Autor/es:
Correa Luna, MartínFernando RosellMario MontiSergio Montico
Estadísticas:
274 0
Artículo publicado el 15 de abril de 2016:

Mejorando la eficiencia de la preservación y la seguridad en programas de silajes

Introducción Desde el año 2009 hasta el año 2013 en Estados Unidos, fueron cosechadas 100,2 millones de toneladas de silo anualmente en promedio (USDA, 2014). La cantidad de silaje perdido...
Autor/es:
Keith Bolsen
Estadísticas:
652 4
Artículo publicado el 8 de abril de 2016:

¿Cómo podemos mejorar la eficiencia de la fertilización nitrogenada en praderas del sur de Chile?

Introducción El nitrógeno (N) es un macronutriente esencial para el crecimiento de las praderas y cultivos, siendo uno de los principales componentes del plan de fertilización anual de cad...
Autor/es:
Marta Alfaro
Estadísticas:
93 0
Artículo publicado el 8 de abril de 2016:

Perfil de ácidos grasos de la leche de vaca y productos lácteos

El sector lácteo chileno ha mantenido un crecimiento sostenido en las últimas décadas, observándose aumentos de la recepción de leche en planta por sobre el 4% anual promedio ...
Autor/es:
ANDRÉS M. CARVAJALFrancisco Lanuza
Estadísticas:
1458 0
Artículo publicado el 8 de abril de 2016:

Caracterización y comparación de la calidad de leche proveniente de tres sistemas productivos de la región de los ríos

Introducción En la actualidad, las recomendaciones dietéticas reconocen que la leche y los productos lácteos son una excelente fuente de nutrientes esenciales (ej: calcio, potasio, magnesi...
Autor/es:
Francisco LanuzaRodrigo Morales
Estadísticas:
124 0
Artículo publicado el 8 de abril de 2016:

Desarrollo de modelos de negocio para generar carne para exportación a partir de machos de lechería

Introducción El proyecto denominado “Desarrollo de modelos de negocio para generar carne de calidad para exportación a partir de machos de lechería “, surgió en el seno ...
Autor/es:
Danitza AbarzuaSergio Iraira
Estadísticas:
315 0
Artículo publicado el 21 de marzo de 2016:

Características del sustituto lácteo y uso de descarte para la crianza de terneros

El productor lechero está constantemente preocupado por realizar una adecuada crianza de las terneras de reposición considerando que ello permitirá una expresión de su potencial gen&...
Autor/es:
Sergio Iraira
Estadísticas:
1952 7
Artículo publicado el 7 de marzo de 2016:

Pastoreo de Terneras y Vaquillas

Introducción En el sur de Chile, los sistemas de alimentación animal se basan principalmente en el pastoreo de la pradera, siendo el recurso alimenticio más económico del que dispon...
Autor/es:
Cristian Javier MoscosoFrancisco Canto
Estadísticas:
2184 7
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