Ácido Butirico en pollos: Mejorar la digestibilidad de nutrientes

El uso de butirato de sodio doblemente taponado está haciendo grande aportes  en pos de  la eficiencia nutricional en la alimentación avícola. Esta innovación no solo mejora la digestión de nutrientes, sino que también maximiza la energía y proteína disponible. Julián Melo, reconocido investigador argentino, ha presentado resultados muy alentadores en un congreso europeo, mostrando cómo algunos productos impactan positivamente en la conversión alimenticia.