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Hace 35 años las gallinas apenas llegaban a las 72 semanas de producción; hoy, se habla de hasta 100 semanas y se proyecta llegar a 115 semanas. ¿Cómo ha variado la importancia de los parámetros nutricionales en este impresionante avance? El Refrente Marcelo César Ricci menciona estos cambios fundamentales en la industria y cómo están las prácticas de manejo nutricional afectando la rentabilidad en mercados con costos de alimento...
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Gonzalo Moreno, Presidente Ejecutivo de FENAVI Colombia, da su mirada hacia el futuro en lo que respecta a la producción y exportación de huevo y pollo colombiano. Al mismo tiempo te invita a al Congreso Nacional Avícola organizado por FENAVI del 1-3 de Septiembre en Cali, Colombia. ...
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Proyectos Técnicos en Salud Intestinal de Evonik, Roberto Santiago
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Los principales efectos producidos en los pollos por el estrés de calor son: 1. Microbiota: hay cambios en la composición del microbiota intestinal de los pollos, en los que se aumentan las poblaciones de bacterias patógenas tales como Salmonella, Escherichia coli, Clostridium, pero se reducen las poblaciones de microorganismos benéficos como Lactobacillus, y Bifidobacterium. Como consecuencia del desequilibrio del microbiota hay...
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El M.V. Jorge Vercelli, Asesor Técnico Comercial de Porfenc, habla sobre estrategias de control y prevención para el control de micotoxinas. ...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Cristian Carusso, Gerente de Desarrollo de productos y mercados de BeFeed, nos da detalles sobre la conferencia que presentó en la 1ª Jornada de Microingredientes para dietas avícolas realizada en Argentina, enfocándose en la necropsia e indicadores de daño tisular. ...
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Chincha, Perú — La MSc. Katherine Ivette Calderón Mayo, investigadora de FARVET S.A.C. y candidata doctoral de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, ha sido seleccionada entre científicas de toda Sudamérica para participar en una prestigiosa estancia académica en Japón, marcando un hito para la investigación veterinaria peruana.
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Claudio Machado, Gerente General de Vencomatic Brasil, habla sobre la transición de la producción de jaulas a la producción libre de jaulas en el II Seminario Hy-Line White para America Latina. ...
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Gustavo Wassermann, Gerente Comercial Global, Hy-Line International presenta las Innovaciones Hy-Line en el Mundo en II Seminario Hy-Line White LATAM 2025. ...
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Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimiento
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Daniel Valbuena, Director Global de Servicios Técnicos de Hy-Line Internacional, habla sobre la experiencia de las líneas white y brown de la compañía en Emiratos Árabes. ...
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La genética avícola está redefiniendo el mercado peruano, con un 99% de consumo de huevo marrón HyLine. Yacson Tapiero de Hy-Line Perú destaca cómo los cambios genéticos están mejorando la coloración de la cáscara para satisfacer las demandas locales. ¿Cómo estas innovaciones en genética avícola pueden influir en la productividad y economía del sector avícola peruano? ...
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La Dra. Mirta Rivadeneira, Asesora Técnica en Agroservet, habla sobre la relación con Inacruz, los desafíos actuales en la transición hacia sistemas de producción avícola de ambiente controlado....
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Dr. Luis Zambrano, Técnico del área de Pollos de engorde de Fabi-Pollo, comparte su visión sobre los desafíos del productor avícola colombiano, destacando el papel crucial de la bioseguridad, y la importancia del uso del lanzamiento de la vacuna recombinante Inofusion ILT-IBD de MSD Salud Animal ...
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Granulometría del alimento y la importancia del tamaño de las partículas de alimento en las aves ponedoras
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Fabián Quintero (Director de Biológicos en Vetiplus) destaca los beneficios de una nueva vacuna para recombinante que está transformando el control de las enfermedades de Marek, Gumboro e ILT en aves de larga vida,, con inmunidad prolongada. Quintero explica cómo este avance está marcando una diferencia para los productores avícolas. ¿Qué estrategias bioseguras implementas en tu producción para optimizar el uso de...
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El Dr. Nestor Mossos, Asesor Avícola Independiente, aporta su mirada sobre el lanzamiento de la vacuna contra Marek, Gumboro y Laringotraqueítis en aves de MSD. ...
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Edson Fontinelli, Director para América Latina de Tectron, nos cuenta cuál es el mayor desafío en el manejo de las proteasas en la fabricación del alimento. ...
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Emiliano Gil, Dpto. Técnico Comercial de Nutrimas, nos da detalles sobre la importancia del agua en los galpones avícola, analizando la temperatura, el caudal, la altura de bebederos y el uso de divisores. ...
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Proyectos Técnicos en Salud Intestinal de Evonik, Roberto Santiago
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Cuando la salud intestinal de los pollos de engorde falla, ¡el rendimiento también! Los márgenes son ajustados. La presión es alta. La carne de pollo se ha convertido en uno de los tipos de proteína animal más sostenibles gracias a su excepcional eficiencia productiva. Los pollos de engorde requieren menos alimento, tierra y agua por kilogramo de carne en comparación con otros animales, lo que hace que la industria sea...
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La editorial Almuzara presentó oficialmente el ensayo La guerra por la proteína animal. La carne es salud. ¿Por qué quieren quitárnosla? , una obra que propone una lectura crítica y profunda del debate contemporáneo sobre la...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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La clave para prevenir pérdidas significativas en la avicultura está en el diagnóstico precoz y la agilidad en el tratamiento de enfermedades. Xavier Castro-Pozo destaca el uso estratégico de antimicrobianos y el diagnóstico para minimizar los riesgos sanitarios. El enfoque en la formación continua de los técnicos se muestra crucial para enfrentar rápidamente los brotes. ...
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Francisco Simón Manzano Vázquez (Calier) habla en engormix.com sobre los buenos resultados obtenidos en pollos de engorde y gallinas de postura usando posbióticos y parabióticos, incluyendo mejoras en la conversión alimenticia, reducción de la mortalidad y lograr una mejora en la uniformidad de las parvadas. ...
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