Consulta las novedades de Avicultura
Información técnica y comercial sobre Avicultura. Instalaciones avícolas. Enfermedades, reproducción e incubación en avicultura.
Diego Bustos, gerente general de Improva, detalla los principales indicadores que todo productor pecuario debe monitorear para evaluar su programa de bioseguridad, tales como mortalidad, conversión alimenticia, ganancia de peso y morbilidad. Además, comparte las recomendaciones fundamentales para fortalecer las granjas: adaptar los protocolos de manera específica a cada sitio de producción y adoptar tecnologías innovadoras enfocadas en la prevención...
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Ingrid Martínez Rojas, coordinadora técnica para México, Centroamérica y el Caribe de Ab Vista, analiza el impacto de los estimbióticos en la salud digestiva y la nutrición de aves y cerdos. Compuestos por xilanasas y xilooligosacáridos, estos aditivos promueven la modulación de la microbiota intestinal hacia un perfil altamente fibrolítico. Su acción sobre los arabinoxilanos solubles e insolubles permite un máximo...
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Virgine Blanvillain, gerente global de servicios de AB Vista, explica cómo las calibraciones del servicio NIR incorporan datos representativos de los ingredientes utilizados en Latinoamérica... ...
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Todo comenzó en 2012, en la Universidad de Arkansas. Durante su investigación postdoctoral, el Dr. Juan David Latorre tuvo una idea: qué pasaría si observáramos a los bacilos desde una perspectiva diferente? Y si, además de su actividad frente a...
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Usuarios destacados en Avicultura
Daniel José Antoniol Miranda
Trouw Nutrition
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
Más de 4.000 horas de trabajo meticuloso pueden verse comprometidas por variables muy simples de controlar. Recriar un plantel de reproductoras pesadas para que exprese su máximo potencial productivo requiere tiempo, conocimiento, dedicación y una extraordinaria precisión en el manejo. Trabajamos con animales seleccionados genéticamente para producir una progenie capaz de transformar proteína vegetal en carne con una eficiencia...
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En la segunda edición de la jornada "Conociéndonos+", Luciano Paz, Técnico Comercial de Nutrimas, hace un balance del encuentro, donde se abordaron temáticas críticas para la eficiencia productiva, tales como la calidad de cáscara, la gestión de micotoxinas y el manejo de luz, destacando además la incorporación de un nuevo servicio de evaluación integral de calidad interna y externa del huevo en el laboratorio de la...
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Vitamina E en aves: calidad, estabilidad y respuesta al estrés calórico
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El Congreso CLANA 2026 reunió a más de 800 expertos en nutrición animal de diferentes países. Este nivel de participación es un hito que demuestra el creciente interés y la expansión global de CLANA. Álvaro Rojo, de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal (AMENA) destaca la importancia de consolidar este evento como uno de los más relevantes a nivel mundial, además de su compromiso con la...
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Las diversas cepas de Salmonella y E. coli presentan barreras complejas para la vacunación efectiva en la avicultura chilena. La lucha contra estas bacterias no solo involucra el uso de vacunas avanzadas, sino también un conocimiento profundo de la situación local. El Dr. Hector Hidalgo señala en engormix.com que en Chile están trabajando en identificar qué serotipos de E. coli son más prevalentes para poder aplicar la vacuna adecuada. Como...
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Jonathan Cade, Nuevo Presidente de la US Poultry & Egg Association
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Una cepa probiótica aislada en cerdos demuestra capacidad para blindar el intestino de pollos y lechones frente a infecciones críticas En la ganadería intensiva, momentos de alto estrés como el destete, los cambios de dieta o los traslados suelen alterar de forma drástica la microflora gastrointestinal de los animales, reduciendo las bacterias lácticas protectoras y facilitando el avance de...
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El huevo translúcido, moteado o “poroso” … otro de los enemigos silenciosos de la planta de incubación. A simple vista puede parecer solo una característica estética de la cáscara, y muchas plantas no le prestan atención, sin embargo, considero que es una alteración que no debe ser ignorada…especialmente cuando se presenta en el grado o nivel 3. El huevo moteado o “poroso” se caracteriza por zonas translúcidas de diferente intensidad y tamaño. Su aparición puede estar...
