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Salmonella es uno de los principales microorganismos responsables de infecciones alimentarias en seres humanos, siendo los productos avícolas una de las fuentes de transmisión. La vacunación de las aves es una de las principales estrategias para el control del patógena y entre ellas, las vacunas vivas atenuadas se encuentran entre las más eficaces. Con el objetivo de evaluar la protección conferida por una sola vacunación...
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El Dr. Yari Lucerna habla de su presentación sobre manejo y claves en la recría de gallinas de postura dentro del marco de producción en jaula y libre de jaulas y que se dió durante la Cumbre Avícola Latinoamericana en IPPE ...
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La coccidiosis aviar es una de las enfermedades con mayor impacto económico en la avicultura, generando pérdidas importantes debido a la mortalidad, bajo rendimiento y pérdida de productividad. El MV. Jose Javier Zamora (Vaxxinova Colombia) habla en engormix.com sobre su relevancia principalmente por los requisitos para cumplir los perfiles de pesos / uniformidad de las aves modernas.
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Thierry Vendrell, Director Internacional de Ventas de Calier, habla sobre los inmunomoduladores a nivel intestinal en producción avícola....
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Andrea Rodríguez, Product Manager de Avicultura de Calier Argentina, habla sobre el uso de hepatoprotectores y sus beneficios. ...
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El Dr. Héctor Cervantes habla sobre las principales estrategias de prevención y control de la coccidiosis que permiten minimizar su impacto en las operaciones productivas avícolas. El Dr. Héctor Cervantes ha investigado la coccidiosis aviar, incluyendo el conteo de ooquistes para monitorear la infección y la importancia del control para la salud, la conversión alimenticia y la calidad del producto final, como la pigmentación del pollo en...
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Luis Romero señala en engormix.com la importancia de la evaluación de la salud intestinal en pollos y un método de evaluación funcional estandarizado que pueda cuantificar de forma eficaz los cambios en las funciones intestinales ...
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El Dr. Mario Jauregui Lorda, Consultor Técnico Independiente, estuvo presente en el EggSummit 2025 y nos aporta su mirada sobre este encuentro técnico organizado por Vetanco. ...
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Sustentabilidad en la industria avícola: Más huevos con el mismo alimento
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¿Es posible mantener niveles bajos de Alphitobius diaperinus durante más de un año sin usar productos no aprobados para avicultura? 21 días de poder residual frente a más de 365 días de exposición continua. ¿Cómo se gana esta batalla sanitaria? El escarabajo negro representa una amenaza constante en naves de aves de postura o reproductoras. Ignacio Fasanelli de VETANCO SA explica una estrategia integral basada en la...
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Lesly Fernández, Directora Ejecutiva de GREAVI habla sobre el trabajo que realiza la gremial avícola de Guatemala. ...
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Especialistas en micotoxinas por 30 años: Fernando Tamames III, Presidente
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Mariano Carrera, miembro del Comité Organizador de DINA y de la junta directiva de GREAVI, hace un balance del DINA 2025 y los desafíos que enfrenta la avicultura en Guatemala. ...
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El Dr. Luis Pedro Avila señala estrategias de alimentación de las aves en un contexto de stress calórico y su relación con el manejo del agua. El Referente habla de los puntos centrales de su conferencia en el Congreso Internacional de Incubación y Producción Avícola 2025 - AMEVEA Colombia ...
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Vacunación de los pollos para luchar contra la hepatitis
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David Diez (Biovet) detalla en engormix.com el trabajo de investigación realizado con diatomeas para prevenir problemas intestinales en el intestino de pollos de engorde, mejorando el rendimiento productivo y reduciendo la mortalidad. ...
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En su paso por la edición 2025 de la exposición AVICOLA en conjunto con PORCINOS, el Dr. Hebert Eduardo Trenchi Casal sobre Influenza aviar de alta patogenicidad: Puesta al día. El Referente señala su gran preocupación por el costo, no sólo productivo, sino económico y social que ocasiona el virus; y aporta su mirada crítica de experto sobre el debate respecto de la vacunación o no de las aves; y el rol que...
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Jairo Quimbayo, Líder Comercial para Hy-Line Colombia, habla sobre requerimientos del mercado colombiano respecto a las características del huevo. ...
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Thomas Dixon, Gerente Global de Marketing de Hy-Line International, hace un balance del II Seminario Hy-Line White para América Latina realizado en Foz do Iguazú, Brasil. ...
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Hernan Martinetti, Gerente de Territorio para el área de Oilsid en CPM, habla sobre el mercado de aceites en Latinoamérica y cómo CPM aporta a este mercado a través de sus productos y servicios. ...
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1. Entender el ciclo de la Salmonella spp. en los aviarios Este material trata específicamente de las salmonelas paratifoideas, un grupo de enterobacterias que colonizan predominantemente el tracto gastrointestinal de las aves, generalmente sin causar signos clínicos evidentes. Es importante diferenciar estas salmonelas de especies sistémicas como Salmonella Gallinarum (SG) y Salmonella Pullorum (SP), que tienen una...
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El síndrome del hígado graso hemorrágico (FLHS ; por sus siglas en inglés) es un trastorno metabólico que afecta principalmente a gallinas ponedoras en producción. Se caracteriza por una acumulación excesiva de grasa en el hígado , lo que debilita su estructura y lo vuelve susceptible a ruptura capsular y hemorragias internas , provocando en muchos casos muerte súbita. En...
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Estos pollitos que ustedes van a recibir fue un trabajo de varios meses antes de que entreguen a sus granjas. Los pollitos son animales vivos y no como cajas de zapatos, que se pueden maltratar y tirar en los almacenes cuando llegan. Cuando la ova acepta el esperma, se comienza a replicar dividiendo las células iniciando la vida del pollito. Desde este preciso momento, cualquier anormalidad le quita valor al pollito en diferentes formas. Este huevo fértil que contiene el...
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