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La capacidad de las gallinas para producir más carne a menor costo ha cambiado notablemente la industria avícola en los últimos años. Estas mejoras han sido acompañadas de desafíos significativos en la uniformidad de la conformación corporal de las reproductoras modernas. Rodrigo Cisoto Ribeiro, con más de 28 años de experiencia en la industria avícola, destaca la importancia de lograr una uniformidad no solo en el peso,...
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El control eficiente de la coccidiosis puede ser la clave para mejorar tanto la salud animal como la sostenibilidad. Aunque muchos productores no perciben su impacto, el daño subclínico es significativo, afectando la rentabilidad y eficiencia productiva. Carlos Julio Cuello Ocampo destaca la necesidad de un enfoque integral en el manejo de coccidiosis, incluyendo la bioseguridad y el uso adecuado de herramientas disponibles. Esta estrategia no solo mejora la salud intestinal,...
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Importancia de seleccionar un secuestrante de micotoxinas efectivo en avicultura
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Osmair Stuani, gerente comercial de Safeeds, explica la visión global de Safeeds y las razones detrás de su expansión internacional. Destaca el potencial innovador de América Latina en producción animal, la importancia de contar con distribuidores locales y el avance de la empresa hacia nuevos mercados en la región y en Medio Oriente. ...
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Osmair Stuani, gerente comercial de Safeeds, comparte la historia, misión y principales hitos de la compañía en sus 21 años de trayectoria. Destaca el desarrollo de soluciones innovadoras para la producción de alimentos más seguros, la introducción de tecnologías como la microencapsulación y la expansión hacia América Latina, con el objetivo de ofrecer alternativas eficaces al uso de antibióticos sin...
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Una altísima temperatura en la incubación podría comprometer la salud a largo plazo del pollito BB. Este enfoque desafía las prácticas tradicionales en la industria avícola. Antonio Duplat, reconocido médico veterinario especialista de incubación y pollo de engorde, nos comparte experiencias y recomendaciones sobre el manejo y bienestar del pollito desde su nacimiento ya que el manejo de la temperatura es más crítico...
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El M.V. Jorge Vercelli, Asesor Técnico Comercial de Porfenc, habla sobre el impacto de las micotoxinas en la producción avícola y su efecto sinérgico. ...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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Gonzalo Moreno, Presidente Ejecutivo de FENAVI Colombia, nos habla sobre la transformación estructural del sector avícola colombiano y las proyecciones futuras. ...
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Gonzalo Moreno, Presidente Ejecutivo de FENAVI Colombia, da detalles de lo que será el próximo Congreso Nacional Avícola del 1-3 de Septiembre de 2026 en Cali, Colombia. ...
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Cristina Bahamon, desde su experiencia docente en la Amazonía colombiana, nos habla de cómo el sector avícola se está adaptando a las demandas del mercado y destaca la responsabilidad de los nuevos profesionales en este campo. ...
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Luisa Segura de la Universidad del Tolima comparte su experiencia sobre su participación en el Seminario Avícola Estudiantil organizado por AMEVEA Colombia. ...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Dr. Ramiro Delgado, Director Técnico de Nutriavícola, habla sobre los desafíos de la avicultura Colombiana y la importancia de la adopción de nuevas tecnologías en la producción. ...
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Edson Fontinelli, Director para América Latina de Tectron, nos cuenta sobre las ventajas que ofrece en términos económicos el uso de proteasas en la dieta. ...
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Desafíos y avances en la avicultura moderna: más allá de lo tradicional
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Jessica Ramírez (Improva) ofrece detalles sobre las variables críticas para potenciar el efecto inmunomodulador de la monolaurina en los sistemas intensivos de producción animal. El uso de fibras funcionales es clave para mantener un ambiente intestinal estable, lo que mejora la eficacia de la monolaurina. Sin embargo, la carga patógena alta y la falta de bioseguridad pueden desviar el resultado esperado. Jessica Ramírez de Improva detalla estos aspectos...
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¿Sabías que el control de la uniformidad en el peso del pollito es clave para maximizar la rentabilidad en la avicultura de engorde de 0 a 7 días? La precisión en el manejo de este indicador puede influir significativamente en el éxito del negocio avícola. En el exitoso congreso centroamericano de avicultura celebrado en Panamá, Humberto Araque compartió su experiencia sobre los factores críticos en esta etapa crucial del...
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¿Qué pasos concretos pueden tomar las empresas avícolas para integrar el bienestar animal como parte de su estrategia empresarial? Roberto Becerra en diálogo con engormix.com destaca la sostenibilidad ambiental, social y reputacional. Su experiencia demuestra que las empresas avícolas que invierten en el bienestar animal también cosechan importantes beneficios económicos a largo plazo; y nos guía a través de sus...
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Con más huevos producidos durante ciclos productivos extendidos, la calidad de la cáscara se convierte en un desafío crítico. Una gestión defectuosa de la nutrición del calcio y fósforo no solo afecta la producción de huevos de calidad, sino que también incrementa el riesgo de mortalidad en las ponedoras. En su participación destacada en AVEM 2025, El Referente Guillermo Díaz Arango destaca la importancia vital del...
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Importancia de seleccionar un secuestrante de micotoxinas efectivo en avicultura
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Ignacio Fasanelli, Asesor Técnico de Vetanco, brinda recomendaciones de uso de un insecticida para el control del Alphitobius diaperinus o escarabajo negro en granjas avícolas. La efectividad del insecticida no solo depende de la temperatura, sino también de una correcta aplicación y cobertura. Fasanelli destaca la importancia de una aplicación estratégica para maximizar el contacto del producto con el escarabajo y, para ello, recomienda...
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La nutrición en el levante de pollitas no es meramente una etapa, sino una estrategia a largo plazo que puede decidir el futuro de una buena ponedora. Martín Audiffred Pinedo enfatiza que no escatimar en recursos durante esta fase crítica es clave para liberar el potencial genético de las aves. El Referente señala que los productos de vanguardia desarrollados por la compañía son esenciales para alcanzar las metas genéticas y que...
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Diego Montemayor de VICAM señala que la detección temprana de micotoxinas en ingredientes puede marcar la diferencia entre una crisis y una oportunidad. Identificar rápidamente la fuente de micotoxinas permite no solo restablecer la calidad del alimento, sino también aumentar el rendimiento productivo y económico. Con base en las experiencias, este enfoque ha sido clave para enfrentarse a brotes en la producción animal, reintegrando el control y...
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Un enfoque estratégico en la nutrición de las pollitas puede marcar la diferencia en el rendimiento y viabilidad de las gallinas adulta.? Este es uno de los principales enfoques abordados por el Dr. Agustín Ablanedo quien destaca la importancia de la nutrición adecuada en las fases tempranas de las aves, argumentando que aunque la gallina adulta genere ingresos inmediatos, el futuro de la producción depende de la adecuada crianza de las pollitas. En su...
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