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El programa de nutrición de la AFIA vincula la salud intestinal, la alimentación y el rendimiento en la avicultura
La American Feed Industry Association (AFIA) organizará su programa de nutrición animal de 2027 durante la International Production & Processing Expo (IPPE) en Atlanta, Georgia. El tema de la sesión de este año es «La nutrición avícola ante desafíos: vinculando la alimentación, la...
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La Dra. Madalina Felicia Diaconu señala la importancia del recurso Agua, a menudo ignorado en favor del alimento, puede tener un impacto directo en la producción, la mortalidad y la calidad de los huevos. La Referente destaca que el 90 % de los problemas en la producción de huevos pueden estar vinculados a la calidad del agua que consumen las gallinas ponedoras. Este hecho resalta la crítica importancia de un elemento frecuentemente subestimado en la...
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La mayoría de los casos de coccidiosis aviar son subclínicos, y a menudo vienen acompañados por patógenos como el Clostridium. Este fenómeno silencioso afecta las performances de las aves sin mostrar síntomas claros de enfermedad. En un reciente congreso latinoamericano, la Dra. Madalina Felicia Diaconu explicó cómo la resistencia a las moléculas tradicionales incrementa la necesidad de enfoques alternativos para garantizar la...
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John Gaete (Vaxxinova) aborda el desarrollo de soluciones vacunales para aves orientadas a responder a los desafíos sanitarios presentes en los sistemas de producción de Colombia. El enfoque contempla diferentes categorías productivas, como reproductoras pesadas, ponedoras comerciales y pollos de engorde, considerando las necesidades específicas de cada sistema y las condiciones epidemiológicas de campo. ...
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Profesor Gonzalez; nunca nos hicimos la pregunta de referencia, siempre concluimos la ventaja de procesar la soja para cualquier uso sea humano o animal. El tema esta en lo que dice Ud: HACER BIEN LAS COSAS....es decir, hoy dia la tecnologia de extrusión especialmente, ha llegado a un punto altisimo de desarrollo tal, junto con los sistemas de automatismos y de controles de calidad por medios tecnologicos altamente confiables, incluida la IA, nos permiten tener un alto grado de seguridad en el...
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La bioseguridad se refiere a los procedimientos utilizados para prevenir la introducción y propagación de organismos que causan enfermedades en las bandadas de aves de corral.En este artículo, conocerás las medidas de manejo fundamentales, los mecanismos de transmisión de patógenos y los pasos clave para fortalecer los protocolos sanitarios en tu producción avícola. ...
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Las micotoxinas representan una amenaza permanente para la salud animal y la eficiencia productiva. En BeFeed abordamos este desafío mediante una estrategia integral basada en cuatro niveles de intervención. El desafío no es solamente controlar las micotoxinas,...
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Rosa Margarita Calderón (Porfenc Colombia) analiza el uso estratégico de emulsificantes nutricionales para optimizar la eficiencia energética en dietas de avicultura y porcicultura y cómo 250 gramos por tonelada pueden generar un notable impacto económico. El uso estratégico de emulsificantes puede mejorar la eficiencia energética en más del 4%... ...
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Miopatías en pollos de engorde: Características, consecuencias y soluciones
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El Dr. Ubaldo Patiño, Gerente de Servicios Técnicos LATAM de Hy-Line International, habla sobre distintas estrategias de manejo en crianza para lograr eficiencia y rentabilidad de los lotes avícolas. Un manejo adecuado de la temperatura en las primeras semanas puede determinar el éxito financiero posterior y una densidad inadecuada puede aumentar el gasto energético de las aves, impactando directamente en su productividad. ...
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Huvepharma
Estimada Nathalia Maria Del Pilar Correa Valencia, y comunidad Engormix. Primero que nada, una felicitación a los autores por seguir apoyando esta iniciativa de uso responsable de antibióticos en producción animal. Si quieren llamarlo One Health /Una sola salud, para bajo ese concepto aumentar la conciencia de lo que tenemos en nuestras manos como Veterinarios involucrados en la producción animal, y de lo que no está en nuestras...
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