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Participación en foro el 16 de junio de 2022
En la medida que las matrices nutricionales estén validadas, no veo inconvenientes en utilizarlas con las precauciones necesarias. Sin dudas que el aporte de energía que se encuentra en las tablas FEDNA es un primer paso y luego se puede ir avanzando de a poco hacia la matriz completa de acuerdo a los resultados de desempeño a campo.
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Presado Ricardo. Me parece que la expresión “no aportan per se” necesita una mejor clarificación. Fitasas son enzimas y como tal no aportan nutrientes per se. Solamente permiten que, al quebrar parte de la molécula de fitato, se libere su fósforo. Seguro que no hablo novedad alguna a ustedes. Solo me parece importante dejar claro este punto para evitar alguna confusión al futuro con las nuevas con ...
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IntroducciónLa avicultura a lo largo de muchos años ha venido creciendo exponencialmente, siendo una de las ramas de mayor importancia en la obtención de alimento diario. Las aves de corral, en el mundo rural en particular, son esenciales para la subsistencia de muchos agricultores de escasos recursos, puesto que a menudo es el único activo que poseen. Este tipo de ave ...
Participación en foro el 16 de enero de 2022
También mis mejores deseos para vos en este 2022, Ricardo. Muy interesante el foro para debatir el tema. No hay dudas de que las fitasas carecen de Ca Total, pero también sucede que las fitasas lo liberan del fitato y puede ser absorbido. Si no tomamos ese aporte podríamos estar formulando con exceso de Ca, lo cual tampoco es bueno. Quizas no sea la mejor forma de formularlo, pero pasa lo mismo co ...
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Desde el INTA reconocen que estas estrategias pueden ser tan eficaces como los fármacos para ayudar a combatir las bacterias resistentes a los antimicrobianos en animales de producción. Vacunas, prebióticos, ácidos orgánicos, suplementos herbales y fitoquímicos, como aceites esenciales y taninos, son algunas de las herramientas que ganan terreno por su efi ...
Participación en foro el 7 de enero de 2022
Hola Nelson, un gusto estar en contacto contigo. Sin dudas el butirato puede tomarse como ingrediente para formulación en postura. Ya tienes disponible en las tablas de FEDNA el aporte energético y nosotros estamos trabajando en una matriz nutricional completa similar a la de pollos que se comenta en este artículo (2% de EMA, Prot.Cruda y AA) cuando utilizas un butirato doblem ...
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IntroducciónLa cadena de carne aviar se inicia con la producción primaria que funciona como un sistema integrado, donde las industrias avícolas coordinan al otro eslabón clave de la cadena que son las granjas de producción ya sea con integraciones internas, disponiendo de granjas propias, o con contratos exclusivos de engorde en granjas de terceros. El siguiente ...
Participación en foro el 15 de diciembre de 2021
Muy interesante el trabajo. Sin dudas tenemos que hacer estudios mas profundos sobre las distintas fuentes de butírico para las aves. En la tesis no encuentro diferencias significativas entre las dos fuentes para ganancia de peso total, peso vivo final y conversión cuando tomamos las dosis altas o las bajas de cada una. Tampoco encuentro diferencias significativas entre las fuentes de butírico par ...
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En un estudio publicado este año por la Dra. Roselina Angel de la Universidad de Maryland (EE.UU.) junto a investigadores de importantes empresas del sector avícola (W. Li, PW Plumstead, y H. Enting) muestran el efecto negativo de trabajar con altos niveles de Calcio en las dietas de pollos, disminuyendo la acción de las fitasas y la digestibilidad del fósforo.Se trabaj ...
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia de exceso de calcio en avicultura.
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Título profesional: Docente e Investigador
